水煮牛

鷹嘴豆牛肉咖喱

加了酸奶的咖哩風味變得好柔和

食材：無鹽奶油、洋蔥、乾鷹嘴豆、蒜仁、水、印度咖哩粉、辣椒粉、絞肉（牛或豬）、切塊番茄、鹽、黑胡椒碎粒、酸奶

牛肉胡椒餅

為了保持皮酥脆,肉餡加點澱粉讓吸收水分. 帶奶香皮酥酥肉餡細膩滑嫩. 易做無負擔適合當作早餐宵夜啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：中筋麵粉1、水、中筋麵粉2、奶油、牛瘦肉、紅蔥頭末、味霖、太白粉、醬油、五香粉、胡椒粉

番茄蛋花湯

食材：牛番茄、蛋、水、鮮味炒手、蔥

日式厚切炸豬排🐷

食材：豬里肌肉/豬梅花肉、高麗菜絲、雞蛋、牛番茄、高筋麵粉、醬油、鹽、黑胡椒、麵包粉、番茄醬、味淋、水

水波爐低油煙便當

年期間享受大魚大肉，過完年要準備簡單輕食料理～

食材：蛋、玉米粒、小番茄、水、紫米飯、高麗菜、青花椰菜、牛絞肉、洋蔥

蕃茄肉醬義大利麵

義大利麵對我來說，是個可以很簡單，但也可以很複雜的料理。當然，平時我都是選擇簡易快速的那一種😆。我覺得蕃茄肉醬超級簡單，所有的東西...

食材：絞肉(豬牛皆可)、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、蘑菇、蕃茄醬、義大利麵、鹽、花椰菜(可略)、水、起司絲(可略)、太白粉/玉米粉(可略)

石頭火鍋

冬天需要來一鍋暖呼呼的。 石頭火鍋的天然爆香鍋底很健康😊 不會吃進太多調味料也適合小孩食用 畢竟吃多調味料對身體的負擔有些大.....

食材：麻油、蒜頭、洋蔥、牛小排片、大貢丸、小貢丸、白蝦、蛋餃、魚餃、干貝、小白菜、高麗菜、蟹肉棒、鳥蛋、蛤蜊、好菇道、鹽、烹大師、水、米酒

簡單又下飯～日式燉牛肉

拜託！再來一碗白飯🍚！ 這道很簡單、省時又下飯的燉牛肉 我之前也加了番茄和馬鈴薯一起煮也很棒哦 多了一種蔬菜的甜味 配飯配麵都很讚...

食材：牛肋條、洋蔥、日式醬油、水、白胡椒粉、蔥花

番茄馬鈴薯燉肉(鑄鐵鍋)

蔬菜香甜和濃郁的番茄香氣，配上燉到鬆軟的馬鈴薯和胡蘿蔔，再來一塊豬五花簡直是可口又清爽，在夏天裡可以很好下飯！

食材：蔥、蒜、紅蘿蔔、中型馬鈴薯、牛番茄、豬五花、米酒(紅酒)、醬油、水、義式香料、洋蔥、洋菇

番茄海鮮湯

食材：蒜、蔥、洋蔥、西洋芹、牛蕃茄、蘑菇、玉米筍、蝦、小魷魚、米酒、威士忌、鹽、糖、羅勒、月桂葉、檸檬、水

番茄肉醬義大利麵

蕃茄肉醬義大利麵，是經典口味， 小朋友今天第一次吃到筆尖麵， 驚呼連連 ～ ㄧ邊納悶， ㄧ邊又覺得好好吃的表情，很有趣 ～😂

食材：義大利筆尖麵、牛蕃茄 (小型)、全聯豬絞肉 (粗)、蒜頭、花雕酒、蕃茄醬、小磨坊義大利香料、水、醬油、魚露

《料理簡單做》奶油白醬燉煮

在家期間，用簡單的方法煮出餐廳的味道。

食材：肉（雞/豬/牛自選）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、奶油（或一般炒菜用油）、鮮奶、水、奶油醬料理塊

蔥爆骰子牛

發現自己實在太懶了, 2020整年只寫了一道食譜, 2021不能再耍廢了

食材：骰子牛、蔥、蒜頭、辣椒、酒、醬油、水、烏斯特香醋

🍅 番茄炒蛋

番茄炒蛋再簡單不過了！ 但有兩個重點能夠讓這道料理更上層樓🔝 試試看你就會愛上它！

食材：青蔥、牛番茄、番茄醬、糖、水（或高湯）、芡粉水、雞蛋、鹽、水

鹽味（照燒）帶骨牛小排

帶骨牛小排經常是料理的夢魘，骨邊的筋膜又是嗜肉者的最愛，簡單的步驟讓您簡單搞定這難纏的小東西。

食材：醬油膏、黑糖、帶骨牛小排、清酒（米酒）、洋蔥絲、醬油、沙拉油、水

牛肉咖哩

這次用的牛肉是板腱牛排 上次煎牛排不太好吃 這次改燉煮成咖哩

食材：洋蔥、板腱牛、醬油、佛蒙特咖哩塊(甜口）、米酒、無鹽奶油、胡椒、水、蜂蜜、洋蔥碎

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋 / 給新手的料理教學 原來要加蕃茄醬 才會有自助餐的那種熟悉的味道^_^ 完整影片：ht...

食材：牛蕃茄、蛋、食用油、蕃茄醬、蒜頭、砂糖(冰糖也可以)、鹽、水