杏鮑菇烤

焗烤 🦀螃蟹 米型麵

為了要把這次澎湖石野生石蟹做最大程度的利用，我把螃蟹肉、蟹殼、蟹黃、蟹鉗、蟹腳各自分開之後, 再做成不同的螃蟹料理。把這些不同的料...

食材：澎湖野生石蟹蟹肉[剩下的部分]、澎湖野生石蟹蟹鉗[去除下方殼]、米型麵、焗烤雙色起司絲、紅甜椒[去內膜, 切一口大小]、有機蛋[打散]、紅甜椒[去內膜]、波特菇, 杏鮑菇, 松茸菇、鮮奶油、起司片、茄子[切小滾刀塊]、青蔥蔥花[裝飾用, 可不加]、洋蔥[切0.5cm小丁]、玉米筍[1cm小輪狀]、月桂葉、喜馬拉雅岩鹽[適量, 調味用]、白胡椒粉[適量, 調味用]、葡萄籽油、螃蟹高湯或清水[蓋過食材]

味噌烤鮭魚佐杏鮑菇

魚肉鮮嫩味道夠～超下飯的一道菜！！

食材：切片鮭魚、杏鮑菇、味噌、醬油膏、米酒、蒜頭

焗烤馬鈴薯杏鮑菇

準備食材: 可以先將馬鈴薯蒸熟 然後蒜頭+洋蔥+杏鮑菇用橄欖油爆香炒料 之後+起司片放入烤箱焗烤(80度)10-20分鐘 撒上海苔...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、起司片、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、海苔片、香蒜黑胡椒、蒜頭

焗烤洋芋杏鮑菇

下雨天懶得出門買菜，剛好有洋芋、甜根菜還有杏鮑菇，拿來焗烤剛剛好！只要將食材切好、撒上調味料，就可以交給烤箱來完成！獻給今天不想開...

食材：洋芋、甜根菜、中型杏鮑菇、鹽巴、黑糊椒、香草（迷迭香）可省略、乳酪絲、橄欖油

百里香馬鈴薯烤魚佐杏鮑菇

名字有夠長的XD 因為姐姐看到大賣場的廣告傳單上有介紹這道料理，所以就來依樣畫葫蘆了XD 減肥中依舊少油！（只有5g奶油）

食材：鯛魚片、杏鮑菇、馬鈴薯、奶油、鹽巴、百里香

香烤蜜汁杏鮑菇偽肉乾

現在杏鮑菇又漂亮又便宜，它肉質厚口感Q,一直想拿它來做偽肉乾，今天實際製作，吃來甜甜香Q有嚼勁，而且也很簡單喲～

食材：杏鮑菇、醬油、水、糖、沙茶、紅椒粉

[生酮低醣餐］奶油焗烤海鮮燉菜

給正在低醣飲食的您更多食譜發想

食材：白花椰菜、綠花椰菜、蝦子（去殼）、杏鮑菇、透抽、鮮奶油、紅蘿蔔、凡立貝、起司片、干貝、胡椒、鮮味炒手、焗烤乳酪絲、奶油

夜市裡的檸檬烤杏鮑菇

食材：杏鮑菇、小檸檬、鹽巴、油

香烤杏鮑菇玉米筍【大同複合料理無水鍋】

自己非常喜歡的一道菜，煎的焦香的杏鮑菇搭配簡單海鹽調味就超級好吃！使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能，不到十分鐘就能輕鬆完成秋日蔬食...

食材：玉米筍、杏鮑菇、鹽胡椒、橄欖油

素食鮮蔬菇菇丼飯

讓不吃肉的朋友也可以享受蔬菜的美好！

食材：洋蔥、杏鮑菇、玉米筍、蛋、蔥、醬油、味啉、鹽巴、水、植物油、白飯、番茄、焗烤絲

彩虹沙拉 │ 讓身體清爽一夏

補充豐富的蔬果營養，每天一盤彩虹沙拉，讓身體清爽均衡一下！

食材：花椰菜、杏鮑菇、芥末籽醬、小黃瓜、黑胡椒粒、紫高麗菜、蘋果醋、黑橄欖、橄欖油、玉米粒、紅石榴、烤杏仁片、蛋

醬烤杏鮑菇-小七野餐趣

清爽不油膩 又香甜的醬烤杏鮑菇 可以讓你一口接一口優。

食材：杏鮑菇、鰹魚醬油、黑胡椒、香油、七味粉、義大利香料粉

[年菜料理]紅燒烤麩 免油炸

江浙年菜不可或缺的紅燒烤麩，在傳統作法是一定要油炸至酥脆，其實也可以中小火均勻煎酥再入鍋熬煮，燒煮後Q軟度也蠻不錯的。

食材：烤麩、乾香菇、洋蔥、杏鮑菇、薑、木耳、胡蘿蔔、毛豆仁、醬油、冰糖、水(含香菇水)

蒜香焗烤杏鮑菇(五辛素)

杏鮑菇 低卡高纖又有貝類的口感 菇菇附著濃郁的起士~~ 用小烤箱輕鬆做~

食材：杏鮑菇、起士片、番茄(可省略)、鹽、蒜泥、義大利香料、黑胡椒、乳瑪琳(奶油)可省略

無煙料理~烤奶油杏鮑菇

一道簡單的料理很簡單,但不會因為它的簡單而打折,烤杏胞菇簡單做但非常好吃,讓不太會煮菜的新手媽媽也容易上菜

食材：杏鮑菇(或加入自己喜愛的菇)、鹽、黑胡椒、黑胡椒粒、醬油、奶油、蒜頭(蒜泥)

烤甜辣紅蘿蔔+油封杏鮑菇沙拉 / 五辛素

烤甜辣味紅蘿蔔+油封杏鮑菇沙拉 / 五辛素 小時候討厭紅蘿蔔 不管什麼菜色 只要有紅蘿蔔出現 就會被我列入拒吃清單 但也不知道...

食材：紅蘿蔔、紅肉地瓜、油封杏鮑菇、蘿蔓生菜、奶油萵苣、杏仁片或和堅果碎片、橄欖油、乾燥奧勒岡、楓糖漿、辣味紅椒粉、海鹽

[家常菜]孜然烤杏鮑菇(素)

孜然粉口感風味 極為獨特 氣味芳香而濃烈 孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

食材：孜然粉、杏鮑菇、橄欖油