楓糖料理

【不含麩質】好孕藜麥沙拉

提升精卵品質！好孕食材【藜麥】功能：蛋白質含量高，且含鈣、鋅、錳，有助細胞修復，養卵、養精皆宜。特性：含多種胺基酸，不含麩質，是素...

食材：紅蘿蔔、煮熟玉米粒、橄欖油、藜麥、紅酒醋、蘿蔓生菜、檸檬汁、雞蛋、楓糖、蘋果、小番茄

楓糖合桃卷

參考Honey Bee Sweet的食譜，修改了一點配方和做法，做了楓糖合桃卷。不會太甜，也很鬆軟，早上吃兩個剛剛好:)

食材：高筋粉、全麥粉、蛋1隻及水、酵母、黑糖、鹽、橄欖油、合桃及楓糖

楓糖核桃乳酪抹醬

貝果抹上奶油乳酪，真的是絕配，常常去costco都想買上一盒，可惜份量太大，常常吃不完就過期了，後來發現可以拿平常做起司蛋糕的奶油...

食材：奶油乳酪、糖粉、楓糖漿、核桃

麻辣雞絲

低卡又香辣有勁的麻辣雞絲, 當小菜或直接拌入麵中都十分美味!! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-...

食材：帶骨雞胸肉、青蔥、醬油膏、薑、辣油、米酒、楓糖/糖、冷開水、白醋(也可不加)、麻油/香油

柿子烤布丁

這是一個很簡單的法式烤水果布丁, 傳統上以櫻桃為主稱為Clafoutis, 如果使用其他水果則稱為 Flaugnarde. 可以撒...

食材：脆柿子、楓糖、雞蛋、檸檬汁、鹽、全脂牛奶、中筋麵粉、蔬菜油

(素)涼拌黃瓜

純素的涼拌小黃瓜口味清爽, 吃來消暑又齒頰留香! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licio...

食材：小黃瓜 1包,、細砂糖、醬油、淡醬油、鹽、白醋、香油/麻油、全素豆豉辣椒油、楓糖/糖

楓糖肉桂捲麵包

天冷的季節最適合肉桂的陣陣香味，再加上與肉桂非常絕配的核桃，配上熱呼呼的茶或咖啡不小心就會多吃了2個唷～

食材：麵團體：、全麥麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、肉桂粉(可不加)、鹽、糖、速發酵母、楓糖(或蜂蜜)、全蛋去殼1顆、牛奶或水、無鹽奶油(適溫)、內餡：、二砂紅糖、肉桂粉(或可可粉)、核桃(已烤過)、葡萄乾(加1小匙萊姆酒泡一下)、表面塗液：楓糖(或蜂蜜)、表面：1號珍珠糖(可不加)

T-fal Actifry氣炸鍋楓糖堅果

簡單快速就可完成的零食

食材：楓糖、堅果

楓糖海綿杯子蛋糕

無泡打粉、免分蛋，簡單易作的海綿蛋糕。 Chloeのhappy life http://chloewang121.pixnet....

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、沙拉油、楓糖漿

日本小麥粉-楓糖肉桂捲

使用日本富澤商店的高低筋麵粉做出來的肉桂捲非常柔軟！有一種入口即化的錯覺！我想拿來做土司也非常適合！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、牛奶、楓糖、蛋一顆、肉桂粉、粗紅糖、鹽、楓糖水、無鹽奶油

楓糖戚風蛋糕

濃濃的楓糖香味再加上細緻的戚風蛋糕體.下午茶來上一片.幸福的感覺～

食材：蛋白(中小顆)、砂糖、17公分模型、檸檬汁、蛋黃、楓糖漿、沙拉油、低筋麵粉

柔軟全麥楓糖牛奶麵包

許多孩子不喜歡全麥麵包的口感， 覺得比較乾、沒彈性， 有小麥胚芽味道，也比較不甜。 自己做麵包的話， 可以稍微調整麵粉和牛奶比例...

食材：1. 雞蛋、2. 牛奶、奶油、3. 全麥麵粉、植物油(我用玄米油)、4. 高筋麵粉、5. 楓糖漿、6. 鹽、7. 乾酵母

黃金薑黃椰奶燕麥粥早餐（素）

🇮🇳抗發炎、緩經痛，十分鐘古印度食療🇮🇳 薑黃是最近很受歡迎的養生食材，做成簡便的黃金牛奶（Golden Milk）是歐美最流行的...

食材：即食燕麥片、椰奶、椰子水或開水、薑黃粉、肉桂粉、薑粉或老薑泥、黑胡椒、蜂蜜或楓糖

蘋果派🍎

食材：蘋果、細砂糖、楓糖（蜂蜜）、奶油、肉桂、吐司

【信豐農場】楓糖紅藜優格盅

什麼~紅藜竟然可以變身成焦糖!!! 甜甜的滋味搭配脆脆的口感，與酸甜的水果混合優格，一口一口，好幸福啊～～～熱量最低、最消暑的甜點...

食材：脫殼紅藜、優格、楓糖漿、果醬、喜歡的水果

自製果乾堅果早餐穀片(餅乾)

好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾)，無論是加入牛奶或優格中，都是很好的早餐或點心良伴！帶著去野餐或旅行亦很便利。

食材：燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)

烤南瓜甜甜圈

這道南瓜甜點是以"韓國糖餅"的麵糰為基礎, 搭配"美式甜甜圈"的形狀和口味, 可以用烤箱烘焙做成少油版甜甜圈, 也可以用平底鍋半煎...

食材：南瓜半個、無鹽奶油、級細砂糖、楓糖、肉桂粉、高筋麵粉、糯米粉、鹽、速發酵母粉 1包、牛奶、蔬菜油