枸杞桂圓米糕(電子鍋版) Feng Lin 古早味的桂圓米糕,用好的電子鍋及一些小技巧,就能煮出粒粒飽滿熟透,沒有夾生(台語:高低粒),整個散發著米香、酒香與桂圓香氣,Q口彈... 食材:圓糯米、米酒、水、枸杞、桂圓、二砂糖 2 一起做 175 讚 60 分
柿餅菇菇雞湯 賴珮芳 曬乾後的柿餅與鮮雞燉煮成風味清甜"柿雞湯",是秋季一道可口又能潤肺理氣的補品。 柿子:味性甘寒有清虛火.潤腸開胃.滋補肺功能….... 食材:柿餅、大雞腿(切塊)、薑片.蒜粒、紅棗、枸杞、蔥(可不加)、菇類(鴻喜菇)、米酒、鹽(調味) 1 一起做 214 讚 15 分
♡四物雞腿湯♡ ♡Chen Angel♡ 先把土雞腿 燙血水跟雜質 電鍋外鍋放枸杞/大紅棗/中藥包 土雞腿 食用水放8分 電鍋跳起一次後在加一匙米酒 起鍋前記得放少... 食材:土雞腿、有機枸杞、大紅棗、四物包、米酒、鹽 237 讚 30 分
懶人必學年菜-紹興醉蝦 餐桌上的小食光 誠心推薦懶人必學餐廳級的美味料理,蝦肉Q彈吃進嘴裏滿口酒香與甘甜 食材:大草蝦、小黃瓜、高湯或水、紹興酒、當歸、米酒、蔘鬚、水、薑片、枸杞、青蔥、鹽、糖 324 讚 45 分
牛蒡蛤蜊黑蒜雞湯🍲 ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 雞肉與蛤蜊有豐富蛋白質 加上牛蒡跟黑蒜對身體的好處 喝起來很甘甜 非常簡單溫補一道湯品~ 食材:雞肉切塊、蛤蜊、乾牛蒡片、黑蒜、枸杞、米酒、鹽巴、舞菇 99 讚
快速醉雞 萬能甜心 201702忙碌的每一天,晚上卡進下班通勤或其他行程,想預先將晚餐做好,回家馬上上菜。醉雞無非是最佳夥伴,冰鎮隔天煮些麵條加顆蛋、... 食材:雞腿肉、米酒、老薑、枸杞、當歸、黑棗、蒜頭 113 讚 30 分
人參枸杞紹興醉雞 年菜料理 潔西卡的家常美味 買了一隻大土雞,分切成雞腿,雞翅,雞胸還有許多骨頭。可以做出好幾道料理。 今天就用一隻大雞腿來做醉雞,材料及做法都很簡單,馬上做... 食材:雞腿排、人參鬚、鹽、紅棗、薑片、枸杞、米酒、也可以買市售人參醉雞藥包、紹興酒、蒸雞蒸出的高湯 268 讚 60 分
千層豚肉花朵鍋🌺 營養師的小廚房👩🏻🍳 身為營養師,希望家人可以吃的健康,但下班回家實在太趕又太累,這道簡單、美味又健康的無油煙料理,很適合推薦給大家。 食材:大白菜、五花肉、新鮮香菇、洋蔥、薑片、薑絲、蔥段、枸杞、米酒、高湯塊、水、鹽 90 讚 15 分
紅棗排骨薑湯 蘇菲的彩色城堡 有時想燉個雞湯,排骨湯或是牛肉湯,也不一定都要用蔬菜類的食材來搭配,有時加入一些紅棗,黑棗,枸杞,蔘鬚類的食材,不僅可以稍微溫補一... 食材:排骨、紅棗、枸杞、米酒、老薑、鹽 1 一起做 274 讚 45 分
馬告雞湯 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 煮馬告湯為什麼要加入香菜籽呢?因為它和胡椒真的超.級.搭,兩者尤... 食材:去骨雞腿肉:、水:、馬告(替代:黑胡椒) :、白胡椒粒:、香菜籽:、薑片:、杏鮑菇:、枸杞:、米酒:、鹽:、糖:、鰹魚粉: 1 一起做 124 讚 60 分