木薯粉

【菜鳥人妻學做菜】炸豆腐

利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富，這次試做炸豆腐，做法超級簡單又很美味，值得大家一起來試作看看唷！ ➡️ FB粉絲頁影片：http...

食材：蛋豆腐、雞蛋、木薯粉、日式醬油、蔥花

芥藍炒牛肉

一般外面小炒容易吃到的炒羊肉，因羊肉不易買到所以自家做炒牛肉，有豐富的蛋白質、有大量青菜再加上台灣人最愛的沙茶醬，很下飯的一道菜。

食材：牛肉絲、白芥藍菜、醬油、木薯粉、米酒、沙茶醬、辣椒、蒜末、糖

蔴油肉片

不管走到哪裡，涼涼的天氣，蔴油控，就是想要蔴油香，正港的台灣味~

食材：豬內里肌、薑片、米酒、黑芝麻油、木薯粉、糖

手作澎湖黑糖糕

第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代，班上來自澎湖的同學，每次寒暑假開學後總是帶來澎湖的黑糖糕跟大家一起分享，Q彈的口感加上黑糖的...

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、白芝麻、無鋁泡打粉、植物油(塗抹模具用)

好吃地瓜球

就跟夜市買的味道一樣！！

食材：現鮮地瓜、木薯粉、砂糖

QQ地瓜球

食材：地瓜、糖、樹薯粉

完美比例古早味蛋餅🥘

食材：中筋麵粉、樹薯粉、起士、肉鬆、玉米、培根⋯、太白粉、水、鹽、雞粉、蔥、蛋

爆漿蛋餅

在台灣很容易吃到的食物，離開台灣，想吃就是自己動手，有什麼食材就放，沒有∼那就純蛋餅囉∼

食材：雞蛋、豬肉片、水、起司、麵粉、木薯粉

咖啡双重口感麻糬波波

食材：木薯粉、糯米粉、牛奶、水、溶牛油液、糖、旦、咖啡粉、鹽

香煎起司雞腿排

想吃雞腿排，不需要油炸，只要小火慢煎，一樣脆皮肉多汁，加上起司和七味粉的加分，這一份香煎起司雞腿排只要一分鐘就能盤底朝天的好滋味，...

食材：去骨雞腿排、卡夫起司、醬油、樹薯粉、鹽巴、七味粉、米酒、白胡椒粉

地瓜球 紅豆沙餡

好吃美味又簡單的夜市小吃

食材：地瓜、樹薯粉、砂糖(加豆沙餡糖減量）、豆沙餡、不加豆沙餡砂糖、油

煎鹽酥雞

用橄欖油煎的鹽酥雞，簡單健康又好吃

食材：雞胸肉、薄鹽醬油、蒜頭、橄欖油、木薯粉

愛柴～免炸的糖醋排骨

酸酸甜甜超下飯

食材：排骨、白胡椒粉、香油、蒜末、砂糖、米酒、醬油、全蛋、木薯粉、洋蔥切絲、水、番茄醬、甜椒切絲

低頭思故鄉之左宗棠雞

左宗棠雞的命名是1952年海軍總司令招待美國上將Ray來台，請彭園主廚特製的菜，命名由來是跟主廚同為湖南人的清朝將軍左宗棠，他剿滅...

食材：雞胸肉、辣椒、鹽巴、蒜頭、醬油、番茄醬、味醂、米酒、樹薯粉、砂糖

QQ地瓜球

簡單又跟夜市很相像，外酥內軟的地瓜球，很好吃呦👍👍

食材：地瓜、木薯粉、糖

QQ南瓜球（少油版）

食材：南瓜泥、糖、樹薯粉

Mimima❤️糖醋排骨

這是簡易版，加些彩椒就可以變成辦桌版囉！

食材：豬小排、蒜頭、糖、蕃茄醬、醬油、米酒、樹薯粉