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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「摩奇麵包」是一款不須發酵、免等待、不想費力揉的懶人麵包。將所有材料攪一攪,再烤一下後就完成午茶的小點心囉~內芯韌性強、口感扎實的...
食材:活力鮮超能白油、蜜紅豆粒、日式摩奇麵包粉、活力鮮33濃縮乳、柚香金萱茶粉、(或焙茶茶粉)
山藥無論是磨泥拌飯,或是加排骨煮湯,綿密口感都會讓人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山藥常常磨泥拌飯生吃,口感非常黏滑,內含多醣...
食材:日本山藥[去皮切丁]、豬支骨、喜瑪拉雅岩鹽、薏仁[前一天先泡水]、小磨坊白胡椒粉、水、黃耆、日本昆布茶、米酒、水[蓋過食材]、薑片、料理米酒、蔥段、豬小腸、大蒜
第一次在日本吃時,心想用茶泡飯會好吃嗎?平日多數是湯泡飯吧,試過後覺得,茶味和飯也非常配合,清清地也很好吃。如果不喜歡茶,可用鰹魚...
食材:鮭魚柳、白米飯、海苔絲、芝麻、芫茜、脆米、玄米茶包、醬油
之前在網上看到一點很特別的甜點 所以也來做做看 這是一個關於泡溫泉的甜點XD 主角是Ryan & Apeach泡在蜂蜜的溫泉裡
食材:糯米粉、豆腐、寒天粉、水、芝麻粉、蜂蜜、色素(黑, 紅,黃)、淋面蜂蜜
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=TacNnXRFcgk 使用法國麵粉與日本鳥越純芯高筋麵...
食材:法國麵粉、日本鳥越純芯高筋麵粉、伯爵茶包、速發酵母粉、鹽、糖、溫水、橄欖油
甘甘甜甜的香魚甘露煮,可以配飯也可以下酒喔!!
食材:香魚、冰糖、味霖、日式醬油、米酒、茶包、水、柴魚片
鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店 必點充飢的一道料裡 一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆 只好靠茶泡飯撐場面(肚子)XD 另一方面...
食材:白飯、海帶芽、日高昆布、味島香鬆鰹魚口味、柴魚片、日式茶包、鮭魚
不妨趁假日的時光,來一點烘焙。試試做這個很多人喜歡日式甜點吧! Facebook 專頁:https://www.facebook....
食材:蛋黃、糖(蛋黃用)、奶油、菜油、抺茶粉、罐裝紅豆、水、糖、低筋麵粉(過篩)、熱水、蛋白、糖(蛋白用)
華人習俗在端午前後不免吃上幾顆肉粽過節應景,也往往有人因吃過多的粽子造成身體不適; 這次使用「底韻悠長」的煎茶+「獨具香氣」焙茶之...
食材:蒟蒻麵、雞蛋、鮮蝦、黑松- 茶尋味新日式綠茶、海帶芽、日式柴魚醬油、黑松茶尋味新日式綠茶、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、綠芥末、海苔絲
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120 用無糖仙草茶自製仙草凍, ...
食材:無糖仙草茶、日本伊那寒天PG-10果凍粉、細砂糖、牛奶、黑糖醬
美國這邊似乎比較流行麵包布丁,濃郁的風味很受歡迎。但日式那種柔嫩鮮滑的布丁口感更讓我難忘,尤其懷念以前在台灣知多家吃的Pastel...
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、細砂糖、香草精、布丁杯容器
半夜肚子有點餓又不會太餓,冰箱裏的食材又所剩無幾時,簡單的「梅子茶泡飯」最適合不過了。 家裡有什麼茶葉就泡什麼茶,不喝茶的朋友也可...
食材:茶湯或柴魚昆布高湯、白飯、梅子、三島香鬆、芥末、昆布醬油、鴨兒芹、海苔絲
輕鬆的晚餐,一鍋到底,一爐到底,一鍵到底,輕鬆到底~~ 水波爐真不錯是我廚房的大幫手。 一鍋裏面有肉有蔬菜,既美味又營養又好吃~~...
食材:豬肋排、馬鈴薯、蒜、杏鮑菇、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、青花椰菜、食用鹽、油漬蔥蒜醬、牛番茄、水、茶
其實我自己本身不太會吃原味布丁 因為覺得雞蛋的味道比較重 伯爵茶口味的布丁一直以來都是我在家自己做時 最愛的口味 因為鮮奶油跟伯爵...
食材:糖、水、液態動物性鮮奶油、牛奶、蛋、伯爵茶葉、香草精
夏天熱,吃點冰冰涼涼~果凍😋
食材:日本綜合水果罐頭、奇異果、鳳梨冰茶、水果罐頭水、水、吉利T粉、冰糖
週末跟親友聚會大魚大肉胃有點不舒服嗎? 來一碗簡單的茶泡飯墊墊胃吧!
食材:歡喜蛋、白飯、茶泡飯料、熱開水
充滿日式風味的「白杭菊茶泡飯」簡單又方便,白杭菊不但可做為茶飲,亦可入菜,讓每道白杭菊佳餚都充滿視覺、味覺、嗅覺的大滿足喔!
食材:白飯、白杭菊、鹽巴、海苔香鬆粉
茶泡飯是很療癒的暖胃料理,用和風高湯沖泡清茶,隨著樸實的熱湯和鮭魚香氣,下班後的疲勞化成深夜小確幸。 蒸氣冉冉而上,入口感受溫暖茶...
食材:鮭魚、白飯、清水、海苔絲、昆布、七味粉、柴魚片、茶包(綠茶、煎茶、清茶都可以)、日式醬油