早餐料理

花生火腿蛋漢堡

很喜歡mose的早餐火腿三明治，隱約能吃出有夾抹一點花生醬的味道，其實跟火腿蛋很搭吔~ 近來也流行自己做漢堡，把兩個混合一下，做一...

食材：美式漢堡包、雞蛋、花生醬、火腿切片

營養早餐—簡易蔥餅🎶

簡單的食材、快速完成， Q彈好吃的蔥餅； 就是家人營養的早餐。

食材：低筋麵粉、水、蔥、雞蛋、鹽、白胡椒粉、熟芝麻粒

蛋煎饅頭佐煎蛋〞冷凍饅頭變化早餐

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47514105 冷凍饅頭是很多人家中常備食...

食材：無糖饅頭(小)、蛋、柚肉和風醬

【早餐系列】香蒜乳酪火腿蛋吐司

還在思考早餐吃甚麼嗎？覺得一班的三明治太普通嗎？那試試這盤多種口味四合一的三明治吧！

食材：吐司、火腿、雞蛋、生菜、牛奶、大蒜醬、披薩乳酪絲、糖、鹽、胡椒粉

味噌豆漿燕麥粥早餐

☀️滿足一餐的纖維＆蛋白質☀️ 前陣子感冒，沒法吃什麼太複雜的東西，於是翻冰箱看看什麼營養就胡亂煮一波，意外發現這樣搭配很好吃且料...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、熱水、味噌、即食大燕麥片、無糖豆漿、蛋、青蔥花

酪梨起司瑪芬堡佐草莓醬

在慵懶的早晨，不想洗鍋子的時候就來份酪梨瑪芬堡，喜歡酪梨、起司、番茄和自製草莓醬交融的酸甜鹹三種滋味，最後灑上研磨黑胡椒粒，吃起來...

食材：英式瑪芬堡、cheese、牛番茄、酪梨、草莓醬、研磨黑胡椒、草莓

👊減醣早餐👊洋芋沙拉

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、沙拉醬、小黃瓜、黑胡椒粒

【營養早餐】和牛菌菇起司堡

在家也可簡單享用高級和牛堡

食材：和牛漢堡排、漢堡麵包、蛋、起司、舞菇、美乃滋、鹽、黑胡椒粉

古早味蛋餅🎶

台灣小吃， 色香味俱全； 玲瑯滿目的清單， 處處可見排隊人潮。 在家自己動手做， 煮婦也可烹煮～ 讓人無法抗拒的魅力。 台灣古早味...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、醬油膏、水、蕃茄醬、鹽、甜辣醬、蔥

早餐-香蒜帕瑪森起司麵包

如果還沒開始玩麵粉 一種回不去的遊戲,慎入~ 我的變態,不追名牌包喜歡做麵包 #蒜香奶油麵包

食材：高筋麵粉、安佳無鹽奶油、帕馬森起司粉、台糖二砂糖、全脂鮮奶、大蒜末、鹽、鹽巴、白玫瑰乾酵母粉、小磨坊洋香菜

西班牙式早餐 Bocata 三明治

難得早上起得比小孩早一點， 做了我最喜歡的三明治當早餐， 西班牙的三明治沒有在抹美乃滋/沙拉醬... 而是抹上番茄泥跟橄欖油， 感...

食材：圓麵包、番茄、新鮮cheese、火腿、橄欖油、乾奧勒岡葉

簡單早餐～起司馬鈴薯煎餅🧡

前一晚先做好馬鈴薯泥，早上快速下鍋煎一下，快速美味上桌！ 綿密的口感，乳酪絲帶有鹹香蛋氣息，可以配上一顆蛋、一杯熱咖啡，享受美好的...

食材：馬鈴薯(2小顆）、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴

元宵節～脆皮湯圓～

煮一盒湯圓都吃不完，為何都沒有人賣小盒四顆的包裝🤷‍♀️吃不完的湯圓爛爛的也不好意思分給別人吃。但是做成脆皮湯圓，就一次解決問題囉...

食材：桂冠芝麻湯圓、巧克力、Call bee早餐麥片

自製豆漿/黑豆漿 - 只需2樣食材

很喜歡自己熬豆漿，因為甜度、濃度都能隨自己喜好調整，尤其疫情期間不方便出門買牛奶，豆漿就是取代牛奶的最佳替代品，熱可可豆漿、豆漿鍋...

食材：有機黃豆、水、黃豆濾網袋、果汁機

「5元錢早餐」軟萌萌的臺式煎蛋餅

臺式蛋餅不同於北方的煎餅， 具有軟糯柔韌、厚實綿潤的口感。 刷上京派甜麵醬，卷上快炒時蔬， 就是很美好的一頓早餐。 可以提前一晚...

食材：中筋麵粉、澱粉、蔥花、鹽、黑芝麻、雞蛋、水

法式小早餐-舞菇蛋捲

只要兩樣食材，簡單營造法式風情早餐

食材：舞菇、蛋

納豆吐司（日式早餐）

🇯🇵臭味退散！營養滿分🇯🇵 膩轟人超愛的納豆是黃豆發酵食品，富含蛋白質、大豆異黃酮等營養成分，整個很健康，但那股特殊的味道讓許多人...

食材：吐司、納豆、醬油、糖、融化的奶油、海苔絲（裝飾用）