杏菇

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、鹽巴、麵粉、黑胡椒、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、香油

年菜拼盤好菜色─焗烤五香杏鮑菇

杏鮑菇簡單做好料的方法就是使用烤箱來烹調，只要將調味好的食材放進烤箱烘烤就能上桌的美味，這麼簡單，你一定要學會，搭配酒類變身下酒小...

食材：杏鮑菇、鹽巴、七味粉、黑胡椒粒、橄欖油、蒜頭

宮保杏鮑菇

食材：杏鮑菇、花生、腰果、蒜頭、乾辣椒、花椒、醬油、糖、白醋

椒鹽杏胞菇

偶爾來個清淡的口味

食材：杏胞菇、蔥、蒜頭、胡椒鹽、鹽

10分鐘上菜─豆瓣醬燜杏鮑菇

十分鐘上一道難以入味的菇類料理很簡單，善用原本辛香味十足的豆瓣醬來提鮮，只要簡單將材組合，收乾湯汁就能上菜，不用等美食就是這麼簡單。

食材：杏鮑菇、青葱、鹽巴、豆瓣醬、橄欖油

10分鐘上桌【日式炒烏龍麵】

超級超級簡單的日式炒烏龍麵，只要把材料準備好，10分鐘就能開動！ 簡單快速又好吃！料比麵多，一盤滿足('ω')b 影片看這裡↓ h...

食材：烏龍麵、豬肉片(換成雞肉也可以)、醬油、紅蘿蔔、酒、青蔥、水、高麗菜、※烹大師(覺得不夠味再加)、小顆洋蔥、杏鮑菇、海苔粉（無調味）、柴魚片

【早餐系列】歐姆蛋

不必去美式餐廳也可以吃到自己做的歐姆蛋～不必完全照著食譜，自己喜歡的玉米、香菜、培根、青豆等都可以放進去喔～

食材：雞蛋、牛奶、火腿、焗烤用乳酪絲、洋蔥、蔥花、杏鮑菇、蘿蔔、糖、鹽、黑胡椒、太白粉

茄汁杏鮑菇鑲肉［台糖安心䐁］

台糖安心豚是以不施打抗生素、零藥物殘留，可追溯產地身份的豬隻肉品；本次使用豬絞肉來料理，其是以腿肉為主，脂肪含量約25%，非常適合...

食材：台糖豬絞肉、杏鮑菇(中)、醬油、小黃瓜、米酒、蕃茄醬、洋蔥、糖、紅蘿蔔、香油、蒜頭、胡椒粉、水、青蔥/辣椒(可略)、太白粉

家常咖哩飯

咖哩飯可能是很多小孩都喜歡的一道料理，而且蔬菜肉類都有，有簡便保存，是媽媽的好夥伴

食材：豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥絲、杏鮑菇、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊、月桂葉、高湯、植物油

清燉牛肉麵

第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️ 因為這次解凍的是牛筋的部份，需要用燉的，加上家裡沒剩什麼食材，決定即興發揮😂 超香超好喝！（自賣自誇...

食材：牛筋、蒜頭、杏鮑菇、米酒、八角、白胡椒、鹽、青江菜、紅蘿蔔

~偷呷步~壽喜燒

只用一個鍋，偷呷步，用點小撇步，讓你快速就能在家裡吃熱呼呼的壽喜燒！還不用洗一堆碗筷呢！

食材：大白菜、豆腐、蒟蒻絲、紅蕃茄、洋蔥中型、蔥、杏鮑菇、牛肉絲、昆布濃縮醬油、橄欖油

義式起司烤蔬菜*紙包菜料理*美味健康

義式香草+起司+黑胡椒，烤青椒料理，非常美味唰嘴，而且少油，吃到4色蔬菜很健康呢！料理時間就只有準備食材的時間而已，紙包好蔬菜，等...

食材：3色青椒、玉米筍、小磨坊義式香料、黑胡椒、起司、橄欖油/苦茶油、鹽、杏鮑菇

【低蛋白】麻油麵線

熱量 793kcal 蛋白質 9g 鈉 36mg 鉀 517mg 磷 166mg 本食譜含1.3份蛋白質

食材：低蛋白流水細麵、豬肩胛肉、杏鮑菇、高麗菜、黑芝麻油、老薑、米酒、水

白醬時蔬豬肉燉飯

白醬濃郁的口感，夾在蔬菜與飯之間，一口接一口的停不下來。

食材：洋蔥、高麗菜、牛奶、雞/豬肉丁、麵粉、起司絲、植物油、杏鮑菇/秀珍菇、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、白飯、水、炒蔬菜的油

椒鹽洋芋杏鮑菇〞

馬鈴薯及杏鮑菇乾煎至金黃， Q彈與綿軟呈現不同口感， 鹹香中有食材本身的甜味， 胡椒的嗆辣則讓人更吮指回味~~ 當做便當菜也不錯唷...

食材：馬鈴薯、中型杏鮑菇、羅勒(或九層塔)、鹽/白胡椒粉/蒜粉

【鹹水雞】

炎炎夏日 最清爽的料理...

食材：油雞胸、素腰花、杏鮑菇、香菇、玉米筍、木耳、腐竹、甜椒、黃瓜、洋蔥、蒜頭、青菜、香菜 （也可不加）

電鍋版素香菇雞湯*萍姊

天冷喝熱湯吧！

食材：乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、娃娃菜、素雞、杏鮑菇、玉米筍、薑、鹽