梅干蒸肉

梅乾蒸肉

Tanja🐰

食材：豬絞肉、蒜末、薑末、梅乾菜

梅菜蒸肉餅🐷

Cat.貓貓廚房

梅菜，被譽為最健康的醃菜，因它富含豐富蛋白質、鋅、鎂、鉀及17種氨基酸和維他命等，且不寒不燥，不濕不熱，可消滯健胃、降血脂血壓。

食材：甜梅菜、免治豬肉、豉油、糖、生粉、清水

[🍱電鍋料理] 梅干蒸肉

Angel

是一道快速、簡單又下飯的好料理！👍 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

食材：豬絞肉、梅乾菜、醬油、薑末、米酒、滷梅干菜的湯汁、糖

梅干菜蒸肉餅

男人廚房1+1

梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一，不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理，雖然作法很簡單但它有著很多不同的變化喔。 -...

食材：豬絞肉、梅干菜、薑末 1 小匙、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

紹興梅干蒸肉

壹津食煮

朋友給了我親戚做的梅干菜，今天終於拿來做紹興梅干蒸肉，梅干菜與肉汁結合而紹興酒則讓香氣更加濃郁，讓人食指大動，白飯一碗接著一碗，下...

食材：豬絞肉、梅干菜、紹興酒、白胡椒粉、有機素蠔油、蒜末

梅菜蒸肉 【電鍋料理】

小毓の饗樂廚房🍳

鹹香的梅干菜與絞肉攪拌混合，是道古早味的家常料理，利用電鍋簡單快速就能完成，蒸出來的肉汁超下飯，可別忘了多煮一點飯哦！

食材：粗豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、糖、米酒、白胡椒粉、太白粉、水、鹽、香油

梅干菜蒸肉

人妻廚房日誌-Mandy

去年12/30最後一聚，到同事家🏠坐客用餐🍴，餐桌上岀現這道果然超下飯，問了同事做法；剛好去紫南宮還金看到有乾球狀梅干菜，二話不說...

食材：乾梅干菜、豬絞肉、傳統醬油、嫩薑末、米酒、水

梅干菜蒸肉餅

有鹿文化

經過發酵的梅干菜滋味相當豐富，混在豬絞肉之中，相得益彰。切記，蒸肉餅適合大火快蒸，家中的大同電鍋可能不太適合。此為小分量食譜，方便...

食材：梅干菜、豬梅花絞肉、蛋白、荸薺、太白粉、油、醬油、蔥花

梅菜蒸肉

男人廚房1+1

梅菜蒸肉餅是古早味的經典料理之一，作法很簡單、也有著很多不同的變化，不變的是它那鹹、香、下飯的好滋味喔。 - 我的粉絲專頁： ...

食材：豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

梅菜蒸肉(電鍋料理15分鐘快速上菜)

甜廚花姐姐

鹹香梅乾菜加入絞肉中簡單調味 利用電鍋蒸煮省時方便~ 15分鐘後就是一道秒殺白飯又夠味的家常菜喔

食材：粗豬絞肉、梅乾菜、雞蛋、醬油、米酒、太白粉、香油、鹽巴,白胡椒粉、細砂糖

梅菜蒸肉餅

Evan

人長大了，忙了 憑記憶煮回媽媽的味道 那是最能安慰的味道

食材：細豬絞肉、梅菜、蛋、冬菇、蠔油、糖、水

梅菜蒸肉餅

jj5色廚

用粗絞肉及梅菜莖做成的肉餅，肉汁豐富美味，有手剁豬肉的彈性，口感十足，帶便當更是一流。 JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ...

食材：豬絞肉(粗)、梅菜、糖、薑、醬油、鹽、胡椒粉、清酒、太白粉

客家梅干蒸肉

陳妤瑄

在我的記憶裡,梅干菜蒸肉是我對母親的回憶,小時候印象中媽媽很常做這道菜,一碗飯拌上一大匙的梅干蒸肉,超級下飯的.....

食材：豬絞肉、梅乾菜、蔥、蒜頭、醬油、胡椒粉、五香粉

梅干菜蒸肉

Lina /布魯媽媽

梅干菜控肉一直是生長在客家小鎮的我少不了的年節大菜，於是做了點小變化，把原本油膩膩的三層肉改成火鍋用五花肉片，一樣堆疊的手法，多了...

食材：火鍋用五花肉片、梅干菜、蒜末、糖、白胡椒、五香粉、花椒粉、米酒、香油

黑木耳梅干菜蒸肉

Komama

最近收到一包由網站平台送來嚐鮮的梅干菜，讓我們興起用黑木耳菇菇醬與梅干菜一同來蒸肉的想法，只要將梅干菜、黑木耳菇菇醬、辣椒與蒜頭分...

食材：吳秀乾梅干菜、黑木耳菇菇醬、蒜頭、絞肉、蔥、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉