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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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建長汁在過去是精進料理(簡單說是素食料理),據說來自於鎌倉的建長寺,是用麻油炒香豆腐與大量的根菜與昆布或香菇製作的高湯煮成,因為滋...
食材:板豆腐、紅蘿蔔、日式高湯、白玉蘿蔔、鹽麴、鴻喜菇、醬油、蔥白、麻油、小松菜
一到冬天就會想吃麻油料理, 豬肝的含鐵量非常高, 配上香氣十足的麻油簡直是人間美味, 在這裡告訴大家如何在家處理豬肝, 讓你的豬肝...
食材:豬肝、麻油、枸杞、老薑、米酒、水
最近氣溫明顯降溫,要來個暖身的湯品,牛蒡經過燉煮,會有很自然的草根香氣,配上一些枸杞,紅棗提出甜味,還有排骨讓湯頭更濃郁,好喝又不...
食材:台糖龍骨(帶肉排骨)、牛蒡、鹽、杏包菇、胡椒粉、枸杞、米酒、紅棗、薑片、總水量
冷冷的寒流來到最適合喝熱熱的薑汁飲品 早上逛市場買了一大袋地瓜🍠(約莫6大條) 才花了小媳婦$29塊😋 推薦這個簡單的冬季甜品,...
食材:地瓜、老薑、黑糖、水
氣溫劇降! 手、腳冰冷、凍到鼻子紅紅, 連呼氣ㄧ陣陣白煙~ 回家煮鍋法式洋蔥湯, 簡單幾樣家庭必備食材, 按照簡單步驟, ㄧ鍋香...
食材:洋蔥、奶油、鹽、麵粉、胡椒、白酒、雞湯塊、水、卡夫起士片、法式麵包
這是「清冰箱式」的湯,保證讓你從腳暖到心窩,又能飽足好幾個小時。拿個馬克杯、保溫杯或大碗公大口喝吧。假如你喜歡吃得時尚,可搭配酥脆...
食材:橄欖油、洋蔥,切碎、紅蘿蔔,切成半月狀、西洋芹,切碎、大馬鈴薯或蕪菁,切丁、新鮮迷迭香,切末、大蒜,切末、乾辣椒碎、月桂葉、低鹽切丁番茄*、脫水黑扁豆、蔬菜高湯、鹽巴、小型義大利麵,如貝殼麵、綠色高麗菜或羽衣甘藍,切絲、紅酒醋、檸檬汁、新鮮巴西利,切碎、新鮮羅勒,切末、胡椒粉
富含膳食纖維「蘋果甜湯」可達到促進消化的作用, 在這微涼的天氣來上一碗熱呼呼蘋果甜湯寳寶入口好暖胃 ♡ 更多美味料理請到~ Mi...
食材:勾芡水、蘋果泥、水
湯咖哩的發源地是北海道的札幌,是造訪北海道時必吃的料理,在寒冷的天氣裏,來份熱騰騰的湯咖哩,裡面加入大量蔬菜,微辣帶著辛香料氣味的...
食材:去骨雞腿肉(土雞尤佳)、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、四季豆、杏鮑菇、鴻禧菇(或其他菇類)、洋蔥、蒜瓣、雞湯塊、月桂葉、爪哇咖哩
好忙碌啊!所以好久沒寫食譜了。 這個麵包有香香的可可味,一次滿足兩個願望🥰
食材:高筋麵粉、水、牛奶、可可粉、無鹽奶油、糖、速發酵母、暖水、湯種
馬鈴薯蒸熟後, 放涼分成小包裝, 烹調時可縮短料理時間, 快速又方便。加入清水打成泥, 可增添湯頭的濃稠感, 搭配香甜玉米煮成濃湯...
食材:馬鈴薯 (蒸熟)、玉米粒 (罐頭)、洋蔥、培根、無鹽奶油、清水、牛奶、鹽 黑胡椒粉
食材:金針、薑片、豬小排、豬軟骨、鹽巴、米酒
是阿嬤(老公的親祖母,我一對兒子的曾祖母)親手醃製老菜脯,三十多年的歲月還能保留到現在,阿嬤留給子孫傳遞親情、關懷的心意,這~是多...
食材:老菜脯(我用了三片)、.酵母土雞-半雞切塊、水、薑、蒜頭、香菇、米酒
用電鍋就能簡單完成~ 很適合當做寒冷天的早餐唷^^ 網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/...
食材:地瓜、水、黑糖、老薑
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/ipYpqWujWKg 記得兒時第一次喝這道湯品時, 驚呼連連問...
食材:老薑、排骨、水、米酒
紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞, 小小一顆紅棗,是很好的營養品 利用人參鬚當歸等中藥材熬煮成湯底再與補氣養血的紅棗枸杞燉煮出...
食材:雞腿肉、人參鬚、糙米、當歸、紅藜麥、花椰菜、枸杞、水、蘋果、紅棗、葡萄、生薑、鳳梨、米酒,鹽巴、梅子醬
這個湯,是我的媽媽教的~ 冷冷的天,回家可以喝到暖湯 身體暖、心也暖~~ 所以分享給愛料理的朋友們~ 準備好簡單食材,就可以熬出 ...
食材:牛蒡、木耳 (斟酌大小朵)、乾海帶 (斟酌大小條)、香菇 (斟酌大小朵)、排骨 (斟酌大小塊)、紅蘿蔔、洋蔥、鹽
想喝一碗蛤仔湯,但早上卻沒時間可以到菜市場去現撈! 而且還要等蛤仔吐沙半天! 喵太平時就會在冷凍庫中囤積這種跟蛤仔同科系的冷凍淡菜...
食材:淡菜、蔥花、熱水
-品樂菇@菇菇專賣店- 冷氣團報到!! 冬天怎麼可以沒有吃麻油雞? 你知道那種下班後,突然聞到不知道誰家在爆薑片跟麻油,整間屋子...
食材:新鮮洋菇、土雞腿(要切塊)、麻油、米酒、薑