椰奶

黑芝麻燕麥粥

黑芝麻營養價值豐富，別忘了也可以在平常吃的燕麥粥裡多擺個幾大匙～

食材：德國穀物麥片、豆漿、黑芝麻粉、黑糖塊、枸杞、亞麻仁籽、椰奶、椰漿

椰奶咖喱淡菜

食材：椰子油(炒油)、大蒜、洋蔥、月桂葉、香菜、辣椒乾、紅咖哩醬、椰奶、黑胡椒、鹽、淡菜、檸檬汁

一鍋到底 - 椰奶咖哩雞

適合小小朋友的異國風味咖哩，想吃甚麼就加甚麼，馬鈴薯、菠菜等等，我三歲女兒每星期都吃不膩，老公也超愛，營養滿分又簡單!

食材：去皮去骨雞腿塊、洋蔥、咖哩粉、蒜頭、椰子油、新鮮番茄(罐裝也可/一罐)、紅蘿蔔(去皮)、義大利番茄醬、椰奶、鹽、研磨黑胡椒、新鮮羅勒葉 BASIL、新鮮巴西利 PARSLEY、糖、乾炒過的杏仁片

生酮/手饞人必備嘴饞點心-椰子球

食材：椰子粉、椰子油、椰奶、蛋黃、代糖（甜菊糖、赤藻寡糖）

快手版鮮蝦🦐蔬菜🍄叻沙鍋

這道湯真的是非常的快速，扣除備料時間總共也才花了15分鐘。 我就在上TRX前15分鐘做了備料等前置作業，先滾開第一輪關火，請同學去...

食材：李錦記叻沙湯包、日式火鍋料(小份量)、冬瓜(切薄片)[視個人喜好]、白刺蝦一盒[去腸泥開背]、鴻喜菇(去蒂頭用手撥開)、凍豆腐、青蔥[蔥綠, 切4cm長度]、玉米筍[斜刀切3段]、熱開水、椰奶、黑豆芽[去皮, 挑掉老的部分]、米酒[白刺蝦去腥用]

生酮版英式鬆餅（軟餅）

這個食譜不錯吃，但⋯不夠像我記憶中半島酒店的英式鬆餅口味。 二版待續⋯⋯

食材：椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子油（固體）、羅漢果糖、鹽、椰奶、雞蛋、無鋁泡打粉

平底鍋 椰奶 煎餅

(蛋+椰奶+中筋麵粉+鹽+糖+豬油)

食材：蛋、椰奶、中筋麵粉、鹽、糖、豬油

夏季獨享～泰式芒果糯米飯

夏天就是該大口吃芒果！我去泰國玩的時候, 最愛吃的就是這道糯米飯, 每天都要買一份回飯店吃。還記得我當初去泰國學這道料理時, 老師...

食材：芒果、長糯米、椰奶、鹽、糖

咖哩牛肉麵

咖哩牛肉麵是我先生最愛吃的麵食，讓南洋香料穿透肉塊密度裡，溫和刺激好吃爆表!我喜歡澆飯吃我家先生卻愛拌麵條，這是我們一家人吃不膩的...

食材：家樂福牛肋條、洋蔥、咖哩調味包、紅蘿蔔、水、椰奶

泰式綠咖哩雞

夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗，然後大喊好爽！ 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x

食材：椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉

南洋風豬肉蔬菜咖哩

選用帶骨, 帶些許油質風味濃厚的豬小排，搭配紅蘿蔔, 花椰菜, 茄子等蔬菜，加入咖哩和椰奶，做成味道濃郁甘甜的南洋風咖哩。

食材：豬小排、紅蘿蔔、花椰菜小朵、茄子、咖哩粉、椰奶、鹽巴、水、黑胡椒、糖、米酒

南洋風味叻沙鮮蝦粉

你不覺得看著一整排去殼的鮮蝦是多麼美麗的畫面嗎，令人口水直流！今天使用寬粉這味道搭配南洋叻沙真是太棒了，完全味蕾制霸而且不停猛吸寬...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰奶、鮮蝦、寬粉、油豆腐、玉米筍、金針菇、芹菜段、香菜、水

綠豆椰奶湯圓

夏季最棒的甜湯，冷熱皆宜。

食材：綠豆、椰奶、雙色湯圓、糖

芋頭西米露

食材：芋頭、鮮奶、糖、椰奶、西米露、水

豆漿雞肉鍋（獨享版）

留學生在零下氣溫中想吃鍋。這道單人獨享豆漿雞肉鍋作法簡單，烹調時間也僅15分鐘，（幾乎）無油無糖的豆漿鍋兼顧營養和美味～

食材：豆腐、切片香菇、無糖豆漿/椰奶、洋蔥、鹽巴、去皮雞腿肉切片、牛番茄、白菜、豆芽菜

中東風情👳‍♂️鷹嘴豆咖哩🥣*萍姊

鷹嘴豆營養價值高，在異國他鄉為廣泛利用的健康食材，甚至為常用藥材使用，這次換換口味，來款中東風情的咖哩料理試試看。捨棄一般市售的便...

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、糖、杏鮑菇、味素、鷹嘴豆、咖哩粉、素火腿、椰奶、水

能給予滋味~百香果檸檬凝乳(無蛋黃奶油)

即使當我們以為什麼都沒有的時候 還是可以給予的 反而何時自以為有的時候 卻什麼都給不了的 讀一本小說 A Burn-out Cas...

食材：椰奶、豆漿、百香果與檸檬汁、玉米澱粉、糖