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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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班兰杯子糕
食材:普通面粉、木薯粉、幼糖、班兰汁、白椰丝
手作芋圓安心又方便
食材:芋頭、樹薯粉、水
炸豬排是我家老媽的拿手菜,每每家族聚會,這道炸豬排一定上桌,總能贏得眾子孫的青睞,一掃而空。 但礙於需使用大量的油才能炸的漂亮又好...
食材:腰內肉(台糖安心豚)、高麗菜絲、醬油、青花椰菜、米酒、地瓜粉或樹薯粉、蒜泥或蒜末、糖、胡椒粉、全蛋或蛋白(可免)
突發奇想的將原本甜食的地瓜球,變成各種口味的QQ餡餅,當早餐、點心、飯後甜點,熱熱吃好香,冷冷吃QQ,讚!
食材:地瓜、地瓜粉或樹薯粉、起司、糖、肉鬆、奶油、黑芝麻粉
(做第二次淋醬方式,換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理,來試試不同的風味,用柚子茶果醬,成分有柚子有蜂蜜,拿來替代醬汁中...
食材:雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油
鐵板燒的香煎鱈魚配上香氣四溢的奶油香,總是讓人食指大動,現在在家裡試著自己煎煎看,好吃且不油膩,重點是絕對省錢多了
食材:鱈魚肚、奶油、小磨坊-香蒜胡椒粒、木薯粉、米酒
酸菜和豬肉,永遠都好搭!再任意加入豆乾、黑木耳或其他材料一起拌炒,就是很豐富的一道菜餚。
食材:豬肉片、酸菜、豆乾、黑木耳、蔥段、薑片、蒜瓣、木薯粉、米酒、香油、白醋、細砂糖、鹽、熱水
純用蝦仁和青葱來炸的葱香蝦丸,咬開的每一口都能嘗到蝦子的香氣,善用青蔥來提味,這道菜香而不膩口,單純吃或是沾蕃茄醬都是美味。
食材:蝦仁、青葱、薑、鹽巴、白胡椒粉、麻油、樹薯粉、玄米油
類似澎湖黑糖糕
食材:黑糖、熱水、烤盒、樹薯粉、烘培紙、低筋麵粉、水(電鍋用)、泡打粉、油、白芝麻
去麵包店總是會順手拿一包,鹹香起司QQ球的滋味在嘴裡越嚼越香,外脆內Q帶有嚼勁~零技巧就能輕鬆做出療癒的QQ球,把材料和一和放進烤...
食材:PIZZA用乳酪絲、帕瑪森起司粉、樹薯粉、糯米粉、雞蛋、鮮奶、植物油、鹽巴(可省略)
每次炸肉丸子時,最害怕一整口咬下去都是肉,善用土司澱粉的特性,不但能讓肉丸子吃來不膩口,更有澱粉香氣的提升,外出野餐食用也方便,很...
食材:絞肉、超綿鮮奶土司、鹽巴、醬油、麻油、蒜頭、樹薯粉、玄米油
簡單吃,用大量的青葱爆香牛肉,添加了好菇道雪白菇增加口感,讓沙茶牛肉搭配雪白菇的每一口都變得口感更棒,營養更高。
食材:牛肉絲(超市量販小盤)、好菇道─鴻喜菇、薑、青葱、蒜頭、醬油、鹽巴、麻油、橄欖油、樹薯粉、米酒、沙茶醬
當季的地瓜與芋頭就是好吃,運用地瓜芋頭來料理的,通常想到都是甜品,其實煮成鹹湯品麵疙瘩也是超讚的,麵疙瘩淡淡地瓜與芋頭香,口感稍Q...
食材:香油、地瓜、中筋麵粉100+木薯粉50、油蔥酥、芋頭、香菜、香菇、芹菜、蝦米、醬油、水、韭菜、洋蔥、雞粉、蔥末、鹽、肉絲、白胡椒粉
外皮酥脆卻有著軟嫩的心❤️好好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceboo...
食材:鯛魚片、玉米粉或地瓜粉、樹薯粉、麵粉(筋性不拘)、全蛋液(約半顆)、鮮奶、白胡椒粉
好吃的鹹酥雞自己來,健康又美味!
食材:雞胸肉、木薯粉(地瓜粉)、醬油、芥花油、砂糖、胡椒、黑胡椒粉、梅子粉、五香粉、青蔥(可省略)、蒜頭(可省略)
酥酥脆脆的炸香蕉糕
食材:面粉、木薯粉、粘米粉、发粉、油、水
廚房飄出的奶油香~就像在吃鐵板燒一樣的美味
食材:鱈魚、塔塔醬、味霖、自製蒜香醬 或奶油、黑胡椒、樹薯粉 地瓜粉
這是一道充滿台味的台菜, 運用小磨坊的照燒雞腿醬, 簡單精準調味, 只要加入重點辛香料~蔥,薑,蒜, 然後小火燉煮(㸆), 就可以...
食材:排骨、蔥、全蛋汁、大蒜、醬油、辣椒、糖、薑片、小磨坊濃香五香粉、紹興酒、胡椒粉、小磨坊照燒雞腿醬、米酒、水、鹽、烏醋、蒜泥、白醋、樹薯(地瓜)粉、沙拉油