酸菜松阪豬湯 ( 影片 ) 我的料理日常 今天分享一道家中常出現的湯品,因為煮湯有時候要花三十分鐘至一個小時熬煮,十分耗時,這道湯品非常快速,不用熬煮就可以非常美味好吃,分... 食材:酸菜、松阪豬、薑絲、米酒、白胡椒、鹽、熱水 36 讚 15 分
【老菜脯雞佛松阪豬補湯】補湯輕鬆趕走寒意 高家老菜脯 用冬天進補最熟悉的味道-麻油,放入老薑煸出香氣,再搭配黑豆、老菜脯熬煮湯頭,最後放入:口感Q彈的松阪豬、鮮嫩多汁的雞佛,這一碗絕對... 食材:高家老菜脯、雞佛、松阪豬、薑片、麻油、黑豆、枸杞、米酒、水 13 讚 60 分
伊比利松阪佐庫斯庫斯 湯瑪仕微食堂 露營怎麼可以沒烤肉!?烤肉可是野炊的精髓之一呢! 難得出遊就奢華一把,取來自西班牙的國寶伊比利豬,油花豐富媲美和牛,煎烤時響亮的滋... 食材:伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯(或水)、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉 6 讚
泡菜豆腐蝦湯 花星囍貪食記 冬天進補囉! 歡迎追蹤我的小天地~~ 料理過程: https://reurl.cc/Oq8Kdg 痞客邦:https://jms... 食材:松阪豬、蝦子、泡菜、金針菇、高湯、蔥、枸杞、紅蘿蔔 1 一起做 20 讚 10 分
XO醬燉飯佐松阪豬 一鍋到底料理 小煮婦 辣辣的XO醬跟起司好絕配,讓燉飯的味道更有層次感,吃多了比較不會膩。 防疫期間三餐都在家解決,一鍋到底的料理省時又省水。 完成的... 食材:松阪豬、四季豆、紅椒、杏鮑菇、洋蔥、米、雞高湯、水、XO醬、帕馬森起司 49 讚 30 分
古早味香菇竹筍肉絲粥 peggy 每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代... 食材:生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯 10 一起做 3,044 讚