水煮玉米

氣炸鍋泡芙

吃起來外皮焦香焦香，可依每台氣炸鍋不同調整溫度時間

食材：牛奶、無鹽奶油、水或牛奶、糖、鹽、低筋麵粉、蛋、低筋麵粉/玉米澱粉

糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味～ 每回上合菜餐館必點的美食😋 第一次自己做糖醋排骨，味道還不錯

食材：排骨（豬）、洋蔥、白胡椒粉、黃甜椒、米酒、水、紅甜椒、香油、砂糖（2）、小黃瓜、醬油、番茄醬、蒜頭、砂糖（1）、白醋、蛋白、玉米粉（裹粉）

傳統粉漿蛋餅

餅皮Q軟，搭配培根和醬油膏，超美味！

食材：水、麵粉、玉米粉、蔥、鹽、油、蛋、培根、醬油膏

沙茶炒四蔬

食材：杏包菇、小黃瓜、油、玉米、水、紅蘿蔔、醬油、黑胡椒、沙茶醬

軟皮綠豆椪

食材：綠豆、糖、麵粉、鹽、酵母、泡打粉、玉米油、水

台式口味炒麵

食材：麵、洋蔥、醬油、蔥、玉米粉、蠔油、高麗菜、雞腿肉、白胡椒粉、水

沙茶羊肉

下酒下飯

食材：羊肉片、空心菜葉、沙茶醬，醬油膏、蒜頭辣椒、玉米粉水、米酒

蝦仁水餃

水餃皮除了高麗菜、豬肉，另外包入蝦仁、玉米粒，口感變更好吃~

食材：水餃皮(中)、宏都拉斯白蝦、醬油、豬絞肉、鹽巴、高麗菜、香油、玉米粒、太白粉、蛋、白胡椒粉、蔥花、薑、水

木耳芋絲燴豆腐

改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-f...

食材：胡蘿蔔、乾木耳、蒸魚醬油、芋絲、豬骨粉（或者雞粉也可以）、玉米澱粉、板豆腐、芝麻油、水

「米飯殺手」10分鐘濃郁香蒜醬焗烤青豆角

以前我沒有這麼喜歡豆角，直到有一次去鄉下，看到豆角整整齊齊的垂掛在藤上，就好像夢幻仙境中的植物一樣，真的好看極了。 豆角在北方很常...

食材：青豆角、橄欖油、鹽、大蒜、醬油、料酒（or水）、糖、玉米澱粉

黃瓜玉米排骨湯

全家都說好吃，整鍋掃光！

食材：水、排骨、大黃瓜、玉米、香菜、薑、鮮味炒手、鹽

中秋節甜點【蜂蜜柚子塔】

每當中秋節前後，總是柚子吃到膩。 換換口味，做成蜂蜜柚子塔吧！

食材：小柚子、玉米粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、蜂蜜、檸檬汁

鹽麴豬肉卷

食材：黑毛豬肉片、小黃瓜、減鹽醬油、玉米荀、味醂、鹽麴、料理酒、水

真素食豚骨拉麵🌿全素

完全以植物性食材熬製的湯頭，燕麥奶為湯底，巧妙的搭配味噌、豆腐乳調味，濃郁順口，讓你喝出健康與美味，Q彈的麵條、微焦的素火腿、超豐...

食材：拉麵、大鮮香菇、純素火腿、秋葵、雨來菇、玉米粒、芹菜、芝麻、海苔、味噌、豆腐乳、醬油、燕麥奶、水

日式章魚燒🐙

食材：章魚、玉米粒、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、水/高湯、牛奶（可有可無）

佛手瓜玉米芯鬚日月魚湯

香港今年天氣太奇怪啦！四月份還非常乾燥… … 連皮膚都變得乾乾的，想皮膚更保濕滋潤的朋友要試下這款潤膚湯水，佛手瓜和日月魚同樣有滋...

食材：佛手瓜 (合掌瓜)、新鮮玉米芯鬚、甘筍、日月魚、淮山 (乾山藥)、椰棗、乾蓮子、眉豆 (豇豆)、桂圓肉、腰果、生薑、陳皮、水

十錦湯

星期五，清冰箱日。 把剩下的青菜、肉像小火鍋的方式，再加二蛋。煮自己愛的熟度。 湯裡加一小瓢羅望子調味，微微的酸，沒主食，好像清冰...

食材：蕃茄、玉米、糯米椒、高麗菜、肉（切粗條）、雞湯塊、羅望子調味包、水、蛋