杏菇

⭐️最愛媽媽味⭐️飯湯

這道料理在備料時較麻煩耗時，但煮法簡單，是個好吃又有古早味的懶人料理。

食材：酸菜、竹筍（小）、白蘿蔔（小）、高麗菜、金針菇、鴻囍菇（黑、白）、杏鮑菇、秀珍菇、木耳、芹菜、魚片、貢丸、母雞肉、鹽

雪菜炒豆乾（全素）

很下飯的家常菜，做好拿來拌飯拌麵也很好吃喔！

食材：豆乾、雪菜、杏鮑菇、薑、辣椒、鹽巴、胡椒、香菇粉

鮭魚炊飯

食材：鮭魚、高麗菜、杏鮑菇、鹽、味琳、蠔油、蔥花、米酒、胡椒粉、白米

特製滷味

三不五時來些滷味 挺不錯的 單吃 配飯都很好

食材：豆干、油豆腐、肉桂、筊白筍、白荳蔻、米血、草果、杏鮑菇、乾辣椒、水煮蛋、甘草、豆包、醬油、其他菇類、水、冰糖

雞肉豆腐粉絲煲

食材：去骨雞胸肉或去骨雞腿、雞蛋豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、蠔油、粉絲、味霖、九層塔、薑末、洋蔥、太白粉、二砂、蒜頭、胡椒、薑、水、蔥

麻油雞火鍋

最近的天氣變化大，早晚溫差明顯，讓我想起之前在台中吃的麻油雞火鍋，帶有涼意天氣最適合來鍋暖胃的火鍋暖暖身子，便自己動手開一鍋啦!

食材：土雞肉、麻油、米酒、薑片、水、紅棗、枸杞、火鍋料、鍋燒麵、蔬菜、玉米筍、杏鮑菇、鹽

蒜香鮑菇麵

此菜醬究油香 因此用橄欖油是上選 吃起來也不易膩口 但我手邊沒有 用其他有代替~

食材：義大利麵 一人份、杏鮑菇兩朵、蒜末、小生辣椒

蒜味鮮蝦義大利麵

好吃～

食材：蝦子、蒜頭、義大利麵、杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、起司粉

鹹水雞

即將步入夏季，以這道清爽的雞肉涼拌菜揭開暑氣的序幕，確為不錯的選擇👍

食材：去骨雞腿、雞胸肉、魚露、熟筍、糖、玉米筍、白胡椒粉、杏鮑菇、香醋、小黃瓜、醬油、紅甜椒、香油、薑、靑蔥、鹽巴、米酒

涼拌酸辣水芹菜Minari

今年入圍奧斯卡外語片Minari,夢想之地,是我的最愛.影中悠揚宛轉的配樂及純粹卻不刺眼色調,就像隨著歲月流逝的時光,不斷的把你我...

食材：水芹菜或西洋菜、杏鮑菇、韓式辣醬、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、小黃瓜、香油、韓式紅薯粉、白醋、青蔥、蒜末、甜味劑或糖、白芝麻(盛盤後灑上)

【南僑讚岐】燕麥奶香水蓮義麵

【水蓮】台灣9成的水蓮都由高雄美濃種植，因此又稱為美濃野蓮。 　 ➤燕麥奶適合堅果或大豆過敏者，含有豐富的水溶性膳食纖維，飲用時更...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、杏鮑菇、迷迭香、橄欖油、鹽、玉米筍、水蓮、燕麥奶、麵粉、櫻桃蘿蔔

剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒罐、土雞腿肉塊、鹽巴、杏鮑菇、米酒、老薑

经典不败-香菇焖鸡

一道菜满足一家人的胃口

食材：鸡腿肉、香菇、蚝油、杏鲍菇、老抽、姜、糖、盐、鸡粉、麻油、料酒

紅藜麥菇菇米（僞炒飯）五辛素

不能吃米飯的福音 吃膩花椰菜米就嘗試看看菇菇米吧

食材：杏鮑菇、玉米筍或玉米粒、日式醬油、甜椒、白胡椒、雞蛋、蒜頭、蔥、豆干、紅藜麥（煮好）

醬燒杏鮑菇

感覺洋蔥跟杏鮑菇還是分開爆香比較香一點

食材：杏鮑菇、洋蔥、醬油、黑胡椒

南洋蔬食沙嗲串🧀奶素

今年除夕團圓年菜來點異國料理吧！南洋蔬食沙嗲串烹煮過程非常簡單、快速，杏鮑菇酥脆多汁搭配獨特沙嗲醬汁，大朋友、小孩都喜歡😍 慈悲...

食材：咖哩粉、素沙茶、紅黃綠彩椒、花生粉、杏鮑菇、白芝麻、酥炸粉、糖、水、鹽、竹籤、薑末、沙拉油

椒鹽豆腐蔬菜

簡單的調味也可以滿足重口味！

食材：豆腐、青椒、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒、玉米筍、黑胡椒