柚子果醬

紅玉柚子果醬

清甜得猶如青春少女的氣息， DIY柚子果醬了不起的好好吃！ 但是千萬不要收太乾了，免得變成柚子糖。

食材：紅柚柚果肉、柚子皮(去白膜後)切細絲、檸檬汁、二砂、蜂蜜、玻璃罐一個

柚子磅蛋糕

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、泡打粉、柚子果醬、柚子皮屑

巧克力蜂蜜柚子磅蛋糕

第一次用巧克力粉做磅蛋糕，這次做出來的較濃，所以吃起來會有苦，建議搭配有糖的飲料🤣本身喜歡稍微甜的口感可以多加一些糖粉哦

食材：巧克力粉、糖粉、無鹽奶油、麵粉、全蛋、蜂蜜柚子果醬、泡打粉

北歐斯草莓酸奶油慕斯

最近剛拿到「北歐斯堪納維亞半島Piimä酸奶菌」，覺得口感很清新～來取代瑪斯卡彭😋

食材：杯直徑7.5公分杯高4.5公分、消化餅乾、無鹽奶油、自製瑪斯卡彭、自製柚子蜂蜜果醬、草莓、砂糖、藍莓&覆盆莓

柚香戚風蛋糕【大同分離式電子鍋】

在這個電腦也會選土豆的時代，電子鍋也可以做烘培，用來烤出蛋糕呢～👍🏻使用大同新上市的無水鍋2.0版，輕鬆做出戚風蛋糕，裡面為了即將...

食材：牛奶、植物油、蛋白、糖、柚子果醬、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉

柚香抹茶（磅蛋糕與海綿蛋糕間的口感）

做了幾次磅蛋糕想試試看不同的方法 和以往磅蛋糕不同之處（蛋無需打發）在於這次利用全蛋打發 想做出較鬆軟的口感

食材：鮮奶油、無鹽奶油、椰子油、全蛋（125g)、糖粉、小蘇打粉、泡打粉、玉米粉、抹茶粉、奶粉、低粉、柚子果醬、少許溫水

柚子塔

柚子塔上放上半圓形的磅蛋糕，不只增加造型的獨特性，更讓普遍的塔類點心多了一層新的變化，酥脆的塔皮、清香的內餡加上濕潤的蛋糕體，讓人...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、柚子汁、白醋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、全蛋、冰水、砂糖、雞蛋、細砂糖、檸檬皮、泡打粉、吉利丁片、柚子果醬

清爽水果沙拉醬

以甜蜜鳳梨和柚子果醬，加新鮮帶皮蘋果調和的沙拉醬，富含維他命C，是蔬果沙拉的健康好搭擋。 撰文／編輯部　食譜設計及示範／郭馥瑢...

食材：鳳梨果醬、柚子醬、新鮮蘋果、沙拉醬

柚子茶凍

夏天午後最適合吃冰冰涼涼的果凍， 想到前陣子朋友自己做的柚子醬，於是拿來做成果凍。 原本害怕會失敗，結果成功了~😋😋

食材：柚子茶果醬、熱水、糖、吉利T、蜂蜜

健康營養的蒟蒻果凍

喜歡的水果，果汁還有柚子醬 都可以做成蒟蒻果凍， 健康營養又有飽足感！ 大人小孩都喜歡的小點心～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 h...

食材：蒟蒻果凍粉、柚子醬、冷開水、蝶豆花汁、砂糖、自製百香果果醬

柚子泡芙

脆皮泡芙在口感上更豐富，也多了一層奶香，酥脆的外皮和香濃微苦的柚子卡士達內餡的搭配非常合適。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、水、柚子果醬、鹽、蛋黃、雞蛋、玉米粉、中筋麵粉、香草精

東販小食堂：一口法式海綿蛋　

濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 在室內享受雨天所帶來的清新空氣及獨特交響樂 ...

食材：蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉（或玉米粉）、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波湼乳酪、柚子奶油霜-柚子果醬

黃金蜂蜜香柚果醬

一直都很愛柑橘類的香氣 《柚子茶》也是冬日拿來暖胃的好物 前幾天在麵包機社團看到社長的教學 躍躍欲試的心卻喚不動慵懶的雙手 昨晚...

食材：份量可自行依比例增減、柚子果肉、柚子皮(處理後)、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜

蜂蜜香柚果醬（麵包機）

將中秋節後剩下的柚子一次解決做成柚子醬，當抹醬、做麵包、泡茶喝……都方便 ٩(๑´0^๑)۶

食材：柚子果肉、柚子皮(去白色內模後)、砂糖、蜂蜜、檸檬汁

柚香小吐司

柚子醬除了泡茶、做蛋糕，柚子醬香味的吐司，也別具風味，很香很好吃哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 https://w...

食材：三能SN2151小吐司模、高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+水、全蛋液、柚子果醬、柚子絲、發酵奶油、鹽

蜂蜜柚子果醬(茶)-パンの鍋製麵包機

中秋節家裡總是有堆積如山的柚子， 拜拜用的、親友送的、大特價買的.... 吃不完總是讓家庭主婦傷惱筋！ 趁新鮮趕緊熬煮成果醬吧！...

食材：香柚果肉、香柚果皮(怕苦可不加)、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、胖鍋MBG-011

【厚生廚房】自製甘甜烤肉醬

家裡就有的食材，加上一個祕密武器，超簡單的烤肉醬做法在此！ 誰說烤肉一定要買市售烤肉醬？ 厚生食材看這裡：https://www....

食材：糖、開水、醬油、柚子果醬