水煮雞胸肉

吐司拼盤 / 吃得飽早午餐/擺盤

喜歡豐盛的Brunch，在家偽餐廳早午餐就用這方向玩耍，想輕鬆簡單完成有儀式感早午餐可以參考，一起手勤自己都覺誠懇應該就誠懇到位。

食材：鮮奶厚片吐司、天時冷凍草莓、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、天時冷凍黑莓、酪梨、黑胡椒粒、有機蛋、鹽巴、雞胸肉、冷開水、醬油、油、白胡椒粉、玉米粉或太白粉

簡易版雞肉飯

減少外食的時間，難免嘴饞，超思念雞肉飯的味道~~ 翻找一下冰箱，還有一盒庫存的雞胸肉在冷凍庫！那就來做朝思暮想的雞肉飯吧～～

食材：雞胸肉、米酒、醬油膏、開水、油蔥酥

雞胸肉蓋飯

材料簡單，烹調的時候不疾不徐，讓我有時間多拍很多張照片😜

食材：雞胸肉、洋蔥、雞蛋、糖、醬油、水、七味粉、海帶芽、柴魚粉、紅蘿蔔片

青椒嫩雞

食材：雞胸肉、青椒、康寶雞粉、醬油、木薯粉、水

豆乳雞

食材：雞胸肉、地瓜粉、鹽巴、豆腐乳、蒜泥、水

十分鐘快煮雞肉玉米蛋花湯

雞肉是高蛋白質的食材，透過水煮可以很快就熟透，善用易熟的雞肉切丁搭配玉米粒來煮湯，不但能快速上菜，更能一鍋就嘗到雞肉的蛋白質、玉米...

食材：去皮雞胸肉、玉米粒、鹽巴、小磨坊鮮磨黑胡椒、樹薯粉、雞蛋、水、麻油、青蔥

電鍋料理｜小黃瓜Sorbet雞肉沙拉

小黃瓜跟雞肉雖是常見的組合，但換個吃法就有不同的樂趣噢 天氣正熱，總想來點冰涼的，蒸好放涼的雞肉絲，配上小黃瓜冰沙與椪醋，消暑又開胃

食材：小黃瓜、雞胸肉、米酒、水、椪醋、香油

四季豆雞丁

超級嫩又多汁，大人小孩都愛～

食材：雞胸肉、四季豆、米酒、蒜、醬油、醬油膏、白胡椒粉、水

親子丼

食材：雞胸肉、洋蔥、蛋、馬鈴薯（自己想加）、醬油、味霖、米酒、水

麻油香菇雞飯（簡單/快速）

冬日暖呼呼料理，只要麻油、薑片、香菇、雞肉和白飯簡易調味即可完成全家都喜愛的香噴噴麻油香菇雞飯暖胃又暖心。

食材：雞胸肉、香菇、薑片、冷白飯、醃雞料、醬油膏、水、白胡椒粉、調味、黑麻油、鹽、米酒、香菇水

《神之鄉》陀螺炸雞

食材：棒棒腿、雞胸肉、日清炸雞粉、雞蛋、水、麵線

檸檬香煎雞胸

檸檬清香～～稍微鹹甜 微微重口味，可依個人喜好調整比例

食材：雞胸肉、檸檬、鹽巴、檸檬皮、水、醬油、胡椒（胡椒鹽）、糖

下酒菜-三豆雞丁（豆豉/豆干/豇豆）

這是一道查字典才知道怎麼念食材的下酒或拌飯料理😅 豆豉（尺）和豇豆（江） 我之前都唸（史）和（剛）🤭 這料理很可怕，不知不覺的一口...

食材：豆干、雞胸肉、豇豆（長豆）、豆豉、醬油、油、水

鮮味雞肉菇菇炊飯│一鍋到底不NG

炊飯絕對是一道做法簡單上桌秒殺的料理 裡面能變化的食材非常多 喜歡什麼就加什麼٩(^ᴗ^)۶ 大人小孩絕對續碗~吃太慢就要捶心肝啦...

食材：米、虱目魚精(取代煮飯時的水)、紅蘿蔔、雞胸肉、菇菇、花椰菜

剝皮辣椒義大利麵

將台式的剝皮辣椒跟西式的義大利麵來個中西合併，鹹甜微辣的醬汁與Q彈的義大利麵混合後吃起來超級涮嘴，一點都不會膩，快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小塊、剝皮辣椒切丁、洋蔥切末、義大利麵、鴻喜菇、鹽巴、杏鮑菇切丁、黑胡椒粉、醬油、花椰菜、剝皮辣椒汁、鹽巴(煮麵用)、煮麵水

低卡仿麥克雞塊

利用豆腐增量， 讓雞塊熱量降低， 加入美乃滋， 降低粉量，達到減醣， 一樣美味可口，不怕多吃😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子...

食材：去皮雞胸肉、板豆腐、薑泥、沙拉醬、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、小磨坊蒜香黑胡椒、米酒、水、日本太白粉（片粟粉）、沙拉油

乾煎醬雞胸搭配水煮蔬菜

食材：去皮雞胸肉(全聯購買)、紅椒、黃椒、醬油、玉米筍、砂糖、花椰菜、胡椒粉、蒜頭(拍破)