🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
超級超級超級簡單
食材:香菇、紅蘿蔔、木薯澱粉(地瓜粉)、竹筍、玉米澱粉、柴魚、水、麵條、米酒、胡椒粉、醬油、沙茶、九層塔
我覺得比起麵點或西點,中式糕點要做得好吃更困難;目前的作品雖然成功,但都不太滿意。先寫給大家看看,若發現更好的做法會再分享。 🍡...
食材:黑糖、滾水、低筋/中筋麵粉、蜂蜜、太白粉(木薯澱粉)、植物油、泡打粉、桂圓、小蘇打粉、熟白芝麻
跟淡水麻糬奶奶一模一樣的!
食材:鮮奶、樹薯澱粉(日本太白粉)、糖、花生粉+糖粉
這是一道以台灣當地水果組合而成的創意套餐「鳳凰于飛」,主食為「翅之以恆」(雞翅包飯),酥嫩的雞翅裡面包裹著粒粒分明的夏威夷炒飯;飲...
食材:糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、(隔夜)白飯、火腿、鳳梨、毛豆、雞翅、木薯粉
提到澎湖伴手禮,一定會想到「黑糖糕」!想要解饞時,除了上網訂購外,其實自己動手做也很簡單,有電鍋就能輕鬆完成「黑糖糕」,免等待就能...
食材:黑糖、95 ℃熱 水、熟白芝麻粒、中筋麵粉、樹薯澱粉、泡打粉、蜂蜜
外表晶瑩剔透,嚐起來Q彈美味,換換口味來份美美的「水晶湯圓」吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/Gf4h2...
食材:樹薯澱粉、沸水、紫心地瓜、糖粉、黃金地瓜
中秋節過後剩下一點紅豆餡,再加點甜度高的水果,ㄧ起做點涼圓,冰鎮後Q軟好吃,有夠透心涼啊!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:水果叉或筷子、蒸盤、地瓜粉或木薯粉、馬鈴薯澱粉、紅豆泥、砂糖(可有可無)、西瓜球、冷水、哈蜜瓜球、滾水、火龍果球
可以蒸著吃,也可以煎著吃,吃的到滿滿的芋頭和香菇,也能有軟中帶Q的口感~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉(或木薯澱粉)、香菇(泡發後)、鹽、醬油、水(量米杯)、油蔥酥(純素者不要加)、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉
孩子喜歡吃QQ的薯圓,運用兩種不同顏色,再做出愛心形狀,真是好吃又好玩。
食材:紫蕃薯地瓜、樹薯澱粉、黃地瓜、黑糖、鮮奶
YouTube: 無麩質牛角包 gluten-free Croissant https://youtu.be/zEkCNXf89dw
食材:土豆澱粉(太白粉)、粘米粉(在來米粉)、牛奶(可轉米奶或杏仁奶)、木薯澱粉、牛油、乳清蛋白分離物、蛋、黃原膠、泡打粉、酵母、糖、鹽
Q彈滑順,不容易斷的米台目,配上大骨湯和紅蔥頭及蔥花,就好吃的不得了!自己在家做其實比想像的容易!可拌可炒也可加點綠豆湯或糖水做成...
食材:再來米粉、木薯澱粉或太白粉、玉米粉、水、擠花袋或夾鏈袋
軟軟QQ的,卻又入口即化,是週末午後下午茶的好選擇,簡單好做,配上腰果糖粉香糯好吃,來杯熱茶或熱咖啡,真是好吃。 也歡迎到女漢子的...
食材:牛奶、糯米粉、腰果、木薯澱粉或太白粉、棕櫚糖或糖、糖、沙拉油
沒有鳳梨 加蘋果跟水梨味道也很棒喔!
食材:蝦仁、蘋果、蛋清、水梨、米酒、美乃滋、木薯粉、玉米澱粉、果醋、鹽巴
想吃自己做!手作白玉大波霸和小巧黑珍珠 ▲ 【粉.常料理】增Q粉,就是樹薯澱粉,但是是具有功能性的澱粉。 添加它可以提升珍珠整體...
食材:樹薯澱粉(太白粉)、【粉.常料理】增Q粉、白砂糖/張師傅手炒黑糖、【粉.常料理】冷醬專用粉、水
叮咚!是下班回來的老鼻手裡還提著一箱東西 老鼻:「同事從老家帶來的地瓜是家人自己種的哦~」 「哇~這麼好」:我 除了烤地瓜、...
食材:地瓜、樹薯澱粉、糖
自己在家搓粉圓,趁著暑假,帶著小朋友一起在家親子同樂的製作好吃粉圓,不管是要用來做珍珠奶茶或是煮黑糖水,自己搓的粉圓好玩又安心。 ...
食材:木薯澱粉、玉米粉、好米芽原味麥芽糖、黑糖、水
只要用耐心,慢慢ㄧ層一層的堆疊,就可以很容易的用蒸鍋,做出東南亞常見的可口甜點,軟Q香甜,椰奶和斑蘭,做出美味南洋風。 也歡迎到女...
食材:模具13x13x6cm、椰子油或食用油(抹模具用)、椰奶、冷開水、斑蘭汁、冰糖或糖、木薯澱粉、玉米粉、棕櫚糖或糖
彈牙QQ的地瓜球🍠 實心地瓜配上地瓜的香氣,一點都不油膩的地瓜球
食材:黃地瓜、砂糖、木薯粉(樹薯澱粉)