杏包菇

減醣藜麥鮮菇鯛魚沙拉（減脂）

營養價值表： 熱量 588大卡 醣類 53克（35％） 蛋白質 49克（32％） 油脂 22克（33％） 營養師Tips：...

食材：杏鮑菇、鴻喜菇、米酒、小番茄、紅椒粉、OXO按壓式蔬菜脫水器、嫩莖萵苣、檸檬汁、OXO醬汁搖搖量杯、台灣鯛魚片、橄欖油、OXO不鏽鋼沙拉剪、三色藜麥、岩鹽、無糖優格、黑胡椒粉、義大利香料

二次元料理還原-仿冒脆皮烤肉

歡迎小夥伴來我的美食料理部落格留言互動哦 https://tinysaltstudio.com/gotcha-pork-roast...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅酒、杏鮑菇、醬油、蘋果木煙熏楓糖厚切培根、味啉、蒜頭、無鹽黃油、迷迭香、黑胡椒

酥炸豬肉排

食材：豬五花肉片、杏鮑菇、木薯粉、雞蛋、麵包粉、鹽、粗粒黑胡椒

偽客家小炒

用杏鮑菇取代乾魷魚，其實也不錯

食材：五花肉絲、豆干、醬油、杏鮑菇、白胡椒粉、青蔥、米酒、蒜末、辣椒、高湯

檸檬蒜味義大利麵

吃起來很清爽

食材：檸檬、杏鮑菇、四季豆、義大利麵、蒜頭、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、起司粉

鮮菇湯

食材：香菇（片）、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇（片）、鰹魚粉、蔥綠（末）、木耳（片）、水、鹽

(素）雜菜炒豆干

口感豐富～

食材：杏鮑菇、青椒、豆干、紅蘿蔔、醬油、鹽巴、白胡椒粉

醬燒杏鮑菇

感覺洋蔥跟杏鮑菇還是分開爆香比較香一點

食材：杏鮑菇、洋蔥、醬油、黑胡椒

香菇瓜仔麵筋素肉燥

一道超級下飯的素食料理!!

食材：乾香菇、生麵筋、醬油、杏鮑菇、米酒、脆瓜罐頭、糖、五香粉、白胡椒粉、水、香油

豆腐丸子的應用：飛龍頭、麵包蝦、獅子頭

在日本，豆腐丸子就叫『飛龍頭』，在台灣的豆腐丸子指的是不含素肉漿、純粹用板豆腐和一些佐料所製成的丸子。它會隨著造型而有各種稱謂，如...

食材：壓過重物去除水分的板豆腐、毛豆（或杏鮑菇）、中筋麵粉、紅蘿蔔（或紅甜椒）、洋車前子粉、泡發香菇、鹽、荸薺、香菇粉、五香粉、黑胡椒粉、香油

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

螞蟻上樹🌿全素

螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬。 素食的螞蟻上樹選用材料包括皮絲、各式菇類來取代肉末，口感上更能吸飽醬汁，...

食材：皮絲、杏鮑菇、乾香菇、蒟蒻條、金針菇、芹菜、香油、素辣豆瓣醬、素蠔油、水、薑

肉醬鮮蔬乾咖哩

吃膩湯汁版的咖哩🍛，可以考慮換乾式的料理方法；不只能配飯，也可以變化加土司當早餐或加酥皮變成咖哩餃哦～

食材：洋蔥、全聯豬瘦絞肉、杏鮑菇、香菇、四季豆、筊白筍、咖哩粉、咖哩塊(中辣)、咖哩塊(不辣)

韓式炒雜菜

尹食堂、韓劇裡面常出現的 年節宴會的慶祝菜色-炒雜菜 是不是也很想一嚐其美味呢？ 不如動手自己做吧！ 讓你感覺天天過年，想吃就吃起...

食材：杏鮑菇、乾香菇（可用鮮香菇）、醬油、雞蛋、米酒、洋蔥、糖、小芥菜（綠色蔬菜都可）、香油、韓國冬粉、鹽、五花肉、白芝麻

魷魚螺肉蒜鍋

用快鍋煮出高湯, 襯托出海味肉味, 讓這道料理的湯更好喝.

食材：豬小排骨、乾魷魚、醬油、芹菜、白胡椒粉、蒜苗、螺肉罐頭、高湯材料 : 雞骨架,雞腳、高湯材料:芹菜, 蒜苗,杏鮑菇

砂鍋魚頭

清甜的大白菜當底，加進自己喜歡的食材，再放上市場買回來既方便又省事，炸得酥香的大頭鰱魚頭，做砂鍋魚頭，一點都不難喔～

食材：市售炸好的大頭鰱魚頭、魚頭附的濃縮湯汁、進口大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、杏包菇、蔥、豆皮、丸子

奶油醬油杏鮑菇🍄🍄

杏鮑菇總是家中的惱人食材，利用奶油等其他家中常用調味料，在短時間內解決一道菜，讓杏鮑菇提升了新的境界也有西式料理的新滋味👍👍👍

食材：杏鮑菇、橄欖油、料理米酒、醬油、奶油、胡椒粉