日式火鍋

日式壽喜燒。淬釀決勝料理

簡單快速又美味的日式壽喜燒，是大人小朋友都愛吃的料理，食材也沒有絕對的限制，跟火鍋一樣，喜歡加甚麼料就加甚麼。 唯一不一樣的就是這...

食材：雪花 牛肉片 (豬肉片也可)、洋蔥 切大片、新鮮香菇、大青蔥 切大段、豆腐、小白菜、青菜、年糕、火鍋餃、奶油、砂糖、雞蛋、日式醬油、味霖、清酒

白菜千層火鍋

白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉，清爽又飽足，湯頭爽口好喝，看起來又很澎湃

食材：大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇

牛丼

又快做好又好吃，很下飯喔。如果想豐富一點，加個蛋也是十分配合的。

食材：洋蔥 （切薄片）、牛肉片（火鍋薄片）、蒜蓉、薑蓉、日式高湯、醬油、清酒、味醂、糖、白飯、蔥（伴碟）

月見豬肉壽喜燒蓋飯

美味的豬肉壽喜燒，烹調的速度比白飯更快…10分鐘就能完成🍜加上一顆水波蛋，營養更加分

食材：豬梅花肉片、洋蔥、雞蛋、日本壽喜燒醬、味霖、米酒或清酒、七味唐辛子

日式豚骨豬肉鍋【全聯火鍋祭】

我們家非常喜愛吃火鍋，一鍋煮的方式除了方便，全家人圍著冒著煙的鍋物，談天說地非常開心。這次湯底選用北海道知名拉麵店山頭火監製的鹽味...

食材：山頭火監製鹽味豚骨鍋、全聯-家庭綜合鍋、金蘭鼓舌醬油、全聯-綜合日式火鍋料、蘋果醋、全聯-豬五花火鍋片、糖、全聯-鮮香菇、香油、美白菇、全聯-青蔥、全聯－青花菜

鴻禧菇肉捲

簡易便當菜，鴻禧菇可替換金針菇、美白菇等其他菇類

食材：火鍋肉片、鴻禧菇、日式醬油、味霖、米酒、水

和風壽喜燒『淬釀日式下午茶點』

壽喜燒其實是日本餐桌上很家常的食物~傳統的壽喜燒要從熬煮鰹魚醬汁做起~非常麻煩~ 這次使用淬釀日式和風醬油露偷懶~風味不差反而更加分!!

食材：淬釀日式和風醬油露、清酒或米酒、糖、青蔥、洋蔥、豬(牛)梅花肉片、菌類、蔬菜、高麗菜、蒟蒻、板豆腐

超美! 日式千層白菜肉片火鍋

用鑄鐵鍋做了長相超美的日式千層白菜火鍋~聚餐的時候擺出來超美又好吃唷! 網誌版: http://micoberry.blogspo...

食材：白菜、肉片、薑片、金針菇、洋蔥、豆腐、各種火鍋料、烹大師

什錦沙茶醬湯麵

帶有沙茶醬的香氣，讓湯麵有不同的層次口感哦。

食材：乾香菇、火鍋豬肉片、沙茶醬、蟹肉棒、日本薄鹽醬油、小甜不辣、鹽、香菇旗魚丸、貢丸、蝦子、刀削麵、油蔥酥、青蔥

日式壽喜燒(Sukiyaki)

寒流來襲的冬天，最適合吃熱呼呼的壽喜燒(Sukiyaki)了，香甜的醬汁，是我們家喜歡壽喜燒的原因, 而壽喜燒也是日本一款廣受歡迎...

食材：壽喜燒牛肉片、高麗菜、洋蔥、蛋、板豆腐、金針菇、山茼蒿、鴻禧菇、生鮮香菇、紅蘿蔔、魚板、蕃茄、車輪、玉米、糖、米酒、味醂、醬油、雞高湯

日式炒麵麵包

這道方便野餐料理！ 也是清冰箱的料理！ 也是一鍋到底料理！

食材：油麵一包、潛艇堡、梅花火鍋肉片一盤、紅蘿蔔、大香菇、杏包菇、洋蔥、高麗菜、日式大阪燒醬

高纖醬油風味雞湯豆腐鍋

高纖的湯底，清淡的湯頭，冬天吃鍋最安心

食材：雞骨架、甜筍、日式地雞醬油風味湯底、高麗菜、茼蒿、板豆腐、菇類、火鍋肉片、火鍋料

速成居酒屋風燒烤拼盤

中秋烤肉有一個要點就是，速度與美味要兼具，越快能完成的烤肉，自然會空出更多時間，與家人、朋友、情人交流。中秋要的是團聚跟開心，為了...

食材：桂冠醬料與火鍋料、韓式辣炒醬、醬油、日式照燒醬、魚餃、魚卵捲、黑胡椒醬、黃金起司球、魚子球、芝麻、香鬆、貢丸、孜然粉

冬日暖暖の日式豚肉千層火鍋🍲

冬天適合來點暖胃的豚肉蔬菜鍋，利用簡單的高湯和現有的蔬菜，可以快速簡單煮出一道療癒系的火鍋唷～^_^❤️ 現與韓國/日本同步流行...

食材：結球白菜或山東白菜、青江菜或山蘇、山茼萵、杏鮑菇、五花肉片、高湯、柴魚粉、米酒

醬燒豆腐

製作簡單,口感美味又清爽的醬燒豆腐, 我家原本不喜歡肉跟豆腐的孩子, 吃了之後,跟媽咪說, 媽咪,我喜歡這個肉肉跟豆腐!! ...

食材：豆腐、火鍋豬肉片、日式醬油、青蔥、味霖、清酒或米酒、水

壽喜燒-兩人馬上開鍋

食材：小磨坊日式親子丼醬、火鍋豆腐、牛肉片、綜合蔬菜、蔥段、洋蔥

胡麻醬輕盈黃瓜肉肉

無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香...

食材：小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包