朱古力

生酮抹茶慕斯可可巴斯克

芝士、可可、抹茶，一次滿足3個口味 使用代糖替代砂糖，健康不升糖🍰🍰🍰

食材：Cream Cheese、鮮奶油/忌廉、雞蛋、甜葉菊、可可粉、抹茶粉

巧克力麻糬鬆餅

最近收到的年末禮物中，最有趣的就是一台迷你鬆餅機。有夠小但拿來做下午茶剛剛好！覺得一般的鬆餅太無趣，可以試試看加了糯米粉的鬆餅體再...

食材：高筋麵粉、糯米粉、奶油、牛奶、黑糖、泡打粉、香草精、蛋、巧克力豆、日式麻糬、糖粉（裝飾用、水果（裝飾用

簡易巧克力球（電鍋版）

因為蔓越莓乾蠻酸的，用巧克力包裹過就比較能接受，而電鍋保溫時溫度剛好可以融化巧克力，所以來試看看效果~不知為何日本卡通總把少女們做...

食材：巧克力磚、果乾/堅果

巧克力棉花糖軟餅乾

作法很簡單又快速～～ 無聊時在家做餅乾也是一種樂趣吧！ 完整影片可到我的頻道看看： https://youtu.be/JxaWM...

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、鹽、棉花糖、比利時餅乾

香蕉燕麥可可餅乾

食材：小香蕉、燕麥片、巧克力豆、堅果

簡單、省時、輕鬆！一口低糖曲奇

云云烘焙中，我覺得最簡單的就是製作曲奇~ 看到日本料理人Mizuki示範用鬆餅粉和三種食材做出酥脆曲奇，我又想試試了~~ 但我沒有...

食材：蛋、橄欖油、砂糖、低筋粉、泡打粉、入爐巧克力粒、防潮糖霜

香蕉煎餅

想吃香蕉煎餅不用到泰國啦！ Tommy's教你在家用Pancake鬆餅粉自己做 鬆軟的鬆餅一口咬下 有滿滿香甜濃郁的香蕉味 不只美...

食材：Pancake鬆餅粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、香蕉泥、切片香蕉、巧克力醬、煉乳

巧克力布朗尼

有著濃厚巧克力風味的布朗尼 減糖配方吃起來不會過於甜膩 熱熱的吃還會有融化巧克力口感！ *影片版食譜： https://yout...

食材：苦甜巧克力A、苦甜巧克力B、無鹽奶油、全蛋、中筋麵粉、純可可粉、上白糖、紅糖、鹽、核桃、香草精

巧克力脆片冰淇淋【無蛋配方】

完成的巧克力冰淇淋有著多層口感，濃郁美味，濃厚大人系甜點。

食材：牛乳、動物性鮮奶油、巧克力醬、巧克力脆片

巧克力核桃牛軋糖

軟硬適中，巧克力風味搭配核桃，適合喜歡吃甜食的人

食材：苦甜巧克力豆、可可粉、發酵奶油、奶粉、棉花糖、核桃

酪梨納豆蓋飯+酪梨巧克力冰淇淋

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：酪梨、米飯、納豆、苦甜巧克力、蜂蜜、美乃滋、黃芥末醬、海苔絲、無糖椰奶、小湯圓

「濃郁深邃」巧克力脆華夫餅

最好的事情總是發生在週末的餐桌上！ 這些巧克力華夫餅外層酥脆，裡面軟嫩，香味濃郁，微甜。 它們： 01.十種配料。 02.脂肪量低...

食材：中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、糖、酪乳(見步驟01)、香草精、雞蛋、油

抹茶司康

食材：低筋麵粉、含鹽奶油、蛋、牛奶、糖、抹茶粉、泡打粉、果乾，白巧克力

🍪可可口味巧克力豆餅乾✨

食材：無鹽奶油、中型雞蛋、三溫糖（細砂糖、可可粉、高熔點巧克力豆、裝飾巧克力豆、低筋麵粉

健康點心-香蕉黑巧克力脆皮雪糕

食材：香蕉(小)、70%黑巧克力、杏仁、玫瑰鹽(可省)、巧克力米(可省)

手工披薩

披薩皮冷凍保存，想加熱的時候很方便！捏一捏喜歡的造型，放上喜歡的配料，完成獨一無二的披薩~

食材：高筋麵粉、砂糖、起司、鹽、鳳梨、酵母、融化巧克力、植物油、水

巧克力海綿蛋糕

天氣變涼了，可可粉成為我們家必備的食材，喝杯熱可可暖暖身，突然懷念許久沒吃的巧克力蛋糕，香濃可口巧克力，真的會讓人欲罷不能，要不是...

食材：低筋麵粉、雞蛋、純可可粉、食用油、糖、鹽