棗泥餡

南棗核桃糕

天然手作烘焙

軟硬適中不黏不膩軟Q核桃味香濃好吃！

食材：棗泥餡、糖、麥芽糖、鹽、烏豆沙、熟核桃

南棗核桃糕

Ai Shu Ting

食譜來自：蕾貝卡的餐桌

食材：低糖棗泥餡、低糖烏豆沙餡、麥芽糖、水、鹽、黑糖、生核桃

桃花酥（棗泥酥）

Jasmine 的小廚房

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽巴、無塩奶油、黑芝麻粒、冷開水、蜂蜜、紫薯粉、棗泥餡10個

棗泥酥/棗泥捲（四種作法）

新手村的鮮菇

過年要到了，還在吃元寶水餃嗎？試試看元寶棗泥酥！讓錢錢「棗」到「泥」！ 另有其他幾種做法與吃法喔。 歡迎看看我的IG：https...

食材：市售棗泥餡、水和油、餛飩皮、無調味堅果、麵粉水、酥皮、蛋黃液、黑芝麻

棗泥蛋黃酥

劉太太料理紀錄

台灣經典的蛋黃酥，只要掌握好重點，做法其實不會太難，這裡分享如何做出美麗又美味的棗泥蛋黃酥，送禮自用倆相宜。 更多美食請見htt...

食材：棗泥餡、雞蛋黃、高筋麵粉、紅土鹹蛋、低筋麵粉、無水奶油、糖粉、鹽、溫水

南棗核桃糕

許庭禎

要過年了，吃點春糖犒賞自己一下吧

食材：核桃、市售棗泥餡、水麥芽、細砂糖（二砂糖也可以）、水、玉米粉、糯米紙及糖果紙

萬聖節造型饅頭

火柴媽

參考烘友斑馬太太的饅頭食譜，在萬聖節將至之際揉些造型饅頭、甜包子來應應景，好吃又有趣。

食材：中筋麵粉、水、三溫糖、速發酵母、秋薑黃粉、竹碳粉、棗泥餡

年節首選～南棗核桃糕

約克夏の手作

好吃😋

食材：水、黃砂糖、水麥芽、棗泥餡、奶油、牛奶、玉米粉、核桃

棗泥核桃餡

飄香筆記

第一次嘗試自製棗泥, 雖然頗花時間, 但食材的質量和無油少糖的製作配方卻是外面買不到的, 再加上新鮮的即食核桃仁, 一邊煮一邊是滿...

食材：(山東金絲)紅棗、水 8杯,、糯米粉、熟核桃 (切碎)、楓糖/蜂蜜/糖、鹽

南棗核桃糕

愛料理官方品牌廚房

獨特風味的南棗核桃糕，口感軟硬適中、甜度剛剛好，是款老人、小孩都喜愛的養生零嘴！

食材：核桃、水、玉米粉、水麥芽、黃砂糖、無鹽奶油、棗泥餡

自製棗泥湯圓

Lazy Tiger

嘗試做出兒時吃過的滋味～

食材：水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡

棗泥蛋黃酥

季翎

香甜棗泥餡配上鹹香蛋黃口齒留香加上掉渣的酥脆外皮⋯嗯～～一口接一口停不下來😁

食材：A:油皮、中筋麵粉、糖粉、奶粉、無水奶油、冷水、B:油酥、低筋麵粉、C:內餡、蛋黃、棗泥、D:表面裝飾、黑芝麻

棗泥酥

胖仙女

中秋節吃膩了鳳梨酥，有著微酸風味的棗泥酥口感也很迷人！自己動手做，利用無水奶油加無鹽奶油讓外皮口感酥脆好吃，天然奶油吃起來也安心！

食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、烘焙用全脂奶粉、市售棗泥餡、核桃

自製棗泥餡

一抹微雲

將黑棗(紅棗)熬煮成棗泥 黑棗本身就非常甜了 只需一點點的糖帶味 加豆沙做月餅甜點 或是裝罐冷藏(黑棗醬) 當麵包抹醬泡黑棗茶都不...

食材：黑棗、【調味】二砂、【調味】蜂蜜或麥芽、【調味】植物油、【調味】鹽

簡易版* 奶油棗泥餡

微笑の美味

這款奶油棗泥跟平常做棗泥需要長時間煮和炒過的方式不同之處就是簡易又快速很多,但美味卻不減分,有著紅棗的濃郁好味道，加上奶油的香氣和...

食材：去籽攪碎的紅棗、水、細砂糖、無鹽奶油、新鮮檸檬汁

蛋黃酥 綠豆椪(中式點心)

李孟倫

外皮的觸感，我的心都酥掉了 送人、自己吃都很好

食材：油皮、無水奶油、白砂糖、中筋麵粉、水、油酥、內餡、棗泥 20g/個、蛋黃

棗泥核桃糕-兒時味

蜈與猩

呷甜甜好過年，年節必備糖果，適合全家人的甜食。因為母親喜歡所以研究了一下，第一次嘗試棗泥味太重，也不是記憶中的味道，這個版本就是小...

食材：烘焙紙或萬用紙、不沾鍋、棗泥餡、溫度計、牛奶或水、水麥芽（水飴）、糯米紙（威化紙）、水、1/8核桃、玻璃紙、海藻糖或黑糖、熟糯米粉（又稱鳳片粉或糕粉、奶油、牛奶