桂花醬

就是要醬｜桂花糖漿

參考食譜： do-it * Osmanthus Brew 桂花釀 https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：乾桂花、冰糖、冷水

如意八寶飯

八寶飯大人小孩都愛吃。過年團圓飯後吃一點，一年都甜甜蜜蜜。這裏做的是個人份的，做好可以一個一個冷凍起來，吃的時候放電鍋蒸一下，非常方便。

食材：圓糯米、油、碎水果乾/蜜餞、砂糖、豆沙餡、桂花醬

桂花豆沙金條捲

長條外型，炸至酥脆的外衣，色澤金黃，大人小孩都愛吃，桂花豆沙金條捲寓意全家人財運亨通，好運滾滾來。

食材：白飯、桂花醬、紅豆沙、餛飩皮、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

桂花洋蔥絲

浸泡過冰塊的洋蔥絲吃起來鮮脆爽口,淋上桂花醬汁微微鹹甜,清爽不膩口~

食材：洋蔥、桂花醬、冰塊、冷開水

桂花釀蓮藕

食材：蓮藕、桂花醬、有機冰糖、牙籤

鬍子叔 快速上菜 桂花釀糖藕

入秋想吃甜食也想養生嗎，來試試這道桂花釀糖藕吧，軟糯中帶點Q彈口感的蓮藕，搭配香氣十足的桂花釀，簡單好上手，在家也能輕鬆煮。

食材：蓮藕、小薏仁、甜桂花醬、紅棗、糖、水

桂花鳳梨果醬

每年4-6月是鳳梨的季節，前陣子看到新聞報導今年台灣的鳳梨可能會因爲病毒🦠的關係無法出口而滯銷，但鳳梨其實非常是口感和營養雙贏的水...

食材：鳳梨、青蘋果、檸檬汁、桂花、海鹽、冰糖、紅糖

桂花明蝦

微涼的秋天裡,可以大啖澎湖直送的海鮮.大大的提升幸福感.收到的當天,光看澎湖直送,必定新鮮可口.蒸好的明蝦立即放入冰塊水中浸泡會讓...

食材：澎湖東海大蝦、桂花醬、米酒、冰塊、冰開水、豌豆苗、蘋果片、洋蔥絲、香橙片

酸梅湯

夏日清涼消暑飲品，更是冬日飯後一杯去油解膩的好夥伴唷！

食材：烏梅、仙楂、黑棗、陳皮、甘草、桂花醬、糖、水

防疫宅料理~香橙大阪燒醬汁烤雞翅佐烤蔬菜

大部分果汁裡面含有可以讓肉類軟化的成份、所以拿果汁來醃漬, 其實很容易讓肉質變軟, 在烹調的時候比較不容易過硬。會想要用大阪燒醬當...

食材：雞翅翅小腿、雞翅二節翅、柳橙綜合果汁、(用煎時調味用)烏梅桂花汁、生活良好大阪燒醬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭拍扁切碎、栗子南瓜切小塊、筊白筍切一口大小、帶皮玉米筍

冰糖桂花蓮藕～年菜系列

藉由桂花的香氣，加上洛神花的微酸，讓這道甜點吃起來不甜膩且帶著微微的桂花香～

食材：帶土蓮藕（中段）、長糯米、紅棗、乾桂花、乾洛神花、冰糖、二砂、桂花醬、鹽、水

香甜怡人的云硒桂花黄金藕

云硒黄金粥搭配新鲜莲藕，浇糖桂花酱，香甜怡人，不论老人、小孩都喜欢的超味觉享受。

食材：藕、黄金粥、白糖、红糖、大枣、糖桂花酱

聖誕百果甜派 mince pie

叮叮噹，叮叮噹，鈴聲多響亮~ 冷冷冬天，家人好友相聚在一起，分享應景的傳統英國甜點，百果甜派。 微熱後，內餡果香融合，和歐風餅皮一...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)

简单好喝，夏季潮流荔枝饮品教程-桂香粉荔

简单好喝，夏季潮流荔枝饮品教程-桂香粉荔的做法，很简单哦~想要了解更多的网红奶茶配方，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】或者到我...

食材：荔枝果肉、荔枝茶酱、桂花酒酿、饮爆点冰糖浆、金狐四季春、冰块、火龙果水

桂花酥皮年糕

年糕新吃法，酥皮年糕時尚吃！這一塊塊看起來像小金磚的傢伙居然是年糕！裹粉的油炸年糕吃了好膩，快來試試這款新吃法，老少咸宜讓你變成家...

食材：甜年糕、酥皮、桂花醬、蛋黃、芝麻

蔓越莓桂花迷迭香果醬

自製果醬不僅成分天然單純、做法簡單, 還可以發揮創意,調配出屬於自己的獨門配方。利用空閒的時間在家做,嚐過後, 就再也回不去買市售...

食材：蔓越莓、白砂糖 (果肉的45%）、桂花釀、檸檬汁、(乾燥）迷迭香、檸檬皮屑、威士忌、玻璃瓶

枸杞桂花凍

淡雅的桂花清香，搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜 美味又健康！十分簡單易做，飯後甜品最佳選擇！

食材：吉利T粉、100℃沸水、桂花醬、砂糖、枸杞

桂花糯米棗與銀耳蓮子湯

2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠： https://market.icook.tw/products/...

食材：红棗、糯米粉、白木耳、熱水、水、桂花醬、冰糖、蓮子、龍眼干、枸杞