櫛瓜甜點

免烤微波櫛瓜蛋糕

食材：椰子粉、節瓜搓絲、可可粉、雞蛋、蘋果泥甜味來源哦，香蕉也可、水請看麵糊狀況不能太稀、泡打粉、鹽

櫛瓜蛋糕，簡單的全麥高纖甜點

櫛瓜蛋糕 (zucchini bread) 是美國的家常點心，不需要電動攪拌器打發蛋液、不需要長時間發酵，這款蛋糕靠泡打粉與小蘇打...

食材：櫛瓜、奶油、蛋、椰糖、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、粗鹽

櫛瓜無麩質布朗尼

這道櫛瓜無麩質布朗尼，使用椰子細粉作為替代物，含有豐富的營養價值，帶有淡淡的椰香味道，沒有過多的糖份，適合想要健康飲食的人。

食材：櫛瓜、鹽巴、雞蛋、希臘優格、橄欖油、椰子細粉、巧克力、香草精、可可粉、蜂蜜、小蘇打

初榨橄欖油櫛瓜蛋糕

這是做給長輩和小孩的減糖款蛋糕 用初榨橄欖油取代奶油 非基因改造豆漿取代牛奶 不添加鋁磷的德國泡打粉 加了大量櫛瓜可以理直氣壯地...

食材：中型櫛瓜、無糖豆漿、泡打粉、糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、初榨橄欖油

櫛瓜巧克力蛋糕（乳清蛋白）

這個蛋糕的主要材料包含高蛋白的乳清蛋白、已經燕麥（燕麥粉、燕麥片）～口感紮實而且QQ的！ 加入櫛瓜不僅增加蛋糕的口感，還能提供更多...

食材：櫛瓜（刨絲擠出水後）、雞蛋、無糖蘋果醬、龍舌蘭糖漿、酪梨油、香草精、牛奶、蘋果醋、燕麥粉、燕麥、無糖可可粉、乳清蛋白（巧克力）、泡打粉、70%黑巧克力豆、鹽巴、奇亞籽

減醣燕麥西葫蘆鹹蛋糕

最近體檢，無意間發現自己的血糖有點高，雖然有點意外，可換個方式想，覺得也是個機會可以修正過去的一些飲食習慣。決定認真面對，重新學習...

食材：西葫蘆、全麥麵粉、即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蒔蘿、白奶酪、橄欖油、鹽、泡打粉

櫛瓜起司司康（無奶油，植物油使用）

使用植物油的司康風味較為清爽，但因為刨入許多起司，依舊鹹香好吃 口感上較為扎實不鬆散，像是小餐包與蛋糕之間的口感 櫛瓜富含水份，因...

食材：中筋麵粉、泡打粉、細海鹽、帕馬森起司（刨碎）、切達起司、櫛瓜（切絲）、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、玄米油（或其他無味植物油）

櫛瓜蛋糕

這道zucchini bread 用的是中筋麵粉，口感相當有彈性，加入全麥麵粉，增加纖維質，大量的櫛瓜絲，卻毫無違和感，健康營養的...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、肉桂粉、蛋、糖、沙拉油、香草精、櫛瓜絲、核桃、葡萄乾

櫛瓜(Zucchini)香蕉蛋糕

主要是用櫛瓜和香蕉製作而成 是非常濕潤,柔軟和健康的蛋糕 滿滿的香蕉味,並且吃不出有蔬菜味道的蛋糕 非常適合給不喜歡蔬菜的小孩子食...

食材：長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、雞蛋、砂糖、植物油、香草精、香蕉泥、櫛瓜絲

櫛瓜紅蘿蔔蛋糕

使用蔬果做蛋糕材料，不但賦予蛋糕新風味，營造新奇感，讓我們享用點心的同時，也輕鬆的攝取了更多營養。對於排拒蔬果的小小孩，不失是一個...

食材：低筋麵粉、小蘇打、櫛瓜絲、泡打粉、紅蘿蔔絲、鹽、蘋果絲、肉桂粉、葡萄乾、荳蔻粉、薑泥、雞蛋、蔬菜油、細砂糖、香草精、檸檬汁

低糖甜點 <烘焙> 低糖檸檬櫛瓜麵包

人生中不可缺少的東西, 空氣、水、甜點(😆🤣 就算是在調理身體中, 偶爾的甜點也是非常需要的~ 所以Nancy老師在這裡特別分享一...

食材：杏仁粉、泡打粉、海鹽、椰子油、赤藻糖醇、蛋、香草精、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、櫛瓜刨絲

野菇隱形蛋糕

誰說派對只能吃甜的蛋糕，用多種蔬菜及菇類作成的隱形蛋糕，少麵糊多營養，還擁有最高“剖面美”～～

食材：好菇道--舞菇、好菇道--鴻喜菇、雞蛋、好菇道--雪白菇、低筋麵粉、馬鈴薯（小）、牛奶、紅蘿蔔（小）、鹽、綠櫛瓜（小）、黑胡椒、培根、起司粉、莫札瑞拉起司、植物油

低醣夏南瓜鹹派 (氣炸鍋)

激推の美味💕

食材：起司絲、雞蛋、赤藻糖、全蛋、杏仁粉、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉、海鹽、黑胡椒、洋蔥丁、綠櫛瓜、培根丁、彩椒丁

生酮蛋糕～櫛瓜培根長條蛋糕

食材：櫛瓜、培根、雞蛋、牛奶、橄欖油、帕瑪森起司粉、杏仁粉、泡打粉

聖誕樹煙燻鮭魚櫛瓜蛋塔

運用一點巧思將鹹香的煙燻鮭魚與清甜的櫛瓜變身為可愛的聖誕樹吧! 內餡是鬆軟的雞蛋馬鈴薯沙拉,可以當成聖誕大餐裡的開胃前菜,或是聖誕...

食材：小塔皮、醃燻鮭魚、櫛瓜、橄欖油、雞蛋、馬鈴薯、美奶滋、鹽、胡椒、第戎芥末醬、紅黃椒丁

櫛瓜磅蛋糕/Zucchini Bread

將櫛瓜加入到烘培食材內 不僅能多一份健康 也能讓蛋糕體口感濕潤不乾硬 一點都吃不出來櫛瓜的味道喔！

食材：櫛瓜刨絲、室溫無鹽奶油或液態植物油、蛋、細砂糖、中筋或低筋麵粉、肉桂粉或無糖可可粉、香草精、鹽、泡打粉、蘇打粉、核桃切碎 *可省

法式鹹派（低醣/生酮配方）

一個簡單的小派，營養滿分❤️ 隨意灑入喜歡的餡料，拌入蛋液，鋪上起司烤一烤，簡單快速卻大大滿足😋😋😋 用來清冰箱，hen可以～～～✌🏻

食材：鮭魚肚、萵苣、馬卡龍杏仁粉、櫛瓜、椰子粉、蛋、乾酪、草飼無鹽奶油、鮮奶油(約與蛋液1:1)、莫扎瑞拉起司、鹽、黑胡椒、義大利香料

櫛瓜溫沙拉+HelloKitty蛋糕

你是Hello Kitty迷嗎？你喜歡LINE的憨憨熊--熊大嗎？如果兩者都喜歡，絕對不能錯過7-11此次推出的限量耐熱玻璃罐及烤...

食材：7-11 耐熱玻璃罐、7-11 Kitty 烤皿、綠櫛瓜（中）、黃櫛瓜（中）、蛋糕粉、瑪札瑞拉起司、蛋、小番茄、橄欖油、牛奶或水、鹽、蛋糕裝飾、九層塔葉、蛋白、檸檬汁、糖粉、紅食用色素、黃食用色素、巧克力豆