果肉

飛利浦廚神料理機/百香果高山茶帕芙洛娃

帕芙洛娃pavlova是紐澳很著名的甜點、它的做法很簡單就是在烤好的蛋白霜上面放上大量的鮮奶油和水果來做出華麗吸引的外觀、完全不需...

食材：百香果、火龍果切丁、冰過的蛋白、柚子果肉、天然海鹽、鮮奶油、葡萄柚取果肉、白糖或上白糖、砂糖、高山茶粉、玉米粉、現擠檸檬汁

羅拉上菜 菠蘿蜜幼果小纖肉南洋酸辣味料理

食材：菠蘿蜜的幼果肉 檸檬葉 南薑、泰泰風東央酸辣拌醬

香醇甜柿烤布蕾

食材：市售布丁粉、全脂鮮乳、飛燕無糖煉乳、甜柿子(熟透果肉)

梅香鮮柚子沾醬

中秋節過後家裡總會剩下些柚子，拿來做成新鮮柚子特調沾醬，搭配著韓國魷魚蔬菜煎餅一同食用，清爽又美味～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、柚子果肉、梅子醬、醬油、蜂蜜、水、白芝麻

焦糖烏魚子醬

烏魚子配焦糖竟然好搭.焦糖多去烏魚子腥味鹹甜鹹甜真讓人過癮. 沾蔬菜水果些可.適合當作年菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://...

食材：烏魚子、砂糖、水、柚子果肉

清新酸甜，夏日必嚐的百香芒果提拉米蘇

這次做的芒果提拉米蘇，是水果口味的，沒有加咖啡酒，馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代，酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口，...

食材：參考份量、蛋黃(大約2個)、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、百香果醬、玉米粉、檸檬汁、糖粉、芒果果肉(切成小丁狀)、蛋白(大約2個)、牛奶(可加可不加)

泰式綠咖哩庫斯庫斯

初次買了泰國胡椒葉.查看泰國料理食譜,配海鮮綠咖哩的較多. 此香氣蓋了一些海鮮腥味. 庫斯庫斯多吸鮮美淡菜湯汁綠咖哩,比淡菜肉好滋...

食材：去皮紅蔥頭切塊、微辣綠辣椒果肉、蒜末、南薑末、香菜莖根、蝦醬、香茅切3等份、淡菜、昆布柴魚高湯、庫斯庫斯couscous、滾水、薑黃粉、椰漿粉、泰國胡椒葉切末、魚露

奇異果雪酪

食材：奇異果肉、牛奶、主鍋、水、十字刀頭、檸檬汁、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)

鳳梨雪酪

食材：新鮮鳳梨果肉、水、主鍋、檸檬汁、十字刀頭、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)

百香果醬

食材：百香果果肉（60顆）、糖、檸檬

哈密瓜雪酪

食材：哈密瓜果肉(紅肉)、牛奶、主鍋、水、十字刀頭、檸檬汁、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)

優格梅子蜜汁玉子燒

想讓熟悉的玉子燒來點新意嗎？ 試試加入馬修嚴選的黃金梅子果漿吧！

食材：馬修嚴選 原味優格分享號G+、馬修嚴選 黃金梅子果漿、日式醬油、黃金梅子果肉、鹽、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、七味粉、蘿蔔泥、雞蛋、食用油、紫蘇葉

楊枝甘露🌟

夏日港式甜湯 冰冰涼涼

食材：西谷米、芒果、牛奶、椰漿、柚子果肉(葡萄柚果肉)

百香果奶酪

奶酪與布丁比較起來，真的簡單易做很多， 加上口感香甜滑順，搭配任何的果醬都好吃， 是我兒子非常喜愛的課後點心。 這次選用冬季盛產的...

食材：鮮奶油、鮮奶、百香果果肉、吉利丁片、冰糖、糖、檸檬汁

木鱉果...作的彩色湯圓

元宵節大家都在作湯圓 本人提供一種用木鱉果 蝶豆花作成的芝麻湯圓 請多多指教 若要作流沙芝麻湯圓 芝麻粉(芝麻醬)裡...

食材：木鱉果種子皮、木鱉果果肉、鼠麴舅、蝶豆花

鳳梨芒果果醬

金燦燦的亮麗果色，堪稱夏天裡最陽光溫暖的水果非它們莫屬～ 來做個鳳梨芒果果醬吧！無論是加在剉冰上，或是早餐的優格中，還是調個水果茶...

食材：鳳梨（果肉淨重）、芒果（果肉淨重）、台糖白砂糖、台糖二砂糖、鹽少許、檸檬汁

蜂蜜檸檬舒芙蕾

把酸甜的檸檬醬與舒芙蕾結合 再淋上蜂蜜🍯 鬆軟的舒芙蕾加上蜂蜜檸檬的氣息 讓人幸福指數破表😘

食材：雞蛋、糖→加在蛋白裡、糖、鹽→加在蛋黃裡、檸檬皮屑、蜂蜜、檸檬果肉、鮮奶、無鹽奶油