杏菇

家常高麗菜佐杏鮑菇

高麗菜是家庭主婦常用的料理，偶爾加入不同的食材做變化，搭配杏鮑菇配出自然食材的鮮甜味，熱熱的天氣帶點清爽口感 風味更不同喔～

食材：高麗菜、杏鮑菇（大條的）、鹽巴、蒜頭、雞粉、橄欖油、黑胡椒鹽（也可不加）

甜椒(or)青椒撞杏鮑菇

食材：青椒(or)甜椒、杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒、水

韓式馬鈴薯雞湯

只要準備好幾樣簡單的食材，經過細火慢熬出清甜湯頭，搭配微辣的沾醬一起品嚐，就是最單純的美味！

食材：雞腿肉、蔥、韓式辣椒醬、洋蔥、白醋、馬鈴薯、醬油、高湯、黃芥末醬、杏鮑菇、鹽、薑、米酒、白胡椒

萬用鍋 紙包鮮蔬

吃了肯爺爺的紙包雞，忽然想到來個健康的紙包鮮蔬，順便清理冰箱一下

食材：高麗菜、茭白筍、烘焙紙、洋蔥、杏鮑菇、金針菇、青蔥、奶油、鹽巴、黑胡椒

健康的【無米蝦仁炒飯】

這道炒飯，真的很適合出現在一桌都是大魚大肉的餐桌上了，很清爽的炒飯。 因為這個時節沒有白花椰菜，用綠花椰菜，意外的美麗。

食材：綠花椰菜、杏鮑菇、蝦仁、雞蛋

金沙杏鮑菇（非油炸）

杏鮑菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。 杏鮑...

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、鹽、蒜頭、青蔥

【蔬食料理】藜麥鷹嘴豆排佐蕃茄醬汁

鷹嘴豆和藜麥是沒有味道的食材，因此透過香料調味、加熱吃進食材裡，能使香料的風味被完整呈現，味道較重的菇類用蔥風味油蓋掉菇味，提出食...

食材：鷹嘴豆、杏鮑菇、乾香菇、牛肝菌菇、三色藜麥、麵包粉、牛番茄、洋蔥、生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、醬油

【電鍋快速料理】杏包菇雞捲

生活上大大小小的挑戰以及工作源源不斷，如何讓【自己煮】這件事情持之以恆，方便、快速、回饋感好的料理不可或缺，今天分享給大家的雞捲不...

食材：去骨雞腿肉排、杏包菇、鹽巴、米酒、胡椒、紹興酒(做成醉雞的話)、枸杞、老薑(帶皮)

健康快速吃素的「絲瓜燴菇菇」+麵

清爽好吃到老天爺都會哭的「絲瓜燴菇菇」!!!!! 另外燙個麵攪和，吃素也能吃飽飽!!!!! 偶爾吃吃素，腸胃休息狠健康。

食材：絲瓜、老薑、米酒、麻油或香油、枸杞、鴻喜菇、杏鮑菇、筊白筍、麵

味噌杏鮑菇

是可以做前置作業，然後快速出菜的料理。

食材：杏鮑菇、洋蔥、蒜苗、味噌、日式醬油、味霖、蒜頭

松板豬炒杏鮑菇【淬釀手路菜】

以前阿嬤家是大地主，有自己的田、養豬、養雞、養鴨，所以我們很常吃到肉，松板豬肉在以前對ㄧ般家庭是真貴的，ㄧ隻豬才兩片而已，但我們很...

食材：松板豬肉、杏鮑菇、蒜頭、青蔥段、香菜、淬釀醬油、砂糖、溫開水

健康低卡 涼拌海帶芽杏鮑菇

這道簡單做熱量又低，快來試試吧！ 網誌版＆其他食譜請參考： http://liu289.pixnet.net/blog/post...

食材：海帶芽、杏鮑菇、鹽、糖、白醋、白芝麻

洋蔥蘋果燉雞湯

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、鹽、玉米、蘋果、杏鮑菇、貢丸、白色花椰菜

義式乾炒菇菇～

菇類就是要乾炒至無水份、微金黃、菇的香味出來，這樣才會是一道完美的料理。

食材：杏鮑菇、生香菇、牛肝菌、蒜末、鹽、黑胡椒粉（粗）、義大利綜合香料、初榨橄欖油

手撕金沙杏鮑菇

端午節就是要包棕子吃棕子無誤~~包完棕子還有剩的鹹鴨蛋黃怎麼辦？來道手撕金沙杏鮑菇如何～

食材：杏鮑菇、鹹鴨蛋黃、蒜頭、青蔥、辣椒

奶油烤肉杏孢菇

簡單的家庭小點

食材：杏孢菇、奶油、烤肉醬

紅咖喱鳳梨椰奶燉豬肉鍋

純粹只用紅咖喱加上椰奶的話，口味過於重鹹而且太重濃厚，感覺不夠清爽，但如果加上水果汁再加上罐頭果粒（推薦鳳梨最適合），就可以平衡這...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭（鳳梨或是荔枝）、豬肉