水煮大陸妹

燙青菜(大陸妹)

青菜本身口感清脆爽口，淋上醬料後，更添風味。 是一道快速出餐又健康的料理！😊

食材：(水培)大陸妹、塩、醬油膏、油葱酥、蒜末、皮蛋(選用)、沙茶醬、熱水

蒜香萵苣

色澤翠綠、脆口的萵苣，搭配蒜頭增添香氣。

食材：福山萵苣（大陸妹）、蒜末、橄欖油、鹽巴、糖、水

蠔油福山萵苣

福山萵苣是經過改良的半結球萵苣,含有豐富的纖維質.維生素C等營養素,能促進腸胃蠕動,而且熱量很低.另外還有豐富的多酚類,具有很強的...

食材：福山萵苣(大陸妹)、李錦記舊庄特級蠔油、新鮮香菇、蒜頭、辣椒、薑、砂糖、水、太白粉水

有時來點口味重的料理🤤 麻油薑泥麵線

簡單的食材，配上麻油薑泥真的讚不絕口，更知道吃素是一件容易的事情，簡單便是幸福。🥰 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生...

食材：福山萵苣、番茄、豆包、靈芝紅棗麵線、麻油&薑泥、鹽、水

銅板省錢料理-什錦素食湯麵

很簡單作法只需要蛋、豆腐、蔬菜，胡椒，等於也是清冰箱料理，一把麵，配料簡單，可快速上桌，如果腹脹不適，有熱湯又有蔬菜可以有效解決腹...

食材：麵條、雞蛋、錦豆腐、豆芽菜、大陸妹、葉菜類或萵苣、金針菇、冷開水

和風燴雞胸油豆腐悶粉絲

食材：雞胸肉、油豆腐、白醋、冬粉、米酒、大陸妹、糖、紅蘿蔔片、醬油、味醂、雞粉、水、香油

什麼？印加果油可以拌麵？🤔印加果油拌麵

想到前陣子看到素友分享苦茶油拌麵，想到家裡有一瓶印加果油，想拿來拌麵，看看素食先生如何烹調囉。😋 📝拍照後用美圖秀秀 app後製...

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇、豆包、福山萵苣、毛豆、印加果油、鹽、水、醬油

~水煮肉片~

食材：豬肉片肉片、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、香油、香菜末、白醋、辣油、乾辣椒、細砂糖、花椒、冷開水、大陸妹、太白粉、太白粉水

越式生菜捲

越式生菜捲是一種輕盈健康的料理，以新鮮蔬菜和香料捲裹成卷，非常清爽可口。它含有豐富的纖維和維生素，適合作為一道健康的小食或輕餐。

食材：蝦子、豬肉片、魯豆乾、大陸妹生菜、洋蔥、小黃瓜、九層塔葉、小圓拉麵、魚露、泰式酸辣醬、水、酢或檸檬汁、花生或腰果、蒜頭切末

天氣轉涼需要補一下❤️ 麻油薑泥拌麵線

過了中秋，但早晚溫差有些大，決定料理“ 麻油薑泥拌麵線 ”，放入了許多蔬菜及4片豆包，好吃又簡單🤤。另外另外！素食先生學會開瓦斯了...

食材：櫛瓜、長豆、豆包、福山萵苣、靈芝紅棗麵線、紅蘿蔔、麻油、玉米筍、薑泥、鹽、水

肉末四季豆（營養減脂、口感豐富）

一道適合媽媽的減脂料理 也很適合挑食的孩子 兼具營養又能夠一起共食的美食

食材：全聯買的豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥、蒜末、豆乾、四季豆、全聯水豆腐、大陸妹、玉米粒、雞蛋、米酒、醬油、黑胡椒粒

【全素】白灼生菜

從名稱上來看，很難想像白灼生菜到底是什麼樣的一道菜。 其實這道菜的作法容易，味道也好～

食材：福山萵苣、水、鹽、里仁 薑油、太白粉、食用油、醬油膏、醬油

沙嗲海鮮什錦河粉【李錦記沙嗲串燒烤肉醬】

以沙嗲串燒烤肉醬製成湯底，濃郁的椰香及花生香味，放入喜歡的海鮮與什錦蔬菜，搭配越式河粉，再依喜好佐以少許的豆芽及花生碎點綴，豐富的...

食材：鱸魚排、蛤蜊、李錦記沙嗲串燒烤肉醬、蝦子、水、越式河粉 (Phở)、鹽 (依口味添加)、鴻喜菇、麥仔菜 (福山萵苣、油麥萵苣)、鮮香菇、薑、香菜、豆芽 (依喜好添加)、花生碎 (依喜好添加)

蠔油生菜

清爽

食材：大陸妹、蒜、蔥、蠔油、糖、水、白胡椒、太白粉、醬油

減脂餐

食材：火鍋豆腐、豬肉片、金針菇、雙享菇、小白菜、大陸妹、玉米筍、高麗菜、木耳、蔥花、蛤蜊、蚵、水

五行時蔬雙人餐

這次料理雙人餐，將許多蔬菜分別集中，分為兩盤，不僅配色上有別出心裁，讓兩人一起在家吃素更有不同的變化，讓吃素的熱忱熱情傳遞，用餐桌...

食材：杏鮑菇、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、小番茄、福山萵苣、高麗菜、小米、白米、油、鹽、水

蒜辣義大利麵便當

「得意的一天日本玄米油」最大優點是質地輕，味道淡，沒有油腥味，非常適合用在爆香蒜、蔥等等，所以先利用她來清炒個蒜辣義大利麵。 再利...

食材：得意的一天日本玄米油1.58L、大陸妹(分隔用)、天使麵、蒜頭、豬里肌肉片、辣椒、小黃瓜、蛋、鹽、秋葵、太白粉、熱狗、蔥、水、義大利麵條、金針菇、鹽巴、麵粉、紅蘿蔔、蠔油、南瓜、芝麻

得意的一天有料熬鮮湯x南洋肉骨茶豬腱燉湯

繼上次體驗了香草羅宋牛腱燉湯，今天來開箱另一個口味-南洋肉骨茶豬腱燉湯，這個肉骨茶跟我們一般所認知的帶有濃濃胡椒辛辣口感的肉骨茶完...

食材：得意的一天x南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、豬肋排、鴻喜菇、蒜頭、大陸妹、水、白胡椒粉、鹽巴