栗子料理

栗子南瓜炒冬粉

簡簡單單又營養豐富的料理

食材：栗子南瓜、洋蔥、冬粉

[便當菜]毛栗豬太郎

Costco採買的食材總是份量很多，也因次需要變化菜色才不至於吃膩，這道菜可以當便當主菜也可以是一份稱職的配菜，好看也好吃！

食材：豬里肌肉片、熟毛豆、蒜頭、熟栗子、酒、醬油膏、紅蘿蔔絲、醬油、白芝麻油、橄欖油、胡椒粉、鹽、太白粉、水、辣椒段

栗子燒肉(家香豬)

食材：家香豬-帶皮五花肉條、栗子、薑片、辣椒、醬油、紹興酒、細糖、水、香油

燒臘栗子櫻花酒飯 [ 淬釀手路菜]

利用年節買的臘肉和香腸，加入現剝栗子，電鍋料理一起蒸飯。想到過年聽爸爸講，他們小時為工作忙努力維持家計，以前他們是苦過來的。還好阿...

食材：白米、OR-ON一番櫻、市面現剝栗子、臘肉切片、香腸、(味全)粹釀醬油露、蒜末、油

花椰菜拌洋葱

花椰菜可說是蔬食界裡的完美食材代表，據說一天只吃花椰菜就等於補充了人體需要的所有營養素，特別一提的是葉酸能提升記憶力及專注力哦！這...

食材：花椰菜、洋葱絲、韓式辣醬、去殼栗子、醬油、白芝麻、糖、醋或檸檬汁

咖喱南瓜麵包

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：栗子南瓜、洋蔥、美乃茲、絞肉、黑胡椒粒、培根、鹽、全麥麵包、糖

栗子南瓜乳酪蛋糕

春天的栗子南瓜正對時，快來享受它綿密的口感吧

食材：消化餅乾或義美五穀雜糧餅乾、奶油、栗子南瓜、Cream cheese、砂糖、低筋或中筋麵粉、蛋、奶粉3匙加水泡開

栗子麵包

將麵團做成可愛的栗子造形，包裹濃郁香甜的栗子餡，Q彈鬆軟的麵包中滿是秋天美味滋養的好味道。

食材：高筋麵粉、天然酵母元種、栗子餡、奶粉、白芝蔴粉、砂糖、玉米粒粉、塩、蛋液、沙拉油（我用菜種油）、水、其他

栗子燒菇

秋天就是要吃栗子!!香菇吸滿醬汁加上飽滿香甜的栗子，超美味♥ 超下飯的料理，也可以拿來當便當菜唷

食材：鮮香菇、紅蘿蔔、醬油、便利包栗子、蠔油、蒜末、糖、雞粉、水

烤栗子

食材：栗子、糖

【平底鍋】燒栗子南瓜

栗子南瓜做法多變，幾個簡單的步驟，即變化出無窮的美味😃

食材：栗子南瓜、橄欖油

栗子海鮮炒飯南瓜盅

最快速又簡單的炒飯南瓜盅來囉！ 這是栗子南瓜，這樣料理，我超愛的！ 宴客、餐聚也是不錯的選擇。

食材：栗子南瓜、生栗子、中卷、熟香腸、香菜、醬油

抹茶栗子麵包卷

食材：高筋麵粉、乾酵母、抹茶粉、酸奶（或原味無糖優格）、西式杏仁粉、蛋液、水、奶粉、杏仁碎角、細砂糖、鹽、奶油、二砂、蛋、栗子

栗子棉花蛋糕

在棉花蛋糕裡加了一些栗子碎， 味道香香的還不錯， 綿綿密密的蛋糕遇上硬硬的栗子， 創造出更豐富的口感。 歡迎到我的部落格“小星星廚...

食材：去殼栗子、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、牛奶、砂糖、檸檬汁或白醋（可省略

紹興酒燒雞

食材：雞腿、栗子、紹興酒漬紅黑棗、紹興酒、蒜頭、紹興酒漬紅棗

【厚生廚房】烤南瓜

先抹點植物油來香烤一下吧！鬆軟綿密如栗子口感，甜度適中，連皮都薄軟好入口，烤後直接吃原味，或灑點胡椒香料提味亦可，塗點蜂蜜也行喔！...

食材：栗子南瓜、蜂蜜、橄欖油（或其他植物油）、鹽

蔓越莓南瓜派

出外靠朋友的時候，用自己的食際行動為好友們製作一道色香味俱全的蔓越莓南瓜派！共同分享食的樂趣與美味。 更多食譜請見《家樂福官網/家...

食材：日本栗子南瓜、肉桂粉、奶油、蔓越莓、蛋黃、雞蛋、低筋麵粉、薄荷葉、楓糖、水