🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
一個月前嘗試了西非食譜Domodah,是加入花生醬的燉菜料理,聽起來就很誘人。據說因過去物資匱乏,常以根莖類蔬菜為主角,節慶時則以...
食材:切塊桂丁雞腿、橄欖油、孜然籽、洋蔥、香菜 或 茴香、蒜頭、煮好的米飯 或 Couscou、辣椒、中型蕃茄、切丁蕃茄罐頭、無糖花生醬、水、根莖類蔬菜(南瓜、蕃薯等)、鹽、胡椒、檸檬
職業婦女的我喜歡在週末準備辛香料和根莖類,清洗、濾乾、切塊、絲、段,分裝進冷凍隨時煮食。 最近有了氣炸鍋之後,實驗了這些辛香料和...
食材:大蒜、青蔥、辛香料食材,根莖類、氣炸、烤箱
姬松茸是一個健康取向的食材,有一個特殊香氣,見仁見智的喜愛。 吃的是健康,美味是附加。 日常入菜~健康美味都升級
食材:銥光有機姬松茸、五花火鍋肉片、大蒜塩、洋蔥
下班比較晚回到家,為了省時快速開飯,經常將食材隨意混搭炒成一盤。比起要外帶什麼回家吃更省腦😜。
食材:雞胸肉、洋蔥、白靈菇、紅蘿蔔、蕃茄、綠咖喱粉、鹽、味素、油、蒜末
誰說的自己在家無法做出美味的紅燒料理呢? 跟著老師的食譜, 加上萬能醬料包 新手小廚也可以做出很棒的料理喔~~🤗🤗 喜歡透過影片...
食材:紅燒鮮菇醬汁、豬里肌薄片、芋頭塊、蒜仁(切末)、洋菇(對切)、板豆腐(切丁)、辣椒片、水、沙拉油
夏日炎炎讓人食慾不振,但是這個時候蔬菜水果其實都有非常多的種類產出, 尤其是竹筍,這個季節吃的綠竹筍最是甘甜, 很適合煮成湯來喝。
食材:排骨、牛蒡( 可放其他根莖類)、喜馬拉雅岩鹽、鴻喜菇、破布子、剩下半顆青木瓜切塊、蒜頭、竹筍
買菜時在結帳櫃檯看見擺放許多蘆筍心想現在應該是蘆筍產季順手拿了一把原本想用涼拌方式擠上美乃滋品嚐後來想想來加些食材炒看看炒出來的蘆...
食材:蘆筍、香菇、雞胸肉、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、朝天椒
除了涼拌竹筍、竹筍排骨湯、竹筍粥還可以做成炊飯口感一樣清脆香甜
食材:紅蔥頭、豬肉、醬油、香菇、鹽、蝦米、胡椒粉、竹筍、高湯
蘆筍蘑菇很容易購得,最後加了松露,增加了香氣,不加也是美味。
食材:粗蘆筍、蘑菇、肉片、蒜頭、塩、松露
食材:白蘿蔔、乾香菇、雞蛋、蒜頭、薑、沙拉油+麻油、鹽、醬油
又到筍子盛產的季節了,燉一鍋竹筍湯,熱湯、冷湯都香甜好喝,秒殺^_^如果不想花太多時間顧爐子,可放入電鍋燉煮,個人則比較喜歡砂鍋慢...
食材:麻竹筍、香菇、豬大骨、薑片
🇩🇪巴伐利亞的媽媽味🇩🇪 這是東歐媽媽們處理隔夜麵包的絕招,先以牛奶泡軟後搭配洋蔥、巴西利等搓成糰子水煮而成,通常搭配奶油蘑菇醬一...
食材:原味歐式麵包、蛋、洋蔥、溫牛奶、大蒜、鹽、蘑菇、黑胡椒、麵粉、肉豆蔻Nutmeg、奶油、牛奶、巴西利Parsley、起司片
素食也可以很好吃
食材:油豆腐、銀杏、煮熟麻竹筍塊、泡水花菇或香菇、醬油冰糖
食材:雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)
這道燉飯是利用花椰菜米所製作,真的很好吃
食材:花椰菜、南瓜、鴻禧菇、雞胸肉、洋蔥、豆漿(或牛奶)、鹽、黑胡椒
這是一道省時節電又美味的湯品
食材:筍、排骨、鹽、乾香菇、水
季節旬味-綠竹筍 清爽的竹筍搭上獨特香氣的姬松茸,雙主角卻無比和諧不搶戲
食材:銥光姬松茸、水煮綠竹筍、塩、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、辣椒
口感豐富,有脆有軟👍
食材:洋蔥、杏鮑菇、木耳、香菇素蠔油、白胡椒粉