條

氣炸鍋 椒鹽鮭魚肚條

這道說是一道菜不如說很像下酒菜 吃起來咔蹦脆的 外酥內軟讓人欲罷不能 (*¯︶¯*)

食材：鮭魚肚條、椒鹽、米酒

黑胡椒牛肉

絕對不能錯過的一道超下飯料理！牛肉經過短暫醃製口感豐富肉質嫩滑，加入洋蔥、辣椒、青蔥等與黑胡椒、醬油膏、米酒等烹煮而成。

食材：牛肉條、洋蔥、鹽、辣椒、白胡椒、黑胡椒、青蔥、水、醬油膏、米酒、食用油、玉米粉

海明威蘑菇

海明威蘑菇Champignon Rellenos是一道傳統的西班牙小菜，因為是大文豪海明威喜歡的下酒小菜，所以稱為海明威蘑菇；做法...

食材：蘑菇、培根、白酒或米酒、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、馬薩瑞拉起司條、巴西里葉或蔥花

不專業韓式豆腐鍋

剛好沒韓式泡菜了，不然覺得加一點味道應該很不錯～ 這次用的是牛五花有比較油一點，大家可用自己喜歡的肉代替唷！

食材：洋蔥絲、肉片、年糕條、嫩豆腐、韓式辣椒醬、蔥段、鹽

傳承外婆的魷魚炒肉與金蘭無添加原味醬油

這道料理，我吃了30幾年！從外婆傳承給媽媽，媽媽現在傳授於我，逢年過節這道料理變成我們家缺一不可的一道客家小炒魷魚炒肉必吃！！！現...

食材：魷魚乾、五花肉條、蔥、金蘭無添加原味醬油、米酒

番茄蔬菜年糕湯

年糕條搭配滿滿的蔬菜，清爽又美味。外面賣的年糕料理通常醬汁都是鹹辣又濃稠，非常重口味，不太適合孩子吃。因為女兒超愛年糕條，所以我就...

食材：高山番茄、年糕條、杏鮑菇、高麗菜、蛋、芹菜、洋蔥、老薑、鹽巴、過濾水

氣炸奶油酥條

在家裡沒事做，就要找點事情做!網路上看到其他人分享的奶油酥條 哎呀，怎麼這麼簡單?!而且材料作法又簡單，立馬找圓圓一起來 10...

食材：蜂蜜吐司、無鹽奶油、砂糖

烹大師鰹魚風味日式豬肉炒烏龍麵

日式豬肉炒烏龍麵是常見的一道家常料理，有菜有肉又能吃的飽，這次來分享一鍋到底的做法，簡單快速，下班後回家10分鐘就能上桌，一起來看...

食材：冷凍烏龍麵條、紅蘿蔔絲、「烹大師」鰹魚風味、豆芽、日式薄鹽醬油、蔥白、味醂、柴魚片、高麗菜、青蔥末、火鍋竹輪片、梅花豬肉片

沙茶火鍋

食材：喜歡的食材、蝦米、珠貝、蒜瓣，切片、沙茶醬、青蔥，切段、花生粉(或花生醬)、洋蔥，切條、芝麻油、高湯(或開水)

紅燒牛腩豆腐煲

天氣熱不想吃飯麵..又想吃飽吃的清爽，這一道紅燒牛腩豆腐煲非常適合！牛腩煮得軟嫩，加入豆腐和配料燉煮出的湯汁美味可口，富含蛋白質和...

食材：牛腩牛肋條、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥絲、蠔油、A菜、砂糖、板豆腐切塊、泰式酸辣醬

醬燒牛肋條

看著燒肉店的防疫便當 幾乎都是飯比肉多覺得不行 於是自己做好吃又划算 還可以吃肉吃得超滿足～ 不過牛肋條熱量高, 適量食用噢😆 熱...

食材：牛肋條、米酒、醬油、中濃醬/醬油膏/蠔油、味醂、蒜末/蒜泥、鹽、水

炸 馬鈴薯條🥔

食材：馬鈴薯 3顆、太白粉 適量、海鹽 適量、油

日式上癮小黃瓜🥒

日本人氣小菜，全部使用日本調味粉醬來製作，當然可選現有醬料來製作，此份量較多才夠吃，直接吃就非常好吃，吃了真的會上癮😋

食材：小黃瓜🥒(7條)、焙煎香油、鹽巴(殺青用)、醬油、擀麵棍、昆布調味粉、乾淨的塑膠袋、上白糖、芝麻鹽、熟白芝麻、七味粉(可不放)

QQ地瓜條

廚房地上放著一堆地瓜，除了自己買的還有別人送的，眼看著地瓜都開始發芽了，我家地瓜太多不處理不行了。 只要簡單的從削皮、蒸熟、切條、...

食材：紅、黃、紫、栗子各式地瓜

小熱狗蔬菜年糕條

我家小孩最捧場的年糕料理 不管加入什麼食材都很捧場

食材：年糕、小熱狗、玉米筍、鹽巴、金針菇、醬油、玉米椒、蒜頭、水、蔥段

黃瓜炒甜不辣

煎得微焦香甜不辣，搭配脆脆小黃瓜，簡單鹽及胡椒粉調味，超級好吃。如果想再重口味一點，可加一匙醬油膏喔

食材：甜不辣條、小黃瓜、鹽、胡椒粉、醬油膏（可不加）、蔥段、蒜末

乾炒牛肉粄條【李錦記甘甜滷醬油】

炒香的嫩牛肉與蔬菜配料，再放入客家粄條、醬料入鍋拌炒，充滿米香的Q彈粄條與牛肉充分融合，香氣十足，令人食指大動

食材：牛肉、客家粄條、李錦記甘甜滷醬油、豆芽菜(摘去頭尾)、米酒、洋蔥、香油、李錦記舊庄特級蠔油、韭菜、太白粉、李錦記鮮味雞粉、白芝麻(可省略)、糖