枸杞絲瓜

金針菇炒絲瓜

以前我媽教炒絲瓜，都放絲瓜後馬上加水，我發現到煮好後的絲瓜是外軟內脆，其湯汁沒味道， 若煮久點會黃掉，若用悶煮法會出水，其湯汁鮮甜...

食材：絲瓜、金針菇、枸杞、鹽

10分鐘上菜─無油料理─清蒸絲瓜盅

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞

鹹蛋燴絲瓜

之前曾經料理過鹹蛋炒絲瓜，這次把鹹蛋絲瓜做法稍微改變了一下，把絲瓜擺盤清蒸，鹹蛋拌炒後跟蒸好的絲瓜原汁攪拌，淋在蒸好的絲瓜上，整道...

食材：絲瓜、鹹蛋、嫩薑絲、枸杞

超簡單的絲瓜料理

這也太簡單了吧！免油煙，一鍋到底，超簡單又輕鬆，上菜囉！夏天的輕料理！

食材：絲瓜、魚片、薑絲、枸杞

麻油枸杞絲瓜

天氣氣漸漸轉涼，越來越多人分享麻油類的美食，讓人看了真的會流淚...想要吃又要克制衝動，就怕不小心堆積了肥厚的脂肪~ 想起了冰箱還...

食材：絲瓜、嫩薑絲、枸杞子、胡麻油、鹽巴

杏鮑菇燴絲瓜

偽裝干貝燴絲瓜

食材：絲瓜、杏鮑菇、枸杞、雞粉

雙菇炒絲瓜

食材：絲瓜、乾香菇、金針菇、素火腿、枸杞、鹽

我愛電鍋*絲瓜枸杞蒸魚

簡單的電鍋蒸魚~

食材：絲瓜、枸杞、鱸魚、薑絲、蔥

絲瓜燴炒蛋

這道菜來自於大嫂的食療建議， 老公最近身體較虛， 容易風寒入侵， 菜餚裡加入薑片並一起吃下肚， 長期改善身體體質。 今天剛好有土雞...

食材：絲瓜、枸杞（可有可無）、蔥、蒜頭、薑片、雞蛋、水、沙拉油、麻油

芙蓉絲瓜豆腐～一鍋到底省力上菜

絲瓜清甜的滋味加上芙蓉(蛋)及豆腐，一個人就可以吃掉一整鍋！。 一鍋到底，超簡單的做法，大家一定要來試試！

食材：絲瓜切片、豆腐切1公分小丁、雞蛋、枸杞、蝦皮(可省略)、高湯或水(可省略)、鹽、柴魚粉(可省略)、油

味噌絲瓜煮

除了絲瓜以外，料的部分愛吃什麼加什麼，沒有限制。喜歡菇類可加針菇、雪白菇(不建議香菇，因為味道不太搭)，切段就好了！也可以加入魚丸...

食材：絲瓜、蝦米/皮、絞肉、蒜頭、枸杞、味噌、米酒

養生枸杞絲瓜

很簡單又很天然的一道菜喔，而且吃起來口味很清爽，適合夏天！

食材：絲瓜、雞胸肉、枸杞、香油、薑、鹽

蛤蜊絲瓜燴蛋

新鮮蛤蜊配上清甜絲瓜和蛋香 非常好吃 水加多一點還可以煮成湯唷

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、雞蛋、水、枸杞、薑、蒜

鹹酥菇絲瓜麵線(奶蛋素)

炸金針菇取代蛋酥，金針菇的纖維讓炸物吃起來比較不膩，也讓絲瓜麵線口感更豐富了。

食材：金針菇、雞蛋、絲瓜、麵粉、麵線、油、枸杞、胡椒鹽、老薑、麻油、鹽巴、水

枸杞絲瓜香菇湯

隨意煮也很清甜喔..

食材：牛奶絲瓜切圓片、蔥段、鮮香菇切丁、紅蘿蔔切圓片、枸杞、鹽巴、蒜頭拍碎

絲瓜鹹蛋

絲瓜的甜配上鹹蛋的香，湯拌著飯吃很下飯

食材：絲瓜、鹹蛋、薑絲、枸杞、水

♡雞湯炒絲瓜♡

絲瓜削皮、切小塊備用， 蒜頭末先爆香、絲瓜炒一下 在下雞湯燜軟最後下枸杞即可

食材：絲瓜、蒜頭、枸杞、雞湯