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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:菠蘿蜜的幼果肉 檸檬葉 南薑、泰泰風東央酸辣拌醬
馬鈴薯(也稱:土豆)是日常烹飪時使用率極高的食材,除了很適合搭配肉類紅燒燉煮,用它來做快炒菜或是涼拌菜也是非常好吃。 許多熗拌的佳...
食材:馬鈴薯兩顆、蒜末、無花果巴薩米可醋、蔥白、醬油、蔥花、蠔油、乾辣椒、細砂糖、花椒粉、鹽、熟白芝麻粒、純味素、奧勒岡榛果油(頂級款)、香油、青花椒油
呂昇達老師配方
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、室溫無鹽奶油、速發酵母
完成品6個,口感剛出爐時外皮微脆、內紮實微硬Q,放涼後外皮微脆帶Q、內紮實偏軟有彈性。 個人喜歡放涼後的口感,麵香有Q。 🔸免手揉...
食材:高筋麵粉、砂糖、水、鹽巴、紅糖(助上色)、速發酵母、鮮奶、鮮奶(刷表皮)、冰水
食材很簡單 操作也不會很難 剛烤好外脆內軟 很好吃 女兒很愛
食材:高筋麵粉、鮮奶、水、酵母、砂糖、細砂糖、蜂蜜、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
免油炸、免醃好吃入味健康的糖醋排骨可以這樣簡單做,白飯記得多煮點。
食材:豬肋排、酪梨油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油、味旅十三香胡椒鹽
用厚片吐司做蔥花胖輕鬆又簡單,美味點心不難。
食材:厚片吐司、青蔥、雞蛋、奶油、味旅十三香胡椒鹽、天時野櫻莓果醋、天時冷凍草莓、天時冷凍黑莓
豬子排用十三香略醃再煎香酥,最後用自調糖醋醬汁煨入味,不用20分鐘餐廳菜來啦。
食材:豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油
添加了動鮮 口感部分 更軟Q 再回烤一樣外脆內軟
食材:高筋麵粉、鹽、水、糖、無鹽奶油、動物鮮奶油、常溫水、新鮮酵母
印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵,再以多種澱粉扒住使其能結塊,才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材,它具有...
食材:麵條、菇類或番茄
[簡單食材·輕鬆上手] 剛出爐吃起來外皮爽脆內餡軟Q 冷掉後吃起帶點嚼勁與淡淡的小麥香 無油無負擔🤤
食材:高筋麵粉、砂糖、桿麵棍(酒瓶)、酵母、烘培紙、鹽巴、鋁箔紙、冰水
春季賞花吃什麼?來一道應景的三色花見涼麵,為餐桌點綴繽紛的春季色彩吧🍡 風味圈圈麵配上香濃芝麻醬汁,每一口都是冰涼又Q彈的滋味!
食材:原味圈圈麵、火龍果圈圈麵、芝麻醬、蔬菜圈圈麵、冷水、紅蘿蔔、鰹魚露、小黃瓜、味醂、鹽、蒜泥、蛋
天氣熱酸辣滋味開胃,Q彈土雞腿去骨用十三香胡椒鹽略醃入味再煎香,淋上醇釀果醋自調醬汁,做法簡單餐廳美味輕鬆端上桌。
食材:土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、蠔油或素蠔油、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒、香菜
疫情關係超想去Costco買兩袋貝果那種,但真的不敢去,乾脆自己做,非常好吃,分享給你們😉
食材:高筋麵粉、40度溫水、水、黑糖(brown auger)、蜂蜜(或糖漿)、鹽、快速酵母、蛋白(最後刷上用的)
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 老麵非常簡單,只需前一天搓揉起來即可 可以參考個人主頁中的「老麵」作法唷! 有添加老麵...
食材:高筋麵粉、蜂蜜(可增添香氣,不會太甜)、鹽巴、新鮮酵母/速發酵母、鮮奶(佔54%)、老麵
可愛的乳酪造型「草莓慕斯」嚐起來冰涼又酸甜, 每一口都是莓果香氣非常誘人~ MissQ My Little Kitchen~ h...
食材:吉利丁片、草莓泥、砂糖、鮮奶油
自己做「梅子芭樂乾」口感好涮嘴、 完全停不下來的天然美味。 MissQ My Little Kitchen~ http://po...
食材:芭樂、梅子粉
又到了吃鍋的季節,擔心太有罪惡感嗎?試試清爽沾醬,減少吃下過多油脂、一邊補充好菌營養吧!
食材:原味優格分享號、黃金梅子果漿、洋蔥末、蒜末、香菜、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉