
南瓜燉飯(日式醬油)
咘懂欣食材:南瓜泥、泰國米、雙囍菇、美生菜、柴魚醬油、黑胡椒、水
食材:南瓜泥、泰國米、雙囍菇、美生菜、柴魚醬油、黑胡椒、水
食材:南瓜、昆布醬油、味醂、水、五味唐辛子粉、白芝麻、高湯、糖
濃濃的南瓜香氣搭配著日式烤乳酪,香氣十足而不甜膩。
食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、細砂糖、動物性鮮奶油、南瓜、奶粉、乳酪起司
梅花香中 食白飯—— 足矣此世! 梅が香に白き飯くふ世なりけり 黃油+大蒜+蜂蜜+醬油,能夠組合出甜咸相宜的濃郁味道。尤其是大...
食材:南瓜、大蒜切碎、芫荽、無鹽奶油、南瓜籽/白芝麻、蜂蜜、醬油、黑胡椒、鹽
像太陽一樣橙紅紅的南瓜實在太誘人⋯⋯ 味道甘甜而帶鹹 いただきます😋
食材:南瓜、高湯、日式鰹魚醬油、味醂、塩、糖、熟白芝麻
為了兼顧育兒和工作,我的料理也開始以快速簡易為主,和風南瓜蒟蒻煮也就誕生了,非常下飯的一道菜,三歲的大寶小榆以及一歲的小芊都開心吃...
食材:南瓜(中型)、蒟蒻、水、鰹魚醬油、米酒、糖、熟白芝麻
黃澄澄的南瓜沙拉小菜,擺在沙拉盤中再點綴其他蔬果,看起來就讓人食慾大增😋
食材:高麗菜絲、南瓜、蜂蜜(或砂糖)、日本美乃滋
簡單方便好吃又下飯的蔬食料理,不管是熱熱吃或是冷吃,都一樣美味!也很適合當便當菜喔!
食材:小型南瓜、杏鮑菇、日式醬油(tsu-yu)、蔥、本味醂、雞粉
今年的春天3月,在窗台的花盆裡,冒出一棵南瓜苗,於是開窗時就澆澆水...。 直到4月中,張網就攀爬的南瓜藤,開始見到黃色大花朵陸續...
食材:南瓜花(公花)、日本圓茄、麵粉、雞蛋、食鹽、白胡椒粉、糖粉
利用南瓜盛產時期,製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹,甜而不膩的口感;而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...
食材:蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉(寒天)、冷開水
第一次吃到這個日式的沙拉,並不是在日本,而是在一間韓國燒肉店。記得有一次在首爾梨泰院小山坡上的一間modern燒肉店, 在吃炭火燒...
食材:南瓜、雞蛋、粟米(原條)、洋蔥切碎(可用蘋果粒代替)、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、芝麻,裝飾用(可略)
秋天的南瓜很好吃,先將南瓜切塊,蒸或微波至軟,加培根一起拌炒一下就很好吃喔!也是帶便當的好配菜。
食材:南瓜 (帶皮切塊)、培根 (切小段)、蒜末、高湯
這道料理可用綠皮的栗子南瓜或橘皮的東昇南瓜,而且是一道放涼更好吃的料理,非常適合當作常備菜哦!更詳細的食譜點這裡 ➜ https...
食材:栗子南瓜、糖、日式高湯、醬油、清酒、味醂
食材:無骨雞腿、紅蘿蔔、洋蔥、小南瓜、西蘭花(綠花椰)、薑片、米酒、日式咖哩塊
食材:紅蘿蔔、薯仔、日本南瓜、厚豬肉扒、蒜容、日本咖喱磚(小)、水
去北海道吃了一次辣味雞肉湯咖哩topping一條北海道香腸後就念念不忘!剛好最近在日本好市多購入北海道香腸,決定來做一道簡單的香腸...
食材:馬鈴薯/地瓜/南瓜 (任選)、紅蘿蔔、市售日式咖哩塊、洋蔥、水、杏鮑菇 (可換成其他菇類)、北海道香腸 (可換成其他肉品)
這湯頭......太讚了~ 以前煮湯大部分都是用雞骨或排骨熬煮,今天只使用一包北海道無添加和風湯包,裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種...
食材:北海道無添加和風湯包、特選秘傳醬油、小魚乾、蔥、大文蛤、金禧菇、南瓜、玉米筍、水
Masa老師食譜
食材:豬絞肉、洋蔥、水or日式高湯、南瓜、清酒、豌豆、醬油、馬鈴薯、味淋、胡蘿蔔、砂糖