松露蘑菇

香酥去骨雞排佐黑胡椒松露蘑菇醬

善用市售經過檢驗合格且不含反式脂肪的醬料, 真的是讓小家庭或個人料理也能豐盛又美味;免去了湯湯水水專程熬煮醬料的工續,讓上菜 更快...

食材：雞腿、深綠四季豆、鹽、中型蕃茄、黑胡椒粒、雞蛋(小型)、EZ KIT.黑胡椒松露蘑菇醬、小型甜椒、蒜頭、百里香、檸檬、美生菜

灰姑娘蘑菇松露奶油乳酪三明治早餐

早午餐店友人透露他平常工作空檔都這樣吃，而且要瞞著老闆偷偷加松露油和牛肝箘乾，就能讓平凡蘑菇像灰姑娘一樣華麗變身，混著蒜香洋蔥香還...

食材：蘑菇、乾牛肝箘、大蒜、洋蔥、奶油乳酪、松露油、百里香或綜合香料、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包

法國料理-松露鴨肝肉派

飛不了法國, 在台灣也不用花大錢到昂貴的法國餐廳, 輕鬆簡單在家做出香噴噴又高級好吃的松露鴨肝肉派

食材：豬絞肉、無鹽奶油、低筋麵粉、橄欖油、雞蛋、洋菇、冰水、牛肝菌菇、蒜末、鹽、義式香料、鴨肝醬、松露醬、鴨肝

奶油蘑菇松露燉飯

松露的香氣與奶油搭配 讓松露的味道不會那麼刺激 不習慣松露味道的人可以試試這道菜

食材：義式調味粉(非必要）、米、洋蔥、雞肉、木耳、松露醬、花椰菜、奶油蘑菇濃湯罐、蒜頭

【低脂高蛋白】雞胸肉輕食晚餐

食材：雞胸肉、蘑菇、好市多黑松露醬、秋葵、蛋、好市多冷凍蔓越莓、黑胡椒調味、水、蜂蜜、椒鹽調味、奇亞子、醬油調味(沾秋葵)

酪梨堅果香椿青醬義大利麵/素食

今晚來道新口味的青醬，哈哈～ 吃就對了😆

食材：松露油、蘑菇、酪梨、紅蘿蔔、香椿醬、茄子、堅果醬、鹽、水、敏豆、毛豆、花椰菜梗、玉米、花椰菜、義大利麵、青醬、辣椒醬、營養酵母、七味粉

獨享威靈頓牛排

威靈頓牛排，英國名菜。其由來源自於在「滑鐵盧戰役」戰勝拿破崙的威靈頓公爵在其慶功宴上，御廚特地做了這道綜合公爵所愛為一身的料理歡迎...

食材：菲力牛排、蘑菇、紅酒、松露醬、梅林醬、水、法式芥末醬、鹽、太白粉、酥皮、黑胡椒、帕瑪生火腿、糖

松露龍蝦海鮮燉飯

新鮮美味

食材：龍蝦、扇貝、蛤蜊、香菇、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、松露醬、白米

黑松露蘑菇意大利飯

很開心又成功煮到我很喜歡的美食之一，「黑松露磨菇意大利飯」。這個飯的特點就是有一點外軟內韌的感覺，很Creamy的，吃一點就很易飽...

食材：蘑菇(雜菇)、米(意大利米)、牛油、鮮牛奶/忌廉、白酒、雞湯、洋蔥、芝士、黑松露醬、冰鮮帶子

法式松露香草燉豬里肌

食材：豬枕頭肉（中里肌）、橄欖油、蒜末、洋蔥、鹽、胡椒、小蘑菇、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、高湯、白酒、花椰菜、鮮奶油、松露醬

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

費城起司牛排三明治

大塊牛肉、美味佐醬、香濃起司， 《費城起司牛排三明治》一口咬定正統美式風味！ 影音教學 https://youtu.be/DOCZ...

食材：牛排、洋蔥、甜椒、青椒、起司絲、起司片、黑胡椒松露蘑菇醬、長堡麵包

3步驟完成!鮮蝦洋菇松露義大利麵

之前百貨公司松露醬買一送一，一直沒用，今天午餐來煮，家人吃了好大一盤，直說是我做過所有料理裡第一名~我的食譜很簡單~快來試試看!

食材：蝦子、小蘑菇、蒜頭、洋蔥、松露醬(任何愛的都可以)、義大利麵、鮮奶油、白酒、鹽巴、黑胡椒

珍貴白松露麵

第一次煮白松露麵 應該跟義大利麵作法差不多吧

食材：白松露麵條、起司白醬、彩椒、蒜頭、蘆筍、洋蔥、蘑菇、鹽巴、沙拉油、鮮奶

黑松露野菇濃蕈全麥義大利麵

使用全麥直麵配上濃濃蕈味 還不錯喔

食材：義大利麵、黑松露醬、洋蔥、檸檬百里香、蘑菇、橄欖油、清雞湯、水、鹽、帕瑪森乳酪粉

蘑菇濃湯+蒸薯條

我原本以為超級霹靂困難，沒想到太簡單了這道，小的時候非常喜歡這個經典湯品，濃郁清甜的菇香與鮮奶油交纏在一起曖昧不明，就像是初戀一樣...

食材：蘑菇、小白菇、洋蔥末、馬鈴薯、橄欖油、奶油、松露油、黑胡椒粉、百里香粉、月桂葉、鮮奶油、鹽、水

咖啡豬肋排

當豐腴的肋排遇上苦澀的咖啡 註定了一場刻骨銘心的美味 捲起袖子動手做吧！https://youtu.be/IF47YVL8UF4

食材：咖啡、豬肋排、黑胡椒松露蘑菇醬、紅酒、鹽、蒜末、義式香料、各式蔬菜