母親節料理

莓果仙草佐香草米布丁．柯媽媽の植物燕窩

一般來說，想讓身體產生熱能，一是依靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，如需要靠吃來填補飢餓感，建議可適量選擇低熱量的食物，注意少油、少鹽...

食材：黑木耳米布丁(香草)、仙草凍、蔓越莓果乾

玫瑰蘋果派

零失敗的🍎 派，簡單又美味💕

食材：小顆蘋果、檸檬、起酥皮、糖、肉桂粉、水

氣炸鍋1_1胡椒餅

在家也可以簡單做胡椒餅、不嗆辣溫潤好吃又好玩

食材：絞肉、洋蔥末、蔥花一把、純五香粉、純黑胡椒粒、純白胡椒粉、雞蛋、玫瑰鹽、米酒、白芝麻粒、蜂蜜、退冰蔥油餅皮、生抽、素蠔油、鰹魚粉、香油

蛋素 咖哩長豆炒蛋

長豆新炒法～ 家人都❤️耶～^ ^

食材：長豆、雞蛋、乾豆鼓、南瓜辣椒、純素咖哩粉、五香粉、玫瑰鹽、葡萄籽油

【寶媽媽】愛的料理。涼拌毛豆莢

食材：毛豆莢、大蒜、鹽、八角、黑麻油、冰塊

玫瑰蘋果派🌹🍎

📍漂亮的玫瑰蘋果派，看似複雜其實做法一點都不難😋 📍因為我邊玩手機變顧爐，顧到忘記結果蘋果上面都烤焦了😩

食材：市售起酥片、蘋果、無鹽奶油、糖、檸檬汁、肉桂粉(不喜歡可以省略)、蛋液

培根玉子燒

毛媽媽手作培根 https://linktr.ee/maomamakitchen

食材：毛媽媽手作培根厚片、蛋、起司、海苔

泰式白冬阴宫

酸辣又不腻一口接着一口喝

食材：泰国疯柑叶、香茅、鱼肉、酸柑/柠檬、所有菇类、番茄、包菜、蒜头、薄荷、洋葱、海鲜、辣椒、白肉类、酱油、火锅料(减肥的就不加哦)、玫瑰盐、青葱、胡椒粉

滿滿堅果香氣拿鐵😋

食材：熱黑咖啡、腰果（烤過不加鹽或糖）、蜂蜜、玫瑰鹽

法式玫瑰蘋果塔

塔皮做好放冷凍，一週內做兩中不同的甜點吧！蘋果塔簡單容易做，沒有加人工添加物，單純用蘋果天然果膠製造出蘋果內餡軟黏的口感，自然的水...

食材：中型富士蘋果、無鹽奶油、砂糖、糖粉、肉桂粉、杏仁粉、香草莢、雞蛋、中筋麵粉、鹽

韭菜辣炒雞肉片

雞胸肉只要掌握幾個步驟，就可以煮出軟嫩多汁的口感。搭配氣味濃郁的韭菜翻炒，淋上香辣調味包～快速就能完成一道開胃的下飯菜了～^^

食材：雞胸肉、美濃韭菜、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰海鹽、紅辣椒（增色）、冷壓初榨橄欖油、蛋皮（增色）、小磨坊 辣炒肉片醬、清水

黑木耳波霸佐豆漿咖啡．柯媽媽の植物燕窩

今天分享的玩味特調，基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡與豆漿混搭而成的飲品中，不喝冰的，也能事先將豆漿咖啡加熱後，...

食材：黑木耳QQ圓(咖啡)、咖啡粉、熱開水、豆漿

十分鐘上菜-黑醋酸牛肉高麗菜-去脂料理

過年大魚大肉的吃，年後如何吃得健康又能營養均衡呢？ching喜歡大量的蔬菜搭配紅肉來炒，善用黑醋的酸來提牛肉的鮮，每一口都是最佳拍...

食材：牛肉片、高麗菜、小磨坊-研磨白胡椒、小磨坊-研磨黑胡椒、小磨坊-研磨玫瑰鹽、小磨坊-蒜風味油、醬油、樹薯粉、水、紅蘿蔔、青蔥、紅辣椒、米酒、食用油、黑醋

涼拌黑木耳鮮果豆腐．柯媽媽の植物燕窩

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」，是我們近日最愛享用涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、火龍果、芒果與黑木耳QQ圓即可，烹調...

食材：芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

媽媽牌簡易版蘿蔔糕

住國外很多事都要自己來 想吃就自己做 簡易版的不難 加油!

食材：白蘿蔔中條、白胡椒粉、在來米粉(粘米粉)、鹽、太白粉、蝦米、水

香鮭溫沙拉

這道料理不但健康又好看，而且每一口都充滿香料及鮭魚香氣，很適合平時外食族的朋友喔~

食材：鮭魚、綠花椰、黑白玫瑰胡椒鹽、蕃茄、山葵椒鹽、黃彩椒、墨西哥香料、美生菜、義大利香料、綜合原味堅果

玫瑰蛋黃大蝦

古早味 北投酒家菜系列 宴客臺菜

食材：明蝦、鹹蛋黃、白表油、紫蘇葉、花枝漿、火腿、紫菜、雞蛋、薑末、魚漿、米酒、太白粉、吉士粉、麵包粉、洛神花、芒果、草莓、青豆、鮮奶油、奶油、鹽、糖、胡椒粉、小番茄、巴莎米可醋、薄荷葉