木耳紅蘿蔔

濃濃的台式古早味料理【白菜滷】

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道經典的庶民小吃！不論是米其林的中式餐廳，或是路邊的滷肉飯小攤 絕...

食材：大白菜、炸豬皮、乾蝦米、木耳、胡蘿蔔(配色)、油蔥酥、蒜頭、五花肉、乾香菇、屏大醬油、屏大素蠔油、胡椒、德國阿爾卑斯岩鹽

紅燒烤麩 ....記憶中的幸福滋味

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道典型的寧式小菜，鬆軟的烤麩吸收飽滿的湯汁，清爽的口感中伴隨烤麩特...

食材：油炸好的烤麩、乾香菇、紅蘿蔔、黑木耳、燙熟的毛豆、屏大醬油、屏大素蠔油、冰糖、米酒、水、香油

涼拌杏鮑菇

開胃好唰嘴

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、醬油膏、糖、蔥末、花椒

合菜戴帽佐咖喱🎶

合菜即什錦菜， 將食材切絲炒熟； 再把薄帽般的蛋皮， 戴在「合菜」上面， 即為「合菜戴帽」。 家常料理， 亦為宴客菜。 葷素隨個人...

食材：鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、櫛瓜、美乃滋、S&B咖喱塊（中辣味）、胡蘿蔔、鹽、西洋芹、水、蔥、黑木耳、豆乾、薑絲、冬粉

副食品-寶寶食蔬雞肉飯團

食材：雞胸肉、豆腐、玉米筍、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、蔥花、玉米粉、海苔片

西紅柿臊子麵

五顏六色的臊子麵，光看著都有食欲。趕時間的話，可以葷素臊子一鍋燴，更簡單輕鬆。 🍜相關食譜：「農家臊子麵(簡易版)」、「陝西風味...

食材：蔬菜麵、香菜、豬絞肉、油潑辣子、牛番茄、細辣椒粉、蔥、白胡椒粉、長豆、薑、五香粉、老豆腐、蒜頭、花椒粉、馬鈴薯、植物油、胡蘿蔔、米酒、小木耳、醬油、鹽、烏醋、香油、砂糖、雞粉、熱水

醋溜什錦雞胸肉

最近媽媽都會炒醋溜口味的菜色，在異鄉想念家鄉味，只好自己來DIY，沒想到酸酸鹹鹹很下飯欸～推薦給大家

食材：蒜頭、辣椒、雞胸肉、黑木耳、杏鮑菇、胡蘿蔔、芹菜

白菜滷

食材：大白菜、扁魚、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蒜頭、爆豬皮

蛋酥滷白菜

使用［全家便利商店Fami煮煮］食材包

食材：滷白菜爆香料食材包、紅蘿蔔，木耳，大白菜食材包、滷白菜醬汁食材包、蛋酥食材包、水

【全素】白菜滷

一直以為白菜滷是功夫菜來著，試作之下，沒想到這麼簡單~~

食材：包心白菜、乾香菇、好湯頭、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、水

🥣絲瓜餛飩湯🥣

簡單的食材，迸出美味佳餚。 絲瓜本身的甜味，加上餛飩的肉味， 讓平凡無奇的每樣食材，轉身就變華麗了。 是道鮮甜美味的湯品喔！

食材：絲瓜、餛飩、黑木耳絲、紅蘿蔔絲

減醣千張金條｜年菜料理

對減醣的朋友而言，過年就是健康大挑戰，年菜端出這道千張金條肯定會獲得讚賞，酥脆金條人人喜歡，無澱粉無糖，加上運用得意的一天純橄欖油...

食材：絞肉、金針菇、醬油糕、新鮮木耳、味霖、得意的一天 純橄欖油、紅蘿蔔絲、清酒（或米酒）、千張、白胡椒、鹽巴、糖（可略）

韓式炒雜菜(五辛素)

韓國人過生日除了要喝海帶湯，還會吃雜菜。雜菜製作過程十分繁瑣，並且有翻炒、涼拌和燉煮三種做法。本食譜改編自"엄마의손맛"。 🇰🇷...

食材：韓式冬粉、菠菜(燙熟)、醬油、洋蔥、素蠔油、胡蘿蔔、米酒/味醂、甜椒、芝麻油/紫蘇油、韭菜、蒜末、乾木耳、韓式糖漿、熱水、(鹽)、黑胡椒粉、熟白芝麻

《中式小菜》涼拌金針菇

食材：金針菇(剝絲)、木耳(切絲)、蒜泥、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、生抽、烏醋、香油、鹽、糖

炸物拼盤餐

一個友善的環境需要大家維護，絕對不是一人的責任與義務，攜手營造"善"的環境吧。😘

食材：長豆、黑木耳絲、香菇、紅蘿蔔、南瓜、白飯、素椒麻G、素韓式洋釀G、素魚柳、橄欖油或椰子油、鹽、水

酸辣湯腐皮麵

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/2S4...

食材：腐皮、蒜末、金針菇、紅蘿蔔絲、木耳絲、豬血、雞蛋、蔥花、醬油、烏醋、黑胡椒

牛肉燴飯

冰箱有什麼就用什麼食材～ 寫到這篇，大家應該能知道我不喜歡煮太久吧🤣 快速上菜餵飽孩子才是重點。

食材：牛肉（全聯）、青江菜（全聯）、醬油、紅蘿蔔（全聯）、油膏、木耳（全聯）、醋、水、胡椒粉