梅花

茄汁雞蛋豆腐豬肉捲

食材：雞蛋豆腐、豬梅花火鍋肉片、鹽巴、牛蕃茄、醬油、水

蒜子牛肉粒+糙米飯

蒜子牛肉粒是富含蛋白質和鐵質的牛肉料理，以大蒜粒、辣椒醬和醬油調味，口感鮮美。搭配糙米飯更營養豐富。

食材：梅花肉牛排、大蒜粒、二砂糖、海鹽、糙米、醬油、清水、日本太白粉、韓國辣椒醬、橄欖油、米酒

泡菜豬肉

超級下飯又簡單的泡菜豬肉

食材：豬梅花、白菜泡菜、蔥、米酒、薄鹽醬油

肉粽

食材：梅花肉、長糯米、醬油、鹹蛋黃、米酒、蝦米、砂糖、香菇

蜜汁味噌燒肉

中秋烤肉想來點特別口味的話不彷試試看這個香醇鹹甜的味噌醬，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、蒜頭切末、洋蔥切絲、味噌、醬油、蜂蜜、味醂、黑胡椒粉、食用油

日式壽喜燒 🥘 🎏

發薪日還沒到，自己煮個壽喜燒， 先慰勞自己吧！繼續加油 ～～～ 📢

食材：梅花肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、開水、壽喜燒醬汁包、黃豆醬油

銀芽豬肉卷

銀芽豬肉卷美味且營養豐富，以豬肉片包裹鮮脆的豆芽，經過簡單烹飪後風味十足。外觀精緻，口感豐富，是很受歡迎的菜餚。試試為你的餐桌增添...

食材：豆芽菜、梅花豬肉片（火鍋肉片）、醬油、香菜、糖、白芝麻、水

梅花肉滷肉

因不想吃太油所以選用梅花肉塊，但這樣的話湯汁就沒有那麼濃稠感。

食材：梅花肉、紅蔥頭、乾香菇、糖、醬油、水（含香菇水）、八角、蒜頭、青蔥、白胡椒

蘋果薑汁燒肉

【秒殺必收藏】經典薑汁燒肉，加入華盛頓富士蘋果泥，帶來鮮甜滋味的新層次！這道營養美味又超下飯的料理，絕對是餐桌上最受歡迎、百吃不膩...

食材：華盛頓富士蘋果、梅花豬肉片、華盛頓富士蘋果泥（含汁）、洋蔥、薑泥（含汁）、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、米酒

古早味高麗菜滷｜炒蛋酥讓整鍋更香更澎湃

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 高麗菜滷是一道傳統古早的家常味， 其主要的特色是能吃到滿滿蔬菜的鮮甜， 以及清淡不膩口好下飯的滷汁，...

食材：豬梅花、高麗菜、醬油、蛋、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽、香菇、蒜頭、蝦米、植物油、水

免顧火也能做｜客家竹筍炊飯

客家風味的竹筍炊飯，鹹香中帶著竹筍的爽脆清甜，燜煮過後米飯粒粒分明、帶著濃郁香氣。做法簡單，適合忙碌日子的家常飯菜。拍攝時可利用自...

食材：白米1.5米杯、熟綠竹筍、大蒜、蒜苗綠、紅蔥頭、醬油、水、乾香菇（泡軟）、米酒、蝦米、鹽與白胡椒粉、蒜苗白、豬梅花肉（或使用五花肉）

法國鮮奶油X紹興話梅 法式話梅酥鬆梅花餅

當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅，會擦出什麼樣的火花？ 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅，是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...

食材：法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油

糯米椒炒肉絲

食材：梅花豬肉片、糯米椒、紅辣椒、醬油、鹽、地瓜粉、大蒜

酸白菜 鱈魚 肉湯麵

常聽說”富不過三代”， 不負責大嬸和富沾不上關係，但有關係的是”勤不過三天”。 動了油鍋，得擦流理台，勤擦了兩天，還是回蒸煮世界比...

食材：酸白菜、厚鱈魚、梅花豬肉條、牛肉片

Costco 梅花牛排

食材：梅花牛、生菜、玉米筍、莎莎醬、鹽、胡椒

壽喜燒

食材：板豆腐、伊比利豬肉片、九州日式醬油、梅花牛肉片、水、洋蔥、糖、香菇、香油、番茄、鹽巴、白菜、柴魚粉、烏龍麵、柴魚片、蔥

馬鈴薯紅蘿蔔燉肉

寒冷的冬天來碗溫暖的馬鈴薯紅蘿蔔燉肉吧！ 梅花豬肉片搭配鬆軟綿密的澳洲白玉馬鈴薯配上紅蘿蔔天然甜味，柴魚片與香菇醬油融合香氣四溢，...

食材：豬梅花火鍋薄切肉片、澳洲白玉馬鈴薯、香菇醬油、紅蘿蔔、味醂、洋蔥、冷水、米酒水、青蔥、胡椒粉、柴魚片