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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剝皮辣椒搭羊肉,濃郁香甜的湯底,既養生又涮嘴!
食材:雅方正宗岡山羊肉爐、剝皮辣椒罐頭(醬汁適量)、山藥去皮切塊、乾香菇泡軟切厚片、苟杞
羊肉爐湯底加入韓式大醬,碰出更濃郁口感的湯底! 再配上黑芝麻白飯、小菜,適合午間的韓式定食組合。
食材:雅方正宗岡山羊肉爐、韓式大醬、櫛瓜、鴻禧菇、乾香菇、豆腐、大白菜、蔥、韓式泡菜、白飯、韓式芝麻海苔
給愛冬天進補的你製作的平衡菜單! 加入清熱、平衡溫燥特性的食材,避免上火、增強滋補功效,也是爽口的新吃法
食材:雅方正宗岡山羊肉爐、高麗菜或茼蒿、蕃茄、洋蔥、玉米筍、黑木耳、鴻喜菇、火鍋豆腐
[本篇講的是如何把新鮮豬肉製成臘肉,要找臘肉料理的可以跳過] 過年過節,臘肉是每年必須的年菜,臘肉又分台式、廣式、川式和湖南臘肉...
食材:三層肉、花椒、58度高粱酒、粗鹽
不能出國,至少要來回味一下我個人很愛的一道韓式小菜🤤不管什麼食物只要加點芝麻油就有韓式的感覺了哈哈哈哈✨
食材:韓式冬粉、洋蔥、醬油、波菜、味霖、雞蛋、香油、乾香菇、糖、牛肉絲、鹽、白芝麻、白胡椒
想到韓國一定都會想到街上的辣年糕 天氣冷的時候在街上小攤吃著辣年糕配一口熱湯在吃一口血腸 簡直是WOW 當年在紐約的韓國街也很...
食材:韓國高湯包、水、韓國辣椒醬、蒜苗、辣椒粉、洋蔥、白糖、年糕條、魚板、蛋、醬油
美式美乃滋跟台灣美乃滋的不同在於甜度,美式美乃滋完全不甜!這邊就讓梅西的廚房來跟大家分享自製美式美乃滋的食譜吧,很簡單,只需要5樣...
食材:全蛋、Dijon芥末、紅酒醋、鹽巴、食用油
這是一道泰國國民美食, 嘎拋葉耐高溫,卻不耐台灣寒冬, 要吃的要趕快。 這道菜我會一直推廣下去最正確的做法😆 蒜、辣椒清洗乾淨...
食材:豬絞肉、嘎拋葉、蒜碎、辣椒碎、泰國魚露、泰國金山醬油、棕櫚糖
網絡中尋找雙皮奶,每人都說自己正宗. 有些連 (皮)也沒..... 根據她們的食譜, 味道總是不對! 究竟發生什麼事? 因為我們...
食材:蛋白、水牛奶/牛奶、冰糖
想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎 來~小磨坊大廚小撇步報給你 教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬 ...
食材:洋蔥、德國香腸、小磨坊 泡菜辣椒粉、貢丸、糯米粉、板豆腐、冷水、年糕、醬油、午餐肉、糖、起司片、米酒、泡麵、味噌、魚板、小磨坊 蒜風味油、小磨坊 大骨高湯粉
來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐,但其實葡國雞這道在葡國是沒有,而是地道的澳門菜,聽起來有點好笑,不過還是不錯的喔。
食材:雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、香葉、葡國爉腸、水
秋天季節來杯熱騰騰海鮮濃郁的湯品,是人生一大享受!相信利用飛利浦氣炸鍋也可以料理海鮮濃湯嗎?沒錯!今天就是氣炸鍋來料理這^正宗海鮮...
食材:鮮蝦、花枝、吐司、鮮奶、鮮奶油、蒜末、蔥花、麵粉、糖、鹽、黑胡椒
自己在家做手工義麵其實非常簡單,只需兩種材料,不用機器都做到。義大利人用00號麵粉,是非常細緻的麵粉,令麵條更有彈性。但用中筋麵粉...
食材:雞蛋、麵粉
今天的烏冬連超級挑嘴的老公都說讚👍 可惜爐🔥不夠大沒有辦法炒金黃米香
食材:冷凍烏龍麵、肉絲、洋蔥切絲、蔥段、紅蔥酥、味王麴正宗醬油、李錦記海鮮醬油、胡椒粉、香油、美極鮮味露、鹽燒醬、地瓜粉、魚板切絲
最近很火紅的泰式打拋肉,原來正統的泰式打拋是沒有番茄的~真的是學習了‧ 再東南亞超市買到了打拋葉跟椰糖,馬上來做這道料理,起鍋沒多...
食材:豬絞肉、打拋葉、蒜頭、朝天椒、長辣椒、魚露、醬油、椰糖 (二砂也可)
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食材:火腿、熱狗、韓式辣椒粉、起司、糖、豆腐、韓式湯醬油、蔥、胡椒粉、高麗菜、韓式辣醬、金針菇、味霖、牛肉、韓式湯麵、泡菜、拉麵、高湯、洋蔥、蒜頭
上海菜又名本幫菜,濃油赤醬是精髓所在 這道菜是一個上海朋友口述教我的,現在分享給大家 不過為了身體健康,此食譜的油量減少,鹽量糖...
食材:春筍、五花肉片、醬油、薑、老抽、糖、鹽
川菜分許多味型,其中宮保雞丁著重糊辣荔枝味的呈現。因此選用二荊條乾辣椒作為宮保雞丁的靈魂角色,二荊條辣中帶甜,可以緩解刺激辣感,讓...
食材:雞腿肉、蒜頭、小磨坊花椒粒、薑、沙拉油/葵花油、糖、青蔥、番茄醬、雞蛋、醬油、蒜花生、水/高湯、沙拉油、老醋、鹽、太白粉/玉米粉、花椒油、二荊條乾辣椒