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【麝香松露】花圈沙拉
FoodSeason食材策展【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利，是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌，松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈，增加層次後...
食材：綜合生菜、小洋芋、小番茄、櫻桃蘿蔔、裝飾花、松露橄欖油、松露醬、松露鹽
松露馬鈴薯
18 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「松露馬鈴薯」的零失敗食譜
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松露薯餅
黃魚家的香料廚房夏季松露的味道平易近人許多，是比較濃郁的蕈菇味，帶著些許蒜香。這次用上 @tartuflanghe 的夏季黑松露醬，除了松露，還搭...
食材：馬鈴薯、食用油、奶油、麵粉、牛奶、松露醬、鹽巴、蝦夷蔥
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氣炸馬鈴薯
泉仔少油少鹽的氣炸馬鈴薯，用氣炸鍋料理後吃起來很像外面brunch會有的馬鈴薯一樣✨ 更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://...
食材：馬鈴薯、酪梨油、鹽巴、黑胡椒、松露粉、起司粉
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高麗菜捲-捲什麼?//原味、味噌、壽喜燒
lab_22start這個月吃了師傅煮的高麗菜捲，一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉，於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...
食材：高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬
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一人饗宴：黑松露法式油封鴨
【天使姊姊Angel廚房】外酥內嫩的油封鴨（Confit de Canard）是法國餐酒館桌上的常客，鴨皮被油烤的酥脆脆，內部肉質又軟嫩到能用叉子輕易撥開，...
食材：油封鴨、油漬黑松露、馬鈴薯、鮮百里香、黑松露碎、綠蘆笋、初榨橄欖油、培根碎、海鹽
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一人饗宴：升級版 黑松露薯餅brunch
【天使姊姊Angel廚房】黑松露獨特的淡雅、清幽略帶有豐富木香，味道融和了大蒜、野蘑菇、榛子等...香味獨特，層次豐富，作為食材另有一番風味。將黑松露加入薯...
食材：黑松露薯餅、雞蛋、馬鈴薯、法蘭克福香腸、低筋麵粉、紅蕃茄（大）、初榨橄欖油、黑松露碎、馬蘇里拉奶酪球（小）、黑松露海鹽、黑胡椒碎、羅勒葉、海鹽、巴薩米克黑醋、現磨黑胡椒碎
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🇮🇹Gnocchi～義大利麵疙瘩
千千開飯La~之前旅遊在義大利吃過軟軟微Q的馬鈴薯麵疙瘩，拌上goat cheese白醬，簡單搭配就好美味！原來只要4種材料，就能輕鬆做出Gno...
食材：馬鈴薯🥔、雞蛋🥚（小顆）、奶油、鹽、蘑菇、中筋麵粉、白松露油、牛奶、帕瑪森起司、白胡椒粉、肉荳蔻粉
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法式料理 <濃湯> 松露蘑菇濃湯
生活美食家Nancy老師/NC5懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯? 沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯, 只要跟著步驟, 就可以輕鬆...
食材：蘑菇、洋蔥丁、蒜頭、馬鈴薯、吐司、高湯、松露粉、迷迭香、義式香料、鹽、奶油、鮮奶油、黑胡椒粉、黑松露醬
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黑松露奶油烤千層馬鈴薯
GoodFoodYou 料理庫1. 取一顆馬鈴薯，再底端以筷子上下夾住，開始以三公厘為間距將馬鈴薯從頭切到尾。因此，您將會留下一個沒有切斷但一層一層的馬鈴薯塊。...
食材：馬鈴薯、奶油、海鹽、初榨橄欖油、樂奇雅松露醬、羅勒或巴西里
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聖誕餐 馬鈴薯三重奏
Woody食材：馬鈴薯、牛奶、奶油、優格、松露鹽、美乃滋、義式香料、肉豆蔻、雞蛋、紅椒粉、黑胡椒、蔬果醋、洋蔥、胡椒、糖、鹽巴、高湯
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彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁
假日廚房~好煮易繽紛的美國彩虹薯仔，五顏六色好可愛，做一個~彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁~，望見都想食>..< 詳細步驟可參考下列網址...
食材：彩虹薯仔（約15個）、海鹽、彩虹薯仔、牛油、黑松露片 (裝飾用)、番茜 (裝飾用)
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蘑菇濃湯+蒸薯條
#阿卯愛下廚我原本以為超級霹靂困難，沒想到太簡單了這道，小的時候非常喜歡這個經典湯品，濃郁清甜的菇香與鮮奶油交纏在一起曖昧不明，就像是初戀一樣...
食材：蘑菇、小白菇、洋蔥末、馬鈴薯、橄欖油、奶油、松露油、黑胡椒粉、百里香粉、月桂葉、鮮奶油、鹽、水
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「松露馬鈴薯」的零失敗食譜
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羅西尼牛排Beef Rossini
蕭凱澤經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者，以紅酒、...
食材：菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒
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松露百里香烤蔬菜
歆媽咪這道食譜，好吃又好做！ 四季皆宜，煮鍋白飯很好配！ 營養均衡、又健康！ 事先抓醃超入味！ 吃過的都說讚喔！
食材：豬頸肉、紅蘿蔔、松露油/白松露油、馬鈴薯、百里香、玉米筍、孜然、鴻禧菇、羅勒、美白菇、巴西利、秀珍菇、鹽、黑胡椒、香菇、洋蔥
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泰式黃咖喱嫩煎豬排
雪莉的任性廚房最近看了廚藝大師第九季，其中有個參賽者做了一道看似簡單，但卻很有層次感的泰式黃咖哩，立馬躍躍欲試～但，畢竟在極有侷限的廚房設備和家...
食材：泰式黃咖哩調料包、豬腿排、綜合香料、菠菜、亨氏伍斯特醬、無鹽奶油、馬鈴薯、研磨黑胡椒粉、松露鹽、香蒜粉、牛奶、鹽巴、醬油膏、蕗蕎粉、鹽、亨氏帕瑪森起司粉
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黑胡椒松露鴨胸
品高佐料風味館餐桌上的米其林，預約一場美食的饗宴，黑胡椒松露蘑菇醬驚艷登場！ 香料界的鑽石，輕鬆加一點，美味多一點。 影音教學：https://...
食材：鴨胸肉、馬鈴薯、蘑菇、鹽、EZ黑胡椒松露蘑菇醬、時蔬
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松露奶油牛排佐豌豆馬鈴薯泥-摩堤
Penny's House利用ECO-ONE節能燒烤器來煎牛排，超級方便而好簡單！！可以煎出外皮焦香，內部肉質粉嫩嫩的美味口感喔~另外，豌豆+馬鈴薯泥真的好...
食材：好市多紐約客、豌豆、馬鈴薯、摩堤肋烤盤、無鹽奶油、松露醬、乾辣椒、檸檬皮屑
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西班牙烘蛋
上班族的米其林計畫食材：蛋、洋蔥、馬鈴薯、培根、菠菜、黑糊椒、黑松露橄欖油
