樹子料理

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑、破布子醬料、外鍋水

香蒸南瓜鯛魚捲

飽滿蔥香的鯛魚，帶著數子的甘甜跟醬油膏微微的醬氣，與南瓜搭配，鮮甜不膩口，營養十足健康美味。

食材：青蔥、南瓜、鴻喜菇、鯛魚片、米酒、砂糖、醬油膏、辣椒、老薑、樹子、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨白胡椒

木木作羹湯｜懶人 電鍋料理 鯛魚蒸豆腐

木木作羹湯｜電鍋料理 鯛魚蒸豆腐 健身完超累就想煮個簡單的電鍋料理 一鍋到底又有豐富的蛋白質可以補充! 歡迎分享及試做給予我鼓勵...

食材：鯛魚片、嫩豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、樹子、醬油膏、鰹魚露、米酒、白胡椒

清蒸赤宗

食材：赤宗魚、豆腐、蔥、薑、樹籽（汁）、米酒、醬油、香油、鹽

破布子（樹籽）清蒸龍膽石斑魚片

完整說明請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400315358 Q彈鮮嫩又多...

食材：988石斑魚薄片、破布子、蒜苗、嫩薑、辣椒

破布子蒸豆包~簡單不敗料理(電鍋版)

前兩天看美食書籍，看到一道料理:破布子蒸豆包，破布子和豆包都是我愛吃的，但從沒想過可以放在一起做成一道菜，而且做法還蠻簡單的，來試試吧！

食材：豆包、香油、蛋、破布子汁、破布子、味霖、醬油

馬頭魚2吃

簡單易做好下飯

食材：醬鳳梨或醬冬瓜或者破布子、米酒薑絲糖、1斤多的馬頭魚

樹子清蒸鱈魚

簡單的家常料理，準備輕鬆而且沒有油煙‧

食材：鱈魚、薑、醬油、樹子、米酒、蒜、葱

簡單少油煙料理~破布子蒸南瓜-電鍋版

終於奮戰到最後了(想想還蠻佩服我自己的)，這一場南瓜大作戰，就要以破布子蒸南瓜當尾聲了！再不結束又要上演： 小牛說：『怎麼又是南瓜...

食材：南瓜、破布子、破布子湯汁、香油

樹子蒸鱸魚

鱸魚肉質細嫩鲜美，樹子甘甜，天然好滋味。

食材：金目鱸魚、青蔥、薑絲、樹子（破布子）、米酒、鹽巴、香油

破布子蒸肉

每到破布子的產季，在市場到處都看的到賣破布子的小攤子，就連長輩朋友間也常互相交流自己做的破布子。 這邊使用的，就是長輩的朋友拿來的...

食材：破布子、絞肉、米酒、味啉、醬油、胡椒粉、香油

破布子清蒸吳郭魚

簡單快速上桌的電鍋料理，不油不膩好下飯

食材：吳郭魚、嫩薑切絲5片（刨絲）、龜甲萬醬油、蒜頭5粒切末、米酒、蔥切段切絲、黑胡椒粉、破布子、香油

無油燒肉

好吃的燒肉不一定需要油亮亮的，簡單無油煙、吃出食材本味的燒肉，是夏天清爽的菜餚【陸餐肉】。

食材：豬梅花火鍋薄切肉片、碗豆嬰、薑片、洋蔥絲、樹子醬汁、胡椒鹽

破布子煎蛋苦瓜

雞蛋跟苦瓜的口感搭配破布子的甘甜味讓怕吃苦瓜的我，也能享受這道菜。

食材：薑片、破布子、綠苦瓜、雞蛋、調味料、香油(麻油)

破布子烏魚

食譜．攝影提供／湧升海洋

食材：烏魚輪切、板豆腐、破布子、糖、米酒、薑片

破布子蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑片、破布子、蔥絲、蠔油、辣椒絲、醬油、米酒

♡破布子蒸石斑魚♡

野生石斑魚切塊（片）放盤子盤整齊上面+破布子（汁）辣椒片+薑片+米酒放到電鍋蒸 外鍋+1杯水 起鍋在加蔥絲（泡水）辛辣味才不會太重

食材：野生石斑魚、破布子（汁）、蔥（大蒜）、辣椒、薑、米酒