杏脯

【老菜脯杏鮑菇黑豆雞湯】小雪節氣燉湯

黑豆有「豆中之王」的美稱 營養價值超高，當中的葉酸 小朋友與準媽媽的絕佳選擇 吃黑豆可以抗衰老、消水腫 改善消化系統、明目活血、 ...

食材：老菜脯、雞腿、黑豆、杏鮑菇、香菇、老薑乾片、枸杞、水

杏鮑菜脯蛋【蛋奶素】

食材：菜脯、雞蛋、油、杏鮑菇、鮮味炒手

【老菜脯銀耳牛肉湯】大暑節氣燉湯

白木耳具有「菌中之冠」的美名 含有豐富的膳食纖維，其中多為 水溶性膳食纖維有保水功能使排便順暢 白木耳中多醣體也可以調節生理機能 ...

食材：高家老菜脯、牛肉、白木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、雙囍牌枸杞、水

【老菜脯杏鮑菇芋頭雞湯】濃濃芋香湯頭鮮甜

這道杏鮑菇芋頭雞湯，特選大人、小孩都愛的芋頭，口感綿密，富含維他命Ａ、Ｃ搭配老菜脯回甘滋味的湯頭~帶出老薑乾片的渾厚滋味，漸涼的氣...

食材：老菜脯、雙囍牌老薑乾片、芋頭、雞腿肉、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、水

麻油菇菇飯（全素）

寒冷的天氣，來碗香氣濃郁的麻油菇菇飯吧！ 暖心也暖胃~ 非常簡單上手，一定要試試

食材：長糯米、杏鮑菇、金針菇、香菇、老薑、菜脯、麻油、鹽、水

老菜脯炒四季豆

菜脯鹹香.四季豆爽脆.超搭夠味

食材：四季豆、老菜脯、杏鮑菇、蒜頭、蝦米

【老菜脯茭白筍雞湯】霜降節氣燉湯開胃暖身

補冬不如補霜降～這個時節如果做好準備，到了冬天可是事半功倍喔！建議可以多吃不寒不溫的食材，有助生津潤燥，固腎補肺。冷冷的天氣裡，不...

食材：老菜脯、老薑乾片、雞腿肉、茭白筍、椴木香菇、杏鮑菇、水

【蔬食老菜脯養生粥】熬粥養生訣竅大公開

蔬食老菜脯養生粥，老菜脯鮮美的湯頭，燉煮出美味粥品

食材：高家老菜脯、乾香菇、豆包、紅蘿蔔、高麗菜、杏鮑菇、老薑、枸杞、紅棗、海帶芽、煮熟的糙米飯、芹菜、黑芝麻、水

【蔬食老菜脯滷味】超下飯，越吃越唰嘴

食材：高家老菜脯、生薑片、辣椒、桂皮、八角、九層塔、醬油、砂糖、水、豆皮、杏鮑菇、紅蘿蔔、白蘿蔔

杏脯辮子包Apricot challah

在基本的辮子包裡面加上女兒喜歡的杏脯，讓她憶起小時候一同做麵包的甜蜜時光。 Time flies! I remember last...

食材：杏仁片almond flake、蛋液egg、溫水warm water、酵母yeast、糖sugar、高筋麵粉bread flour、鹽salt、牛油butter、杏脯dried apricot

豆乾丁炒辣菜脯

非常下飯的一道菜。

食材：豆乾、辣菜脯、玉米筍、杏鮑菇、濕豆豉

新豬肉餛飩 (純素)

在外地求學，最想念的正是媽媽的好手藝！這屬於媽媽の味道，勝過山珍海味❤️藉由親手包這營養滿分又能快速料理的餛飩，媽媽將自己的愛與關...

食材：餛飩皮、香菇、菜脯、紅蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇、無奶蛋猴頭菇、馬鈴薯（選擇性）

一鍋到底簡易版超香油飯～(不用油)

簡易版超香油飯 所有材料丟入鍋中、加水、開火 差不多就搞定了 . 利用食材的特性 在入鍋的順序稍加留意 可以一滴油都不用加 . 方...

食材：臘肉/臘鴨腿、紅蘿蔔、醬油、香菇、蝦米、菜脯、杏鮑菇、糯米、水

麻辣鴨血

食材：蒜頭、薑、豆瓣醬、鴨血、高湯、金針菇、米酒、杏鮑菇、花椒、菜脯乾、酸菜

親子三文魚薯餅

| 為今年母親節設計的brunch, 已在ig和fb上發佈 | . 五月的第二個星期天 - 母親節 . 提起母親，你會想到什麼？是...

食材：大馬鈴薯、洋蔥、煙三文魚、鷄蛋、三文魚子、杏脯乳酪、麵粉、羊咩菜、辣椒醬、巴馬臣芝士碎、食用鮮花、百里香、鹽、黑胡椒

合桃杏脯鬆餅

喜歡吃鬆餅但勁怕它勁肥的罪惡感, 今日探阿姨、 有人家跟我分享,邪惡共嚐。。。

食材：粒凍牛油、糖、合桃、杏脯、蛋、泡打粉、低筋麵粉、鹽、忌廉、奶

開心果杏脯英式鬆餅

旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜上, 取而代之是剛好混合而成鬆餅糰、...

食材：切粒凍牛油、糖、原味開心果、杏脯、蛋、泡打粉、低筋麵粉、鹽、酸忌廉、奶

杏脯醬豬扒

果醬配麵包是早餐的常見配搭 煮菜反而未曾試過呢 這次就換上拍檔豬扒 看看效果如何：）

食材：急凍枚頭豬扒、果醬、水、豉油、胡椒粉、生粉