木耳

沙茶豬肉片炒烏龍麵/火鍋剩食美食

利用吃火鍋剩下的少許綜合材料與熟凍烏龍麵同煮，輕鬆快速完成火鍋隔日午餐。 調味料也是火鍋剩下調好的沙茶醬，一次就能把少許的零散食...

食材：火鍋肉片、木耳、小白菜、沙茶醬、醬油、烏醋、水、油、蒜末、熟凍烏龍麵

金瓜米粉 / 南瓜炒米粉

小時候總吵著媽媽做這道米粉吃 還記得第一次煮金瓜米粉時 忘記了步驟與材料 燒著鍋子 手忙腳亂的打給爸媽 電話那頭的二位 比我這掌...

食材：米粉、南瓜、鮮味炒手、蝦米、醬油膏、香菇、胡椒粉、蒜頭、木耳、豬肉絲、紅蘿蔔、蔥段

黑木耳炒鳳梨

食材：黑木耳、鳳梨、白果、紅甜椒、薑、蔥、醬油、糖、蘋果醋

冬天吃豬肉豆漿烏龍麵🍲

改良詹姆士的食譜，怕忘記記錄一下

食材：豆皮、豬肉片、味增、鴻禧菇、豆瓣醬、金針菇、椒麻醬、黑木耳、煮滾的水、葉菜類、豆漿、烏龍麵、醬油

奶蒜香菇菇

食材：金針菇、鴻禧菇、蒜香調味粉、鮮味炒手、奶油、水、木耳、荷蘭豆

《氣炸鍋氣炸樂》千張蔬食無肉餛飩

口感☆☆☆☆☆ 相同材料可以變化多種煮法， 如果千張鋪平去煎就變成了煎餅～ 將千張餛飩拿去煮湯、蒸餃以及放氣炸鍋， 覺得氣炸的口感...

食材：千張、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、玉米粒、鹽、醬油、胡椒粉/香油等調味料

[黑木耳金針菇炒肉絲]15分鐘上菜

黑木耳的熱量低，膳食纖維含量高，是減重朋友超愛的食材。加入肉絲及一些蔬菜簡單炒炒就非常好吃。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...

食材：黑木耳、金針菇、醬油、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔絲、烏醋、青蔥、糖、紅辣椒(可免)、鹽

《寶寶副食品》大白菜炒黑木耳

黑木耳很健康又沒熱量好吃😋

食材：大白菜、黑木耳、蒜頭、薑

白菜滷

家常菜。

食材：康寶蕈菇濃湯包、康寶自然鮮雞粉、白菜、掽皮、木耳、鴻喜菇、肉絲

滷苦瓜

食材：苦瓜、豆腐泡、油、黑木耳、醬油、小甜椒、水

麻辣黑木耳番茄拌麵．柯媽媽の植物燕窩

下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵條煮熟，利用冰箱現有的食材，一同放...

食材：油麵、小番茄、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、橄欖油、鹽巴

蚵仔麵線

食材：麵線、鮮蚵、柴魚醬油、木耳、鹽巴、柴魚片、雞粉、香菜、沙茶醬、胡椒粉、烏醋、蒜末

福圓桂花木耳

食材：黑木耳、桂圓、紅棗、桂花、紅冰糖

[燴蘿蔔小黃瓜黑木耳]簡易家常菜

四色蔬菜用蝦米爆香提味，讓清甜的蘿蔔、小黃瓜燒入淡淡鮮味，口味清爽但有記憶點。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.g...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳、蝦米、薑、青蔥、鹽、胡椒粉、地瓜粉、糖

水煮牛

10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容，12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷，這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️

食材：牛肉片、蒜（切成末）、醬油、薑（切成末）、白胡椒粉、大白菜（可依喜好更換）、蔥（切成段）、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉（溫水泡開）、冰糖、辣椒粉（可略）、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒（可略）、高湯、白芝麻、蔥花、香菜

香菇炒時蔬

很家常的一道料理，清冰箱的概念，有什麼食材都可以加進來。

食材：鮮香菇、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒

黑木耳波霸佐咖啡牛奶．柯媽媽の植物燕窩

今天分享的玩味特調，基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡與牛奶混搭而成的飲品中，不喝冰的，也能事先將咖啡牛奶加熱後，...

食材：黑木耳QQ圓(咖啡)、咖啡粉、熱開水、鮮奶