家常好味道~紅燒豆腐 Belle 紅燒豆腐是令人垂涎欲滴的美食。它的豆腐質地柔軟,味道豐富,配上豐富的紅燒汁,味道滲透其中。這道菜的美味不僅體現在口感上,還表現了豆... 食材:板豆腐、新鮮香菇、醬油、胡蘿蔔、醬油膏、紅辣椒、糖、蒜苗、鹽、水 33 讚
麻婆豆腐飯 / 快餐 Amy's Kitchen 趕時間出門又想幫自己帶飯,麻婆豆腐飯簡單煮方便吃。 食材:豬絞肉(後腿肉)、盒裝板豆腐、明德風味手釀辣豆瓣醬、青蔥、素蠔油或醬油、蒜末、水、老薑末、雞蛋 27 讚 15 分
平底鍋免油炸-椒鹽黃金豆腐 Amy's Kitchen 「板豆腐」免油炸掌握這步驟,微油也能煎出金黃酥脆的豆腐,加椒鹽蔥蒜煸香好好吃,喜歡豆腐的人一定要試試。 食材:板豆腐、純橄欖油、蒜瓣、蔥綠、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒 52 讚 20 分
百花鑲豆腐 晶晶 百花鑲豆腐講求的是菜餚的鮮味。 除了蝦仁的海味以外,特別在醬汁之中,加入充滿醇厚風味的李錦記舊庄特級蠔油。 巧妙的1小匙,立刻提升... 食材:蝦仁、板豆腐、鹽、蛋白、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、米酒、高湯(水)、紅藜(自選)、青蔥、綠花椰菜、太白粉水 13 讚
跟著做|清蒸鯛魚排*大同電鍋 曼。不經心 參考食譜: D&J * 清豆腐蒸鯛魚 https://icook.tw/recipes/113201 食材:鯛魚排、鹽、白胡椒粉、板豆腐、香油、蒸魚豉汁、薑、芹菜、辣椒 13 讚
壽喜燒鍋 小磨坊 醬醇甘美的小磨坊日式壽喜燒鍋醬,搭配洋蔥一起烹煮而增添洋蔥香甜滋味,蔬菜吸附飽滿醬汁,加上肉片及喜歡的配料,一包一鍋,在家輕鬆隨時... 食材:洋蔥、綜合菇類、高麗菜、豬肉片、板豆腐、蔥、鮮香菇、紅蘿蔔、水、白飯、小磨坊日式壽喜燒鍋醬 13 讚 15 分
防疫宅料理~~青蔥肉味噌佐乾煎板豆腐 Justina 賈斯汀娜 開了一整個下午的會之後、一直忙到了6點半晚餐時間肚子好餓、看到冰箱裡有剩下的食材, 馬上先變出一道料理解決飢餓感。先將豆香味濃厚的... 食材:板豆腐、豬絞肉、蔥花、白味噌、紅味噌或深色味噌 16 讚 20 分
麻婆豆腐 瑞珊王 麻婆豆腐無庸置疑是一道下飯的菜.這道菜的辣.鮮.香等風味.就算是料理新手.也可以輕鬆完成.香麻的滋味.隨隨便便可扒好幾碗飯.加麵也... 食材:絞肉、蒜頭、薑片、板豆腐、豆瓣醬、花椒粉 59 讚 15 分
素蚵仔 Annie's Kitchen 素食蚵仔,好好吃啊~😋 ——— IG: https://www.instagram.com/annies.kitchen.lif... 食材:板豆腐、海苔酥、樹薯粉、玉米粉 1 一起做 23 讚 30 分
日式壽喜燒 冷冷的天吃好適合 魔法料理星球 冷冷的天氣,晚餐的首選就想要吃個熱騰騰的鍋物,今天跟大家分享壽喜燒的做法,這樣啊~媽媽們下班回家後很快就可以出餐了😄壽喜燒一定要用... 食材:鮮香菇、板豆腐、牛五花肉片、高麗菜、青蔥、鴻喜菇、洋蔥、蒟蒻絲、屏大醬油、米酒、開水、白糖 25 讚 20 分
經典年菜-紅燒獅子頭 豬蹄煮試所 圓圓的獅子頭形象討喜,是年菜的不敗經典,各家有各家的做法,我用板豆腐替換部分的絞肉,一來年節桌上已經很多大魚大肉了,減少肉類的膩口... 食材:豬絞肉(肥3瘦7)、板豆腐、薑泥、雞蛋、蒜泥、大白菜、水、米酒、蝦米、蔥、醬油、薑、香油、白胡椒粉、太白粉、醬油膏、鹽 16 讚 120 分