水煮蝦子

零技巧「玫瑰蝦餃」美味、華麗登場！！

好美好美的「玫瑰蝦餃」步驟及材料都很簡單、 零技巧就能華麗登場端上桌喔！！ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：水餃皮、花枝蝦漿、玉米粒、水及蛋液

瓠瓜粥

最近天氣真的好熱，進廚房就是滿身汗，用當季的瓠瓜煮個清爽的粥稍微放涼了再吃也好吃。

食材：白飯（隔夜飯也行）、瓠瓜、醬油、紅蘿蔔、鮮味炒手、乾香菇、玉米粉、豬肉絲、白胡椒粉、蝦皮、黑胡椒粉、水、紅蔥頭、食用油

客家豬籠粄

今天又來挑戰客家米食，粉絲們可以試做看看噢。 🍡相關食譜：「客家茴香鹹湯圓」、「南瓜鹹湯圓」、「南瓜紅龜粿」、「金喜雙色湯圓」、...

食材：白蘿蔔、肥絞肉、植物油、紅蔥頭、素蠔油、糯米粉*、乾香菇、米酒、在來米粉*、蝦皮、香菇水、抹茶粉、蔥白、砂糖、鹽、白胡椒粉、香油、熱水、油蔥酥、冷水

簡易醉雞翅、醉雞凍、醉蝦一次完成

帶有中藥香氣的醉雞翅、醉雞腿、醉蝦可以簡單的一次完成，不僅好吃，更是炎炎夏日的家常常備菜，一次做好，可以冷凍、冷藏，食用時退冰即可...

食材：雞翅、去骨雞腿、醬片、鮮蝦、蔥結、鹽、燒酒雞中藥包、糖、花雕酒或紹興酒、柴魚粉、水

年菜預備方案~秋葵燈籠

過年快到了，大家是否開始構思年菜的菜色了呢？ 今天就來提供一道很適合作為年菜的宴客菜， 平凡秋葵花點功夫也能變得這麼美， 這道菜不...

食材：花枝蝦漿、白蝦仁、太白粉、薑泥、蠔油、胡椒粉、水、黃秋葵、香油

無酒精啤酒藥膳蝦

剛好在家樂福買了這種無酒精的啤酒, 覺得很有趣, 想要來嘗試看看用啤酒做藥膳蝦的感覺。那因為這種啤酒其實幾乎沒有什麼酒精, 所以料...

食材：白刺蝦、燒酒蝦藥材包、家樂福無酒精啤酒、乾燥紅棗、枸杞、水

水煮花椰菜佐鮮蝦

食材：花椰菜、蝦子、鹽、橄欖油

蝦仁煎餅

蝦仁、蔬菜、麵粉、蛋，拌勻，兩面煎恰，均衡又營養~

食材：宏都拉斯白蝦、高麗菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、鹽巴、玉米粒、蛋、蔥花

超簡單蒸蛋 電鍋版

喜歡吃蒸蛋嗎～ 我很喜歡吃蒸蛋(◍ ´꒳` ◍) 尤其是煮了泡麵用湯包做蒸蛋 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 蒸蛋要好吃呀最重要的是 「熱湯...

食材：水、鹽巴、香油、胡蘿蔔絲🥕、杏鲍菇、蝦子🦐、雞蛋🥚、貢丸

海鮮粥(IH電子鍋版)

冷冷涼涼的天氣，來一碗海鮮粥品，也是很棒的選擇；只要備好食材，利用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋，不用顧爐火，簡單又方...

食材：白米、水、鹽、白蝦、黑胡將粉、小卷、海鮮丸(或魚板)、青蔥

蝦仁粉絲

粉絲泡軟，與蝦、醬料電鍋蒸煮，加了沙茶的醬料，香~ 白蝦富含多種營養素，其中鈣、鎂可以幫助肌肉活動協調，是讓神經正常傳導保衛官，蛋...

食材：宏都拉斯白蝦、粉絲、蒜末、薑末、鹽巴、沙茶醬、醬油、醬油膏、熱水、米酒、水

中式小菜🥘奶白雲吞雞

加了北海道3.6牛乳 效果意想不到好吃～ 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店...

食材：春雞、水、牛奶、金華火腿、薑片、京蔥、小棠菜、鮮蝦雲吞、杞子、鹽、粟粉、白胡椒粉

泰式豬肉酸辣湯麵

泰式豬肉酸辣湯麵 難得太太今天展廚藝，也太幸福了 四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

食材：水、酸辣蝦醬、檸檬、椰奶、魚露、番茄、洋蔥、杏鮑菇、貢丸、梅花豬肉、香茅南薑檸檬葉乾

泰式酸辣海鮮

炎熱的夏日，來一碗酸酸辣辣的海鮮開開胃吧！

食材：透抽、蝦子、蒜泥、干貝、水、薑片、辣椒、米酒、檸檬、醬油、魚露、糖

~紹興醉蝦~

食材：活蝦、當歸、鹽、枸杞、鮮味炒手、生薑、紹興酒、蔥段、冷開水

港式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔去皮、再來米粉、水（燜煮蘿蔔用）、水（2）、白胡椒粉、鹽、沙拉油、絞肉、乾香菇、冬蝦、紅蔥酥

日式章魚燒 (泡菜起司花枝鮮蝦版)

【日式章魚燒】 泡菜+起司+鮮蝦+花枝 簡直是絕配 一定要來試試看 參考 Kuma桑在台灣的日式章魚燒食譜 的自用版

食材：低筋麵粉、水(可換高湯)、花枝、烹大師、鮮蝦(去殼)、雞蛋、章魚燒醬(可用大阪燒醬取代)、牛奶、美乃滋、油、柴魚片、泡菜、披薩用起司絲、大蒜粉(依個人口味添加)、玉米罐頭(依個人口味添加)、芥末(依個人口味添加)