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微醣-南瓜子蔓越梅瓦片（氣炸鍋）全蛋
暄煦的日常好食微微的甜度紮實的脆度 酸甜酸甜的滋味 很順口一不小心就被吃光了
食材：椰糖、無鹽奶油（融化）、鹽、椰子細粉、蓬萊米粉、全蛋、南瓜子、蔓越梅、水（不一定需要）
梅
1,097 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「梅」的零失敗食譜
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梅汁牛番茄
肯尚生活誌食材：牛番茄、甜菊梅/梅粉、月桂葉、水
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【古早味】醬醃文蛤 比醃蜆仔還好吃
山田大叔海鮮很會以前夏天常常吃到用古早味醬油醃漬的醃蜆仔 但小小一顆肉好少唷～都在吃那個味道 這次管海編直接升級！用大顆熟凍文蛤做醃文蛤 不論是...
食材：熟凍文蛤、醬油、冷開水、蒜頭壓碎、辣椒、米酒、話梅、糖
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壽喜燒紫蘇梅蒸鱈魚尾日式風味
莊加菲電鍋料理好好玩、調味醬料調備用、電鍋外一杯水、蒸鍋放魚前薑片先墊薑片、噴點橄欖油、最後依序放進鍋內蒸、最上頭也有再噴一下橄欖油、我...
食材：鱈魚尾、紫蘇梅、薑片、蒜末、大辣椒、壽喜燒、紫蘇梅汁、米酒、味霖
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紅糟排骨
野犬紅糟肉是小時候常吃的家常，長大後反而不常有。這次朋友送了馬祖紅麴，來入菜試試。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...
食材：排骨、紅糟、蔥、大蒜、紹興酒、糖、醃梅、醬油、水、地瓜粉、白葡萄酒
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台式泡菜
這間廚房食材：高麗菜、鹽、二砂、紅蘿蔔、蜂蜜、蒜末、糯米醋、辣椒、水、話梅
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飯｜茶泡飯
曼。不經心不論是明末董小宛喜好或傣族傳統飲食，是紅樓夢賈寶玉趕忙充饑的早飯又或日料常見…這道「熱茶淘冷飯」是歷久常新變化無限的必學料理。 茶...
食材：米飯、普洱茶、熱水：洗茶用、水：煮茶用、配菜(鮭魚海苔酥酒梅)
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Q梅
愛料理官方品牌廚房待梅子成熟時，就可以動手來醃製肉質厚實、Q彈美味的Q梅囉！
食材：梅子、鹽、TGM大馬士革鋼廚具刀、二砂糖
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雪Q餅(3種口味)
黃慧文3種口味的雪Q餅-原味 草莓抹茶 oreo
食材：無塩奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅、葡萄乾、抹茶粉、牛奶、奇福餅、草莓干、核桃、核桃干、oreo餅乾
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梅乾燒肉
宣兒配飯
食材：豬肉、梅乾菜、醬油米酒
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情人果～梅漬芒果青
陳小妹の輕鬆廚房這道情人果的醃漬方式一直都是我很自豪的私房撇步，主要它的口感非常地脆，酸甜度也剛剛好，自己醃漬的東西吃得也安心～ 今天我就不藏私地...
食材：芒果青、鹽（醃軟用）、二砂（醃軟用）、原色冰糖（細）、白話梅
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紫蘇梅燉雞腿
西西烹飪筆記用紫蘇梅提升燉雞肉的滋味，醬汁甘甜不死鹹，在夏天吃這道菜非常開胃。 完整食譜:https://sisicooking.blogsp...
食材：仿土雞雞腿肉、紫蘇梅、醬油、青蔥、大辣椒、香菜
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梅香酥炸櫛瓜
🐸青蛙蓋被被農場🐸金黃酥脆的櫛瓜撒上胡椒梅子粉 特別對味好吃喔！
食材：櫛瓜、鹽巴、胡椒粉、酥炸粉、水、油
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佛手瓜版情人果
夏小夏市場上隨處可見的佛手瓜很適合拿來做夏天大小朋友都愛的情人果 沒有芒果青的季節限定 想到就可以買來做一下非常方便喲
食材：佛手瓜（去皮去籽）、鹽、糖、檸檬汁、話梅、冷開水
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高纖微醣-蔓越梅堅果歐式麵包（氣炸鍋版）
暄煦的日常好食因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感，所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作（攤手）這是目前試滿喜歡的口感，不用揉，用氣...
食材：高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖（其他糖也可）、鹽、無鹽奶油、蔓越梅（可更換或加減量）、夏威夷豆（可更換或加減量）、薄荷茶（可用溫水）
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蜂蜜蔓越梅貝果
丘丘小廚房不會太甜，Q彈不硬配方😋 淡淡的蜂蜜香氣，不含一滴水純手工貝果😋😋
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、蜂蜜、牛奶、速發酵母、奶油、蔓越梅果乾
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72.蜜餞小番茄
黛妃的懶人廚房日常食材：小番茄（挑甜度低的即可）、化核梅（全聯.蜜餞店）、芒果青（可省略）
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無罪惡感蔓越梅布朗尼
VICKY食譜來自歐美營養師ig@thefoodmedic 除了蔓越梅，巧克力跟無花果或是藍莓也非常配噢！
食材：香蕉、巧克力粉、花生醬(無糖）、蜂蜜/楓糖、燕麥片、新鮮蔓越梅、鮮奶
