塔香燒茄 Trasha安安 茄子擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,皮中含較多的維生素P,料理茄子時儘量不要削皮,不要長時間的浸泡,才能吃得到茄子的營養。茄... 食材:茄子、杏鮑菇、九層塔、米酒、醬油、砂糖、辣椒 3 一起做 617 讚
菇菇豬麻油米酒(簡單溫暖菜10分鐘上菜) 小喬君Joyc 冷冷的天最需要的就是一鍋可以快速暖身的料理,古早味的麻油米酒料理雖然老套,但確是可以快速溫暖祛寒,胛心肉軟嫩帶有油脂,杏鮑菇口感好... 食材:豬胛心肉、杏鮑菇、米酒、薄薑片、水、鹽巴/糖、黑麻油 867 讚 10 分
純素麻婆豆腐 Fiona Lee 以四川的料理手法,下手製作的純素麻婆豆腐,味道精凖而純粹,您也來試試! 食材:水豆腐、杏鲍菇、豆瓣醬或韓式辣醬、老薑末、黑豆豉、大乾辣椒、棕糖、生抽、木薯粉、菜籽油 59 讚 15 分
麻油松阪豬 小毓の饗樂廚房🍳 濃郁的麻油和米酒混合有著獨特的香氣,搭配上口感Q彈的松阪豬肉,真是完美組合,而湯汁配上白飯或麵線都好好吃呢😋 食材:松阪豬肉(豬頸肉)、老薑、杏鮑菇、枸杞、麻油、米酒、鹽 3 一起做 2,439 讚 5 分
古早味魚肚飯湯(清冰箱好料理) 凱瑞莎|懂式食堂 在美國生活的我,每個禮拜要買一次一週的菜量。但是有時候會有保鮮日期的煩惱,想要快點清冰箱又不想太麻煩的時候.... 飯湯就是一個很... 食材:無刺虱目魚肚、貢丸、醬油、蝦子、水、干貝、鹽巴、金針菇、胡椒鹽/白胡椒、杏鮑菇、麻油/香油、高麗菜、芹菜、蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑絲 77 讚 20 分
番茄舞菇炒飯【好菇道營養料理】 葉子 蔬菜+舞菇+番茄醬,酸酸甜甜,好開胃,拌飯,不知不覺吃超過一碗了.... 食材:舞菇、洋蔥、番茄醬、熟糙米飯、醬油、玉米粒罐、米酒、絞肉、白胡椒粉、鹽巴、蝦仁、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蛋 14 讚
麻油豬肝杏鮑菇【福壽純芝麻油玩料理】 Julia Wu 冬天到了, 每到冬天就想吃一些暧心暧胃的食物~所以以麻油為主的料理就會 讓人食指大動~ 最近這幾天真的有冷到了呢~ 所以煮了麻油... 食材:福壽芝麻油、豬肝、杏鮑菇、扁豆、枸杞、薑、青蔥、米酒、太白粉、醬油/鹽 2 一起做 268 讚 30 分
牛肝菌起司義大利麵 鍾澔 好吃又簡單 麵條可以使用乾燥扁義大利麵~ 食材:牛肝菌、洋菇、00麵粉、奶油、雞蛋、Pecorino、鹽巴、Parmigiano、黑胡椒、白酒、杏鮑菇,鴻禧菇...... 16 讚 30 分
健康低醣 野菇水煮蛋溫沙拉 🎈波波小姐的廚房 利用小烤箱蒸烤蔬菜,吃起來更少油,而且不加水利用菇類本身會出水的特性,讓整個滋味更濃縮鮮甜,加上一顆半熟水煮蛋,配著濃濃蛋黃好吃又... 食材:四季豆、玉米筍、小番茄、杏鮑菇、雞蛋、生菜、沙拉醬汁 2,931 讚 10 分
蒜頭香菇雞湯麵 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 先把雞肉、香菇炒香後在熬湯, 熬出來的湯頭香氣比較足, 煮成湯麵也不會覺得味道不夠喔! 適合寒冷的冬天,喝完身體暖呼呼的 ----... 食材:雞腿肉切塊、乾香菇、杏包菇、蒜瓣、薑片、紅蘿蔔 6 一起做 604 讚