水煮雞腿

烏梅雞

酸甜酸甜的烏梅搭配上雞肉，粉好吃 沒有烏梅，紫蘇梅也可以

食材：小雞腿肉（雞胸也可）、蒜頭、薑、烏梅、烏梅汁、水、糖、薄鹽醬油

山藥雞湯

食材：土雞腿一隻、山藥、水、米酒、紅棗、枸杞、薑片、鹽巴、烹大師

咖喱雞

食材：雞腿塊、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、S&B金牌咖喱塊中辣、椰漿、水

蔥雞湯

增強免疫力的好料理！

食材：蔥、去骨雞腿、水、白胡椒粉、鹽巴

三杯雞

食材：雞腿肉、九層塔、蒜瓣、胡麻油、醬油、米酒、水、砂糖

西芹百合炒雞肉

食材：西芹、紅蘿蔔、鹽、百合、米酒、雞腿排、胡椒粉、蒜頭、水

藍家小館-蔬菜燉雞

食材：雞腿肉、馬鈴薯、五香滷包、紅蘿蔔、蠔油、高麗菜、醬油、洋蔥、米酒、水、糖

三杯雞 (內有影片)

簡單材料輕鬆製作三杯雞 影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=EDD6UL33PLg

食材：切塊雞腿肉、薑片、九層塔、蒜頭、砂糖/冰糖、醬油、水、沙拉油、鹽巴、太白粉水、胡椒粉

超下飯的醬汁麻油雞

濃濃的麻油香～搭配到醬油的豆香，配上白飯，可以扒上兩碗飯了🥰

食材：小雞腿、薑、麻油、醬油、米酒、鹽、水、杏鮑菇

家常照燒雞腿排

甜甜鹹鹹，做法簡單也不會花費很多時間，快速又下飯的料理。也可以加洋蔥下去

食材：雞腿排、醬油、味醂、水、冰糖（增色.非必須）

雞肉咖喱飯

週末不知道煮什麼 一鍋到底的料理最棒了 咖喱飯收買孩子的肚子

食材：雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖喱塊、鹽巴、水

#212 湯咖哩烏龍麵｜雞肉風味

煮一鍋可以吃好幾餐的咖哩料理來啦～ 這次將咖哩塊煮水一點，勾點薄芡像羹麵那種， 與麵條一起煮，讓麵條吸收湯汁精華， 或是將麵條分開...

食材：雞腿肉、洋蔥、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、蒜頭、奶油塊、青蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂 (或米酒)、玉米筍、砂糖、烏龍麵、太白粉水、清水、高湯包

水煮雞胸肉

好吃不柴的方法 當然是用燜的

食材：水、鹽、雞胸肉

橙汁小雞腿

酸甜滋味，大朋友小朋友都很喜歡

食材：小雞腿、柳丁、薄鹽醬油、糖、白芝麻、水、洋蔥

日式咖哩飯(佛蒙特咖哩)

使用市售咖哩塊簡單方便又好吃 會讓大人小孩都一口接一口的神奇料理 青花椰菜跟玉米筍真的很加分 讓口味和色彩都更豐富了😋😋

食材：去骨清雞腿、馬鈴薯、青花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、佛蒙特甜味咖哩塊、水

速料理-照燒雞蓋飯

鹹甜適中，方便好吃

食材：costco去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、香菇、米酒、水、蒜、味霖、糖

三杯雞煲飯

天氣轉涼，三杯口味感覺超適合涼爽的天氣，濃濃的薑、蒜和九層塔味道，加上入味的雞腿肉，再配上一起烹煮的米飯，一鍋搞定一餐。 也歡迎...

食材：白米、去骨雞腿、麻油、嫩薑、鹽、蒜、胡椒粉、九層塔、醬油、辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、水