樹薯粉

起司麻糬球 (芝士QQ波)

外面脆、內裏煙韌、濃濃的芝士味，一口又一口，是很適合聚會的小食。不用什麼技巧，簡單輕鬆就能做好。

食材：有鹽奶油、糯米粉、木薯粉、芝士粉、雞蛋、牛奶

古早味全麥蛋餅

古早味的蛋餅是偏軟Q的口感～ 煎的焦焦脆脆的特別好吃喔😋

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、樹薯粉、蛋、水、蔥

鹹酥雞

炸雞塊時, 總覺得少一味嗎? 原來只要添加少許五香粉, 就能調出夜市鹹酥雞的香氣了呦, 快來試試~^^

食材：去骨雞腿肉、樹薯粉、醬油、蠔油、砂糖、小磨坊- 白胡椒粉、小磨坊- 咖哩粉、小磨坊- 五香粉、米酒、清水、鹽

脆片果乾麻糬麵包

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46041366 不用預拌粉也能做出類似麻糬...

食材：糯米粉、樹薯粉、蛋、水、細砂糖/莓果乾、玉米脆片

十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲

快速上菜不難，善用豬肉絲快熟的條件，只要將豬肉絲預先調味，透過拌炒和調香，就能讓一道菜簡單上菜，讚不絕口的美味。

食材：豬肉絲、青葱、小磨坊香純粗黑胡椒粒、鹽巴、醬油、食用油、米酒、樹薯粉

花生豆腐

客家花生豆腐，常見在客家庄或素食餐廳，不加鹽鹵的豆腐吃起來香Q綿，可以是小品也可當正餐。 這次利用模具製作外，豆腐本身又帶有淡淡的...

食材：帶皮生花生、在來米粉、地瓜粉（木薯粉）、水、糖、鹽

蜜汁炸雞米花

哇！炸得酥脆的雞米花沾附了蜜汁烤肉醬，灑上白芝麻妝點，這樣一盤上桌，三兩下就盤底朝天嘍，不管是當零嘴還是下酒小菜都對味(胃)。

食材：雞胸肉、李錦記蜜汁烤肉醬、樹薯粉、麵粉、黑胡椒粒、炸油、白芝麻、雞蛋

橙汁豬排

老公朋友的老家種柳丁， 所以送了我們家一大箱， 品質口味好的沒話說👍🏽 立馬讓柳丁入菜😆 煮婦不愛啃骨頭， 將傳統排骨改成豬排肉，...

食材：豬排肉（2塊）、柳丁、醬油、檸檬、柳丁汁、糖、鹽巴、鹽、米酒、沙拉油、胡椒粉、太白粉、樹薯粉、蛋黃

鬆餅機地瓜Q球

小V鬆餅機變化式，全家都愛的地瓜Q球，這樣壓免油炸少油量，也很好吃

食材：蒸熟地瓜去皮、樹薯粉、砂糖、耐高溫植物油-烤盤用

手工珍珠。黑糖粉圓

試過多種配方，經過實驗改良調整出Q彈久放又不會變硬的手工珍珠。快來試試吧！

食材：樹薯粉/木薯粉tapioca、玉米粉、黑糖粉、熱水

十分鐘上菜-快炒照燒虱目魚柳

虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的，善用虱目魚柳來做菜，快炒的口感更勝雞肉的軟嫩，搭配小磨坊日式照燒醬提香，不是大廚一樣可以上...

食材：虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油

南瓜圓甜湯

材料很簡單，但很費工😂

食材：栗子南瓜、砂糖、樹薯粉/太白粉

手做波霸

食材：黑糖、水、太白粉、樹薯粉、太白粉（手粉）

日式炸豬排

外酥裡嫩的炸豬排 不僅做法簡單 味道也超讚的👍 選用的不是一般的里肌肉 而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟 也不會太柴 所以吃起...

食材：松阪豬、樹薯粉、醬油、米酒、蒜末

青椒炒豬肉

好吃夠味

食材：青椒、里肌豬肉片、醬油、洋蔥、醬油膏、黑胡椒粉、酒、樹薯粉、味霖、玄米油

地瓜球

用超商地瓜就可以做出國民小吃

食材：超商地瓜、木薯粉、糖粉、水

蒜味鹹酥雞

自己動手做美味又安心😋

食材：雞胸肉、樹薯粉、蒜頭、胡椒粉、米酒、醬油、糖、醬油膏