朱古力巧克力

巧克力饅頭捲 燙麵法

燙麵饅頭進階版，一旦吃過了燙麵饅頭一定會愛上它鬆軟又有彈性的口感，這次做成巧克力口味，不加一滴油也能擁有不輸給麵包般的綿密口感。內...

食材：牛奶、糖、中筋麵粉、可可粉、熱水、奶油、水、新鮮酵母、鹽

療癒的「抱抱小兔餅乾」可可愛愛過中秋！！

超級可愛的「抱抱小兔餅乾」看了好療癒～ 抱著餅乾的模樣像不像玉兔抱月亮！？ 一起動手做可可愛愛過中秋吧！！ Popo小日子FB：h...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、迷你巧克力餅乾

【外脆內軟】燕麥餅乾

外脆內軟的曲奇，充滿口感，比之前的食譜更出色，大家一定要試試！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ htt...

食材：奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、蘇打粉、玉米澱粉、果仁、果乾、巧克力碎

「30分鐘OK」雙重巧克力蒸蛋糕

從開始到結束只需30分鐘，無需烤箱、無需打發雞蛋。 這些蒸出來的小蛋糕，蓬鬆有彈性，充滿濃郁巧克力香味。 即使對於孩子們來說也很容...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、大個頭雞蛋、牛奶、糖、植物油、耐烤型巧克力豆

法式香草卡士達巧克力塔

法式香草卡士達派是傳統的法式甜點，充滿香草籽香氣的卡士達醬，經過高溫烘烤，呈現出焦糖香氣與色澤，軟嫩的口感，好似烤布蕾，卻又有點Q...

食材：蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液

「嚼勁十足」可可糯米華夫饼waffles

這款華夫餅用糯米粉代替麵粉，有著天然的糯米甜香氣息。 它們外表酥硬，內裡軟糯、黃油味和嚼勁十足！ 尤其是熱的時候。 因為有朗姆...

食材：糯米粉、可可粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖、香草精、奶油、牛奶、朗姆酒

公平貿易巧克力煉奶

💕五月是個充滿感恩的月份，除了透過母親節感謝母親的付出與辛勞之外，在第二個星期六當天，也是全世界表彰公平貿易運動的重要節日：公平貿...

食材：有機巴拿馬濃黑巧克力80%、冰糖細粉、牛奶(可使用喝不完的即期牛奶)

巧克力咖哩飯

來弄個日本咖啡廳常見的巧克力咖哩飯。 這個咖哩醬不只要有黑巧克力的苦，還要有咖哩的香辣，所以特意用了S&B 金牌咖哩塊的中...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、95%黑巧克力、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、小番茄、蒜頭、蛋、油、白飯

櫛瓜起司巧克力豬肉捲

利用櫛瓜和蛋液的結合呈蛋捲皮，在視覺上、做料理過程，都是一個很有趣的做法，也讓櫛瓜用不同形式呈現！

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、巧克力豬絞肉、百里香、雞蛋、牛奶、乳酪絲、鹽巴、番茄糊

焦糖巧克力棉花糖pizza

來點甜披薩撫慰心情吧！大人小孩都會愛。 同場加映「奶油焦糖腰果」！ 前陣子看到MASA老師「奶油蕉糖香蕉吐司」的作法，參考了奶油...

食材：高筋麵粉、鹽、棉花糖、糖、深黑苦甜巧克力（水滴形）、細砂糖、速發乾酵母粉、焗烤用起司、水、常溫水、無鹽奶油、橄欖油、鮮奶油

可愛版可可＆咖啡餅乾

好吃的甜可可餅乾和咖啡餅乾

食材：無鹽奶油、細糖粉、雞蛋、低筋麵粉1做法、低筋麵粉2做法、1做法#可可粉、2做法#伯朗三合一咖啡粉、泡打粉1做法（可可）、泡打粉2做法（咖啡）

牛奶/松露巧克力夾心-抹茶薄餅

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶巧克力、松露巧克力

免揉巧克力麵包

前一晚先將食材攪拌均勻後不需揉麵，冰箱低溫發酵，隔天就可以進烤箱了。

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力、酵母粉、燕麥片、砂糖、鹽巴、食用水、橄欖油

巧克力優格毛巾捲

食材：鬆餅粉、雞蛋、水、巧克力醬、無糖優格

巧克力戚風蛋糕

這款戚風蛋糕做出來Q彈，有著淡淡的可可香，蛋糕體的口感鬆軟，吃起來不乾也不膩，如果再加個濃郁可可醬，我想一定會超級好吃！

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、牛奶、砂糖、植物油、蛋黃

巧克力甘納許

食材：6寸矽膠膜、蛋黃、玉米油、蛋白、砂糖、巧克力、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉

巧克力燕麥酥餅

本食譜約可做10-12個 youtube:https://youtu.be/uTK61JOaud8 IG:pei_hua712 不...

食材：無鹽奶油、糖、蛋、低筋麵粉、燕麥片、可可粉、75%巧克力片