檸檬果汁

檸檬橙香🍊果醬

適合泡茶 做成餅乾蛋糕等甜點的果醬.......滿滿的檸檬香味

食材：檸檬、柳丁、柳橙汁、百香果、檸檬汁、白砂糖、吉利丁

泰式雞絲拌香菜

酸辣的味道適合當開胃菜

食材：煮熟的雞胸肉(拔絲)、香菜、糖、檸檬、魚露、辣椒(切粒)、檸檬汁、洋蔥(切丁)、薄荷葉

芒果生乳酪塔

食材：6吋 活動蛋糕模、6吋烘焙紙、餅乾、保鮮膜、奶油、奶油乳酪、鍋子、無糖優格、芒果泥、刮刀、牛奶、水、攪拌棒、糖、砂糖、夾鏈袋、塑膠袋、吉利丁片、檸檬皮、檸檬汁

#42 椒麻雞

要點泰式料理，怎能少了這道酸甜又麻辣的椒麻雞呢！ 來到了台灣口味多少會入境隨俗變化一下，所以來簡單介紹這道好吃料理。 雖然這次沒有...

食材：雞腿肉、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蒜末、香菜、辣椒末、檸檬、香菜末、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、香油、椒麻粉 (可放可不放)

檸檬蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、檸檬巧克力、無鹽奶油、檸檬皮、檸檬汁、砂糖

蜂蜜檸檬 舒芙蕾乳酪蛋糕

舒芙蕾乳酪蛋糕入口即溶的輕柔感，與檸檬清爽的酸味十分契合。由於在奶油乳酪糊中加入了蜂蜜，得以烤出漂亮的烤色。最後撒上檸檬皮，增添香...

食材：直徑15㎝可卸式圓形模具、奶油乳酪、蛋白、蜂蜜、細砂糖、蛋黃、片栗粉、磨碎的檸檬皮 （無蠟的檸檬）、牛奶、檸檬汁、磨碎檸檬皮 （無蠟）潤飾用

【蘋果藍莓奶酥派】~酸甜幸福好滋味~

將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬，鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥，表面以水果裝飾一下， 不用換烤盤，整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓...

食材：蘋果片(約3-4顆)、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、蘋果片、鹽、杏仁粉、藍莓、香草莢、無鹽奶油細丁、蔓越莓果乾、檸檬汁、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾、無鹽奶油小丁、蘭姆酒

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚 #泰好吃啦 炎炎夏日 清爽泰式檸檬魚 開胃下飯好料理 選用新鮮的鱸魚清肉排 不用擔心魚刺 沒有腥味 長輩小孩都能安心享...

食材：鱸魚排、檸檬片（擺盤用）、魚露、蒜末、香菜、檸檬汁、椰糖、辣椒

蜂蜜🍯檸檬小蛋糕。馬芬 野餐。家常烘焙

天氣回溫最適宜野餐，清香不膩的蜂蜜檸檬🍋小蛋糕，混合檸檬皮和果汁的香氣，咬下去更可吃到清新的果肉，享受陽光，配上一杯咖啡，賞心樂事！

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許檸檬果肉、檸檬皮

夏日芒果醬【無果膠、低糖配方】

加入檸檬皮與蘭姆酒的芒果醬風味清新獨特，將芒果製成芒果醬後，不但能延長芒果的美味，也能夠將芒果醬添入奶酪、冰淇淋、蛋糕、慕斯製成芒...

食材：芒果肉（去核去皮）、砂糖、檸檬皮、蜂蜜、檸檬汁、蘭姆酒（可換白酒、橙酒）

蜂蜜檸檬瑪德蓮

食材：奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、泡打粉、檸檬皮末、檸檬汁、蜂蜜

🍋檸檬糖霜蛋糕【附影片】

超級鬆軟綿密又濕潤的檸檬蛋糕～不用苦苦等到第二天才能享用！ 其實這是之前發過的食譜，因為拍攝了影片，還有一些細節部分想跟大家分享...

食材：方形烤模8X18x9、細砂糖、檸檬皮屑、純糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮絲或皮屑、泡打粉、小蘇打粉、無鹽奶油、大型雞蛋、動物性鮮奶油

無蛋杯子蛋糕

澳洲學校通常要求孩子帶去學校的蛋糕要無蛋，無堅果。這份食譜參考了不萊恩廚房的檸檬小蛋糕食譜，調整一點份量與材料以及加上糖霜作法，給...

食材：低筋麵粉、糖粉、室溫奶油、檸檬外皮、檸檬汁、熱開水、清水、裝飾用巧克力豆、蜂蜜、奶油、蘇打粉、果醬

泰式鮭魚溫沙拉蓋飯(可素)

當天氣炎熱到需要開胃的時候 人之常情的會特別尋求酸甜辣🌶️ 這裡教你一道中西方都愛的 簡單又涮口的半輕食 搭配自製泰式沾醬和配料 ...

食材：鮭魚、芝麻菜、小辣椒(視接受辣度挑選辣椒)、黃瓜、蒜頭、小番茄small vine、薑、糖(視喜好甜度調整)、紫洋蔥、水、鹽巴、果醋/米醋、檸檬、檸檬汁(視個人口味調整)、黑胡椒、玉米澱粉 (視喜好調整稠度)、油醋醬、蝦米、花生/腰果/松子、醬油、熟米飯/米線

芒果香草布丁酪

香草布丁酪具有微微的雞蛋香和香草香，搭配香甜的芒果製成的芒果醬，是炎炎夏日再適合不過的點心選擇！ 此配方可做出300 ml 杯子...

食材：芒果、砂糖、蛋黃、檸檬皮、新鮮芒果、蜂蜜、鮮奶油、蘭姆酒、牛奶、檸檬汁、香草夾、吉利丁片

超刷嘴 【乳酪球】

被牛養大的我對起司來者不拒❤️ 因為對重乳酪情有獨鍾，每次經過有賣乳酪球的店家一定會停下腳步多看幾眼😊 這個配方簡單又快速，一次出...

食材：奶油乳酪、檸檬汁、雞蛋、檸檬皮屑、砂糖、低筋麵粉*

泰式涼拌海鮮

夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單，廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...

食材：中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒